普洱茶葉放多了(普洱茶葉放多了時(shí)間長(zhǎng)還能喝嗎)
普洱茶葉放多了時(shí)間長(zhǎng)還能喝嗎
只要存放得當(dāng)是可以喝的。普洱茶是后發(fā)酵茶,具備"越陳越香"長(zhǎng)久保存的價(jià)值?! ∑斩柰饷嬗幸粡埫拶|(zhì)包裹,千萬(wàn)不能把棉質(zhì)去掉,也不能用其他紙代替,否則容易染上異味。最好有一個(gè)專門小倉(cāng)庫(kù)存放茶葉,溫度保持在25攝氏度左右,室內(nèi)通風(fēng),不與有異味的東西放在一起,每隔三個(gè)月翻動(dòng)茶葉一次。在梅雨季節(jié)和潮濕天氣中還要注意抽濕,以防止茶葉霉變。
普洱茶葉放多了時(shí)間長(zhǎng)還能喝嗎為什么
普洱茶是放越久越值錢嗎?
我來(lái)回答一下這個(gè)問(wèn)題,做為一個(gè)經(jīng)營(yíng)茶葉十幾年的茶人,這個(gè)問(wèn)題經(jīng)常有人問(wèn)我,我來(lái)回答一下。
先說(shuō)答案,不是,云南有很多工藝普洱茶,就是那些用普洱茶做成匾額的工藝茶,原料多是一些碎茶,因?yàn)楸旧砭褪且粋€(gè)工藝品,所以放久了也不值錢,這是一個(gè)證偽的問(wèn)題,所以只要舉出一個(gè)反例就行了。
【收藏普洱茶是一個(gè)專門的市場(chǎng)】
普洱茶收藏、升值的確是有的,但是前提是你存的茶是被茶葉收藏行業(yè)認(rèn)可的,這里而的專業(yè)知識(shí)很多,基本上普洱茶收藏就等于大益普洱茶收藏,因?yàn)閯e的公司的普洱茶沒(méi)有得到整個(gè)茶葉收藏行業(yè)的承認(rèn),你私人收藏到時(shí)候賣不出去,無(wú)法流通,也等于是不值錢的。
每年大益茶廠的收藏市場(chǎng)都是供不應(yīng)求的,還有專門的市場(chǎng)行情公司,也有專門做中古茶的公司,全國(guó)各地都有大益的店,特別是廣州,有興趣的可以去廣州芳村去看一下。
【多數(shù)的普洱茶沒(méi)有收藏升值的價(jià)值】
名山古樹(shù)茶,因?yàn)閿?shù)量稀少,所以出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況,價(jià)格連年上漲,這是符合經(jīng)濟(jì)學(xué)的規(guī)律的。
但是請(qǐng)注意,它上漲的原因,是因?yàn)橄∩?。所以注定了大多?shù)的普洱茶不具備升值潛力,因?yàn)椴幌∩佟?/p>
普洱茶有收藏升值潛力,有2個(gè)前提條件
1、原料好,數(shù)量少,但有一定的量。如果太少也不行,因?yàn)檎l(shuí)都買不到。
2、被市場(chǎng)承認(rèn)和接受。
【如何正確的對(duì)待普洱茶收藏】
經(jīng)常有人給我看30年,甚至更久的普洱茶,很遺憾,99%都是假的,而且假的很離譜。
避免買到假普洱茶的最好方法,就是回歸茶葉本質(zhì),它是飲品,年份、故事、包裝都是表像,如果你追求這些表像,但是市場(chǎng)上這樣的茶又太少太貴,怎么辦?就有人給你造這種表象。
【家里如何保存普洱茶?】
普洱茶合理保存,是可以長(zhǎng)期存放的,保存普洱茶也很簡(jiǎn)單,注意防潮就行了,
不要貼地面和貼墻面保存。
不要放冰箱
不要密封,密封水氣不能排出,以后更容易發(fā)霉。
紙箱里面放一些報(bào)紙
一般情況下普洱茶是不會(huì)壞的。
如果你真的要收藏普洱茶,就去中茶,大益這樣的大公司,買他們每年推出的最好的普洱茶,整箱的買,保留好相關(guān)的憑證。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),每年都公上漲的,但是能不能賣出去,就是另外一回事了,有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的情況。
【因?yàn)榘鏅?quán)原因,插圖都是我自己拍的,茶葉都是我做的,和文章內(nèi)容無(wú)關(guān),請(qǐng)知悉】
普洱茶葉放久了還能喝嗎
普洱茶的保質(zhì)期
普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等,不同的品種保質(zhì)期時(shí)間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料,制成散茶或緊茶,普洱保質(zhì)期較長(zhǎng),茶越陳越好,以十年最佳,此時(shí)口感最好。
普洱存放應(yīng)恒溫保存,溫度保持在20~30℃,最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會(huì)變質(zhì)過(guò)期,導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失,還可能會(huì)滋生細(xì)菌,出現(xiàn)霉變。
高溫、潮濕都會(huì)使普洱茶發(fā)生霉變,普洱的吸附能力強(qiáng),空氣過(guò)于潮濕,普洱會(huì)吸附空氣中的水分子,普洱茶濕度過(guò)高會(huì)產(chǎn)生霉變??諝庵杏挟愇?,普洱容易吸附氣味,影響茶葉香氣和口感。
普洱茶為什么能放很久
只要不是因?yàn)楸4娌划?dāng)變質(zhì),可以喝,而且剛好是比較香的時(shí)間段。
普洱茶通過(guò)生產(chǎn)、發(fā)酵等一系列的生產(chǎn)過(guò)程是需要一定時(shí)間的,一般在10年的保質(zhì)期內(nèi),普洱茶‘越陳越香’這個(gè)概念是適用的,但超過(guò)了這個(gè)保質(zhì)期,這個(gè)說(shuō)法就不適用了。
一般的茶,還是新鮮的比較好。普洱發(fā)酵過(guò)程很復(fù)雜,存放時(shí)間也各有不同。以北京、杭州、云南三地為例,由于季節(jié)、天氣、溫度不同,很難準(zhǔn)確估計(jì)到底能放多久。如果儲(chǔ)存條件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分都會(huì)打折扣。
普洱茶放時(shí)間久了還能喝嗎
沒(méi)有發(fā)霉,可以喝。
普洱茶只要不發(fā)霉,放的時(shí)間越長(zhǎng),保健作用就越高。所謂“越陳越香”。
普洱茶茶湯飲用溫度最好是56℃~60℃。普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒,陳化后變溫和,熟茶溫和醇厚。
擴(kuò)展資料:
普洱茶(學(xué)名:Camellia sinensis var. assamica),大喬木,高達(dá)16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8-9對(duì),在上面明顯。
腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無(wú)毛?;ò?-7片,倒卵形,無(wú)毛。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米,離生,無(wú)毛。子房3室,被茸毛;花柱長(zhǎng)8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè),近圓形,直徑1厘米。
普洱茶葉放多了時(shí)間長(zhǎng)還能喝嗎有毒嗎
茶葉放20年,還能喝嗎?
一般的茶葉如果放了20年,是不可以喝了,都是沒(méi)有茶葉的味道了,而且泡出來(lái)的茶顏色比較深,是不可以吃了,有一種茶葉,他是熟茶,熟茶可以放很長(zhǎng)時(shí)間,有普洱茶,它是熟茶包裝的,很好,外面都是用竹片包起來(lái)的,可以放20年因?yàn)樗鞘觳?,可以放的一般的紅茶或者綠茶,紅茶不可以放這么長(zhǎng)時(shí)間
普洱茶葉放久了能喝嗎
一般保質(zhì)期是長(zhǎng)期!
普洱茶有“越陳越香”的美稱。這是由于普洱茶的曬青工藝保留著普洱茶特有的活性成份,在后期可以慢慢轉(zhuǎn)化,這個(gè)過(guò)程我們稱為后發(fā)酵或慢發(fā)酵過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中普洱茶葉片會(huì)和空氣中的氧氣和水分中帶著的有益菌種,發(fā)生一系列的酶促反應(yīng),使普洱茶中原有的多酚類化合物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),茶多酚的苦澀感慢慢變?nèi)?,同時(shí)茶綠素向茶黃素、茶褐素慢慢轉(zhuǎn)變,時(shí)間越長(zhǎng),這個(gè)反慢越充分,就導(dǎo)至普洱茶的口感越來(lái)越醇后,苦澀感越來(lái)越低,茶性變得較溫和無(wú)刺激,茶湯越來(lái)越紅,這就是普洱茶能夠越陳越香的原因。
所以普洱茶如果保存得當(dāng),是會(huì)越存越好喝的,也就是常說(shuō)的越陳越香,在購(gòu)買回來(lái)的普洱茶外包裝上有標(biāo)示保存期限,這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志,事實(shí)上消費(fèi)者在飲用普洱茶時(shí),是不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味,通常是保存不當(dāng)所致,或長(zhǎng)期置于高濕的環(huán)境所致。
普洱茶放太久
不會(huì)消失。
普洱茶不易泡太久,太久了農(nóng)藥就會(huì)泡出來(lái)了,最好在一個(gè)小時(shí)內(nèi)完成飲茶。
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