毛尖一般幾月份下新茶

不可以了，但如果保存得當(dāng)，質(zhì)量沒(méi)有改變，還是可以的，保質(zhì)期只是參考而已。

常溫情況下都勻毛尖保質(zhì)期是10個(gè)月左右，而低溫冷藏的都勻毛尖保質(zhì)期大約是18月左右。要延長(zhǎng)都勻毛尖的保質(zhì)期，首先要做就是正確的保存好茶葉。

　　其實(shí)都勻毛尖茶葉保質(zhì)期長(zhǎng)短與保存條件相關(guān)，一般為18個(gè)月。影響都勻毛尖綠茶存放的因素主要有溫度、光線(xiàn)、濕度。降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。存放方法得當(dāng)，如密封冷藏，幾年還有茶香。但如果保存不當(dāng)，幾個(gè)月就不好喝了。要說(shuō)保存多久不能喝，就另當(dāng)別論了，只要沒(méi)有發(fā)霉，無(wú)其他異味，還是可以喝的，只是沒(méi)有了新茶的香氣，湯色、口感也會(huì)在打折扣。

都勻毛尖茶會(huì)過(guò)期嗎？

　　都勻毛尖的保存條件

　　1、避高溫：溫度每升高10℃，茶葉色澤褐變速度增加3倍～5倍。若在10℃條件下存放茶葉，可以較好地抑制茶葉褐變進(jìn)程，若能在-20℃條件中冷凍貯藏，將大大防止茶葉陳化變質(zhì)。

　　2、避潮濕：當(dāng)都勻毛尖水分含量在3%左右時(shí)，茶葉成分與水分子幾乎成單層分子關(guān)系，可以較好地把脂質(zhì)與空氣中的氧分子隔離開(kāi)來(lái)，阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。當(dāng)茶葉中水分含量超過(guò)7%時(shí)，隨著茶葉含水量的增高，為霉菌繁殖提供了適宜環(huán)境條件，會(huì)使溶解后的物質(zhì)濃度左右擴(kuò)散，變質(zhì)加速。

　　3、避異味：都勻毛尖中含有高分子棕櫚酶和萜稀類(lèi)化合物。這類(lèi)物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因此，與有異味的物品混放貯存時(shí)，就會(huì)吸收異味而且無(wú)法去除。

　　4、避陽(yáng)光：都勻毛尖對(duì)光的反應(yīng)敏感，采用透明容器包裝，在透光環(huán)境下放置10天，維生素C減少10%～20%。因此，貯藏信陽(yáng)毛尖要求包裝材料不透光，并應(yīng)避免強(qiáng)光和光線(xiàn)直射。

　　5、隔氧氣：信陽(yáng)毛尖在貯藏過(guò)程中的變質(zhì)主要以自動(dòng)氧化作用為主。受氧化的茶葉，質(zhì)量發(fā)生劣變，湯色變紅，甚至變褐，茶湯失去鮮爽滋味。茶葉暴露在空氣中越久，氧化越嚴(yán)重，質(zhì)量也變得越差。

毛尖茶幾月份上市

綠茶如毛峰、毛尖、龍井之類(lèi)自然是明前茶好，這個(gè)時(shí)候的芽頭剛出來(lái)，很壯實(shí)。湯味鮮純，品相又耐看。

毛尖幾月份有新茶

無(wú)論是信陽(yáng)毛尖還是其他品種茶葉的采摘時(shí)間，都要根據(jù)不同的茶種和當(dāng)?shù)氐臍鉁貋?lái)決定！隨著氣溫的升高。信陽(yáng)毛尖新茶上市時(shí)間是什么時(shí)候呢？信陽(yáng)毛尖是一種典型的小葉種北方綠茶，大體可分為春茶，夏茶，秋茶和白露茶。

1、信陽(yáng)毛尖多在三月末四月開(kāi)始采摘，即是清明節(jié)前后，采摘期大概25天！

2、信陽(yáng)毛尖夏茶是到夏天采摘的，就是6，7，8月份，這個(gè)時(shí)期非常溫度高，信陽(yáng)毛尖茶芽生長(zhǎng)特別快！

3、信陽(yáng)毛尖秋茶是在秋天采摘的，10月左右吧！直到白露前采摘的茶稱(chēng)為信陽(yáng)毛尖秋茶！

毛尖新茶需要放幾天

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)。畢竟毛尖茶是越新鮮越好，味道也越好的。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，記得要提前預(yù)定哦！如果要放很久才喝的話(huà)，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。此外，過(guò)期的茶葉也不適宜做茶葉蛋。

毛尖茶什么季節(jié)喝

春夏季節(jié)喝毛尖最好。

1、春天喝毛尖，可以興奮神經(jīng)，使人神清氣爽。

2、夏天喝毛尖能清熱解毒、降低血脂。因?yàn)槊馕堵钥嘈院?，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、?qiáng)心提神的功能。

毛尖春茶是幾月份

信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自河南境內(nèi)，根據(jù)北方氣候特點(diǎn)，信陽(yáng)毛尖主要采摘春茶、夏茶、秋茶，冬茶不采。就味道來(lái)講，信陽(yáng)毛尖的春茶最鮮嫩，按照耐泡程度來(lái)說(shuō)，信陽(yáng)毛尖的夏茶和秋茶都還是不錯(cuò)的。至于哪個(gè)季節(jié)的信陽(yáng)毛尖最好喝呢?這主要看個(gè)人喜歡什么口味，喜歡鮮嫩的信陽(yáng)毛尖，那就選擇春茶。喜歡耐泡，特別是辦公室人群，那可以選擇信陽(yáng)毛尖的夏茶、秋茶。一般茶葉店出售的茶葉大部分是春茶，信陽(yáng)毛尖的夏茶和秋茶的產(chǎn)量較少。信陽(yáng)毛尖春茶以谷雨前采摘的最好，也叫“雨前毛尖”，茶芽碧綠，茶湯先苦后甜。夏茶顏色發(fā)黑，茶湯略帶澀味，秋茶的香氣和味道別具一格，但產(chǎn)量較少，因而格外珍貴，與春茶都是信陽(yáng)毛尖中的上品。

毛尖幾月出新茶

1、普洱茶，每年的三月初；2、西湖龍井，三月中旬左右；3、信陽(yáng)毛尖，三月底四月初；4、太平猴魁，四月中旬；5、六安瓜片，清明前后；6、安吉白茶，三月底；7、都勻毛尖，四月初；8、蒙頂山茶，二月底。

各地茶葉的上市時(shí)間會(huì)不一樣，比如產(chǎn)自云南的普洱茶，臺(tái)地茶一般在每年的三月初開(kāi)采上市，古樹(shù)茶則要等到三月下旬才能大面積開(kāi)采上市。產(chǎn)自杭州的西湖龍井在每年三月的中旬左右上市。

信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自河南省信陽(yáng)市，一般在每年的三月底四月初上市。太平猴魁產(chǎn)自安徽省黃山市，一般在每年的四月中旬上市。六安瓜片產(chǎn)自安徽省六安市，一般在每年的清明前后上市。

安吉白茶產(chǎn)自浙江省安吉縣，一般在每年的三月底上市。都勻毛尖產(chǎn)自貴州省都勻市，一般在每年的四月初上市。蒙頂山茶開(kāi)采較早，一般在每年的二月底就可以上市了

毛尖新茶上市時(shí)間

毛尖茶一般為3~4月產(chǎn)出

毛尖茶的采制時(shí)間分為階段性，明前茶為3月初~4月4日采制；雨前茶4月6~19日采制；雨后茶為4月20~30日采制，因此3月上旬至4月下旬則新茶上市。

85%以上為單芽，其余為一芽一葉初展，春采。外形條索緊秀圓直，嫩綠多白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮爽，葉底嫩綠鮮活勻亮。

信陽(yáng)毛尖新茶是幾月份

21年信陽(yáng)毛尖是新茶，20年信陽(yáng)毛尖是舊茶。由于信陽(yáng)毛尖是綠茶，保存條件要求比較高，必須冷藏密封保存，否則容易失去信陽(yáng)毛尖的清香，相比較而言自然是21年毛尖好！當(dāng)然這需要比較產(chǎn)地和等級(jí)，大山茶自然比小山茶好，只要保存好?？傊?，新茶好于舊茶。

毛尖新茶是幾月份

新毛尖從鮮葉采摘到完工，到適合飲用，這個(gè)過(guò)程需要大概兩周時(shí)間左右，這個(gè)時(shí)候喝的話(huà)味道最好。新茶從樹(shù)上采摘下來(lái)的鮮葉并不適合直接飲用，由于新茶剛采摘下來(lái)，存放的時(shí)間短，有些物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，馬上喝對(duì)腸胃不好。