茶葉展會銷售員(茶葉展會銷售員工作職責(zé))
茶葉展會銷售員工作職責(zé)
負(fù)責(zé)本地區(qū)的鹽和茶的國有化,就是不允許私人買賣這兩種東西,就好像是現(xiàn)在的煙草局局長一樣
茶葉展會銷售員工作職責(zé)描述
負(fù)責(zé)新舊茶葉的技術(shù),王要繼續(xù)殺青和初步揉條作用,制作嚴(yán)謹(jǐn),技藝精巧。
茶葉店銷售員的職責(zé)
茶訓(xùn)練員的工作職責(zé)是:
1.負(fù)責(zé)培訓(xùn)品牌文化.茶葉知識.品茶技能.產(chǎn)品知識.茶葉銷售技能.接待禮儀等;
2.負(fù)責(zé)公司各類培訓(xùn)課件的制作;
3.策劃并組織公司直營門店的客戶活動,增加客戶粘性,提升門店銷售業(yè)績;
4.與團(tuán)隊(duì)成員合作,及時(shí)報(bào)告工作中的問題,并提供有效的解決方案。
任職要求:
1.熟悉茶知識與文化。
2.大專及以上學(xué)歷,畢業(yè)于茶學(xué)相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先。
3.一年以上茶葉銷售經(jīng)驗(yàn),具備一年以上茶行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4.具有良好的職位素養(yǎng),良好的溝通能力.有親和力,較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,能吃苦耐勞。
5.熱愛茶葉.對茶的營銷.生活美學(xué)具有獨(dú)到的見解。
茶葉銷售崗位職責(zé)
一、職權(quán): 1、負(fù)責(zé)領(lǐng)班以下員工的考勤、考績工作,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好差,有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)或批 評,獎(jiǎng)勵(lì)或處罰?! ?、根據(jù)工作需要,有權(quán)向員工發(fā)指示或調(diào)動他們的工作?! ?、全權(quán)處理本部門的日常業(yè)務(wù)工作,處理客人的投訴?! 。 二、職責(zé): 1、對飲食總監(jiān)負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)一種餐廳、一個(gè)大餐廳或幾個(gè)(種)小餐廳的管理工作?! ?、對本部門工作的策劃,員工的培訓(xùn)負(fù)有重要的責(zé)任?! ∪?、業(yè)務(wù)要求: 1、熟悉和掌握中餐或西餐的宴會、酒會及散餐的服務(wù)規(guī)程?! ?、熟悉各種宴會、酒會、茶話會、冷餐會、各種會議及展覽的設(shè)計(jì)布置與安排?! ?、熟悉飲食部各餐廳的營業(yè)時(shí)間及供應(yīng)的品種。 4、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)和專業(yè)知識,不斷擴(kuò)大知識面,提高自己的管理水平。 5、了解各類賓客的風(fēng)俗習(xí)慣,口味特點(diǎn),特別是重要客人、熟客的習(xí)慣特點(diǎn),建立檔案, 以便有針對性地為客人服務(wù)?! ?、熟練掌握一門外語,主要是英語?! ∪⒐ぷ鲀?nèi)容: 1、對本部門的工作進(jìn)行策劃?! ?、開市前的工作?! ?1)對領(lǐng)班進(jìn)行考勤并分派他們的工作?! ?2)向宴會部了解客人訂餐情況,如訂餐單位,姓名,人數(shù),安排的廳房、席號,特殊要 求等等?! ?3)開好班前會,與上一班或下一班做好交接班工作。交待本班的訂餐情況,食品供應(yīng)情 況(增加、減少和特餐,大廚特別介紹),接待要求和注意事項(xiàng)等?! ?4)如有重要宴席、大型宴會、酒會、茶話會等要提前進(jìn)行宴會布置,檢查擺臺設(shè)位,廳 容美化情況;向前臺、后臺員工交待菜式特點(diǎn),分菜方法,撤換餐碟順序等注意事項(xiàng);檢查餐 用具是否備齊和準(zhǔn)備充分?! ?5)檢查餐廳布置是否整齊劃一、清潔美觀?! ?6)根據(jù)各餐廳訂餐和接待任務(wù)情況調(diào)配好領(lǐng)班、服務(wù)人員的工作,保證服務(wù)質(zhì)量?! ?7)開市前指揮員工、領(lǐng)班站在指定的位置準(zhǔn)備迎接客人?! ?、開市后的工作: (1)開市時(shí)要注意禮貌地迎接賓客,和迎賓員一起帶領(lǐng)賓客走近臺位,拉椅請坐,開位問 茶,關(guān)照客人。 (2)宴會接待:對重要(國宴、“VIP”客人宴會)宴會、大型宴會、酒會、茶話會等, 要了解并注意主賓講話情況,注意停、起菜時(shí)間,注意服務(wù)員停、動服務(wù)動向,指揮上菜、點(diǎn) 及撤換餐碟。多臺宴會要看主臺,做到行動統(tǒng)二,動作統(tǒng)一,精心為賓客服務(wù)。 (3)散餐接待:散餐客人較分散、流量大,難掌握,散客中各種身份的客人都有,對食品、 服務(wù)要求高,但易被忽視,經(jīng)理一定要在現(xiàn)場細(xì)心觀察,督導(dǎo)服務(wù)員盡量滿足客人的要求。 (4)對菜、點(diǎn)的增減,出菜的快慢,菜、點(diǎn)的質(zhì)量等有關(guān)問題,經(jīng)理要負(fù)責(zé)與出品部門溝 通、協(xié)調(diào)?! ?5)對賓客和工作人員提出和請示的有關(guān)問題,要熱心地給予解答?! ?6)調(diào)解糾紛:對賓客之間的矛盾和糾紛要?jiǎng)窠?避免影響其他客人進(jìn)餐,但不介人;對 員工與客人之間的矛盾要迅速制止,信守“客人總是對的”信條,對蠻橫無理和侮辱我人格者, 要據(jù)理駁斥,但不予糾纏;對同事之間的矛盾不當(dāng)著客人的面處理,迅速轉(zhuǎn)入后臺解決?! ?、會議接待: (1)接到會議訂單后要弄清和掌握開會的人數(shù),會議設(shè)施,確定的廳房,開會的要求等情況?! ?2)開會前要組織員工按會議組織者的要求設(shè)計(jì)、布置好會場,準(zhǔn)備好要用的物品,如文 件夾、記錄紙、鉛筆、茶杯、面巾、煙灰盅等。 (3)會議開始前和進(jìn)行中,要按宴會要求精心為客人服務(wù);若客人表示不用服務(wù),也要在 會場外留有人值班,以備客人需要代辦其他事宜?! ?、收市后的工作: (1)收市后注意督促領(lǐng)班及服務(wù)人員收拾、清點(diǎn)餐用具,桌布和餐巾,對遺失和損壞貴重 餐用具要查明原因,酌情處理?! ?2)清理前臺(餐廳)和后場(備餐間),搞好衛(wèi)生,恢復(fù)餐廳和備餐間的完好狀態(tài)?! ?3)注意清場。下班后,無特殊工作需要,不準(zhǔn)工作人員滯留餐廳?! ?4)注意檢查餐柜、門窗、酒水間等一切需要加鎖的地方是否已鎖好。 6、財(cái)產(chǎn)管理: (1)對餐廳財(cái)產(chǎn)的品類、數(shù)量、質(zhì)量、分布和使用情況要做到心中有數(shù)?! ?2)嚴(yán)格財(cái)產(chǎn)的領(lǐng)用手續(xù),登記帳目要清楚,堵塞漏洞,嚴(yán)防丟失?! ?3)教育全體員工愛惜餐廳用具,對損壞的,脫色掉漆的餐廳用具要及時(shí)送修或請維修人 員來維修保養(yǎng),延長使用壽命,盡量減少開支?! ?4)對影響酒店水準(zhǔn)的餐廳用具要及時(shí)更換?! ?、員工的培訓(xùn)和思想教育工作: (1)加強(qiáng)對領(lǐng)班和員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)是提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。一般是利用班前、 班后時(shí)間進(jìn)行,有條件的可脫產(chǎn)培訓(xùn)?! ?2)加強(qiáng)思想政治教育,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和各項(xiàng)規(guī)章制度。注意培養(yǎng)和造就一批訓(xùn)練有 素、有教養(yǎng)、懂禮貌、守紀(jì)律、業(yè)務(wù)精、水平高的員工隊(duì)伍?! ?、用表格或書面報(bào)告的形式向飲食總監(jiān)報(bào)告工作;寫好每天的工作日志。
茶葉店銷售員工的職責(zé)和工作內(nèi)容
具體職責(zé):
1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。
2、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補(bǔ)充各種物品。
3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。
4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。
6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。
8、完成上級布置的其他各項(xiàng)工作。任職條件:1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能,具有B級外語會話能力。4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷。6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
茶葉銷售崗位
1、首先要做好推銷準(zhǔn)備:要做好市場調(diào)查,了解客戶群是哪類人,比例老人、中年人、白領(lǐng)、普通大眾等,在此基礎(chǔ)上做一個(gè)針對他們的宣傳或是策劃,最后是展開推廣。
2、其次要有個(gè)好的推廣方式:茶葉銷售要與茶莊、超市合作,包裝成一品牌,前期要鋪貨和店主或超市打下基礎(chǔ)。
3、在進(jìn)行茶葉產(chǎn)品線規(guī)劃時(shí)首先要考慮的是細(xì)分市場的接受度和認(rèn)可度,而不是把那些陳芝麻爛谷子的老掉牙東西強(qiáng)加在茶葉分類上,這不是產(chǎn)品線規(guī)劃,是在自己給自己找麻煩。大家翻爛了古書,去找牽強(qiáng)附會的陳詞濫調(diào),卻不花費(fèi)哪怕一半的時(shí)間去進(jìn)行市場店調(diào)研,去研究消費(fèi)者到底需要什么樣的茶葉。而茶葉本身的亮點(diǎn)卻沒人去挖掘,這卻正是消費(fèi)者關(guān)注的地方和可以帶來大規(guī)模銷售的東西。
茶葉企業(yè)想做大茶葉銷售規(guī)模,樹立良好的品牌形象必須放棄散茶銷售,實(shí)行專業(yè)化包裝,用品質(zhì)的觀念、新穎的包裝、獨(dú)特的廣告宣傳以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌樹立良好的形象,以此來打動消費(fèi)者,促進(jìn)銷售,拉動市場。
茶葉銷售經(jīng)理職責(zé)
茶葉公司店長主要負(fù)責(zé)平時(shí)客戶的接待,還有店面每日的收支情況。
茶葉銷售業(yè)務(wù)員
我是茶行業(yè)銷售員,從業(yè)10多年了。茶行業(yè)的業(yè)務(wù)感覺比別的行業(yè)更不好跑,因?yàn)椴鑼Ρ入y市場沒有標(biāo)準(zhǔn)就造成業(yè)務(wù)員跑業(yè)務(wù)容易碰壁,所以跑茶業(yè)務(wù)最重要的是時(shí)間來沉淀,急于求成的業(yè)務(wù)員最終都會離開茶行業(yè)。
如果你是新手的話就做好長期艱苦的準(zhǔn)備,日復(fù)一日拿著茶樣到處跑吧,能堅(jiān)持到最后都會有客戶的!有一種生意叫做老客戶介紹新客戶!
茶葉銷售業(yè)務(wù)員 的工作內(nèi)容
利潤為50% 說明收入是成本的2倍 只要控制在 1<收入/成本<2 之間 你給業(yè)務(wù)員多少提成都是可以的 根據(jù)自己的實(shí)際情況而定 同時(shí)也有可能給的提成越多 業(yè)務(wù)員帶來的業(yè)務(wù)量越大 這樣你的銷售額也越大 所以還要看提成的激勵(lì)作用