信陽哪種品種的茶樹制作的茶葉好(信陽哪種品種的茶樹制作的茶葉好吃)
信陽哪種品種的茶樹制作的茶葉好吃
信陽毛尖嫩芽好。信陽毛尖一般指雨前茶(即谷雨節(jié)氣之前的嫩茶),實(shí)際上信陽毛尖可分為春茶,夏茶,和秋茶。
春茶中,珍品應(yīng)是明前茶(清明之前)(適合高檔次,極品),其次是雨前茶(適合稍高檔次,珍品根據(jù)采制季節(jié)、形態(tài)等不同特點(diǎn),叫作針尖、貢針、白毫、跑山尖等),春尾茶(一般酒店用的普通茶,適合大眾飲用)。
據(jù)季節(jié)不同,采摘的嫩尖制成的成品也不一樣,如信陽毛尖根據(jù)采制季節(jié)、形態(tài)等不同特點(diǎn),叫作針尖、貢針、白毫、跑山尖等。信陽毛尖葉片,一般是當(dāng)?shù)厝瞬烧糜谧约猴嬘?。?dāng)然,信陽毛尖也依據(jù)山的海拔高低,植被保護(hù)程度等品質(zhì)不同,高山茶比平原茶品質(zhì)好。
信陽毛尖樹種屬于什么茶種
土壤好,腐殖含量高,陽光充足,晝夜溫差大,適合茶葉生長
信陽哪種品種的茶樹制作的茶葉好吃些
信陽的毛尖,被譽(yù)為“綠茶之王”,主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū),平橋區(qū)和羅山縣。信陽市屬亞熱帶季風(fēng)氣候,這里雨量充沛,云霧彌漫,空氣濕潤,光照不強(qiáng),日夜溫差大,適宜茶樹生長。最好的產(chǎn)區(qū)有車云山,車云山毛尖甜涼生津,色澤嫩綠,湯清葉綠。黑龍?zhí)恫栉稘獯减r,清香撲鼻。
信陽最好的茶葉是什么茶
TOP1、文新
文新信陽毛尖文新茶葉的品牌負(fù)責(zé)人是文新茶葉旗艦店,自文新茶葉品牌創(chuàng)立至今,一直努力用高質(zhì)量的產(chǎn)品與較好的服務(wù)對(duì)待用戶,目前文新茶葉在經(jīng)營的產(chǎn)品主要有:春茶、毛尖。
TOP2、杯口留香
杯口留香信陽毛尖蕪湖市徽福茶業(yè)有限公司,是一家集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性茶業(yè)公司。
TOP3、茗然
茗然信陽毛尖武漢晟希商貿(mào)有限公司辦公室地址位于世界各大城市中人均擁有淡水量最多的城市--武漢,在公司發(fā)展壯大的3年里,我們始終為客戶提供最好的產(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)。
TOP4、蜜蜂
蜜蜂天使信陽毛尖蜜蜂天使的品牌負(fù)責(zé)人是蜜蜂天使旗艦店,自蜜蜂天使品牌創(chuàng)立至今,一直努力用高質(zhì)量的產(chǎn)品與較好的服務(wù)對(duì)待用戶,目前蜜蜂天使在經(jīng)營的產(chǎn)品主要有:碧螺春、毛尖、綠茶、毛峰、白茶等等。
TOP5、合壹
合壹信陽毛尖該公司是一家集科研、生產(chǎn)、加工、銷售、技術(shù)服務(wù)為一體的恩施州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有總資產(chǎn)1500萬元,自控茶園基地3000畝,有機(jī)茶園500畝。
TOP6、藍(lán)天
藍(lán)天信陽毛尖藍(lán)天家具企業(yè)集團(tuán)于1996年注冊(cè)成立,是中國安徽地道的本土企業(yè),和許許多多的企業(yè)一樣起源于家庭作坊式小工廠,與眾不同的是,藍(lán)天家具堅(jiān)持以“五年打基礎(chǔ),十年樹品牌”為戰(zhàn)略構(gòu)想。
TOP7、天福茗茶
天福茗茶信陽毛尖天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中國大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)公司。天福茗茶,在大陸精耕十?dāng)?shù)寒暑,已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。
TOP8、張一元
張一元信陽毛尖北京張一元茶葉有限責(zé)任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號(hào),始建于清光緒二十六年(1900年),已有百余年的歷史。店名取自“一元復(fù)始萬象更新”之意。
TOP9、盧正浩
盧正浩信陽毛尖現(xiàn)在的盧正浩,已經(jīng)成為了一個(gè)品牌,是盧正浩的子女為繼承周恩來總理與父親生前要把龍井茶生產(chǎn)好的心愿,以父親的名字創(chuàng)辦品牌,并成立杭州正浩茶葉有限公司,實(shí)施科學(xué)、系統(tǒng)、規(guī)范化管理。
TOP10、藝福堂
藝福堂信陽毛尖“藝福堂”創(chuàng)立于2008年,取“百年福氣,茶藝滿堂”之意,其創(chuàng)始人為李曉軍,主張做老百姓喝得起的健康茶,引導(dǎo)年輕人喝茶,被都市快報(bào)譽(yù)為“改變千百年來行業(yè)規(guī)則的創(chuàng)新者”。
擴(kuò)展資料:
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。
信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng),1990年信陽毛尖品牌參加國家評(píng)比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。2017年,中國茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)比中,信陽毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名。
信陽盛產(chǎn)什么茶
信陽紅屬于熟茶,是河南新盛產(chǎn)的名茶。信陽紅經(jīng)過12道工序精制而成,下面我們通過分析信陽紅的發(fā)酵程度和工藝,來看看信陽紅屬于哪一種茶。
信陽紅是一種全發(fā)酵工藝炒的茶。發(fā)酵度達(dá)到90%以上。在我國,發(fā)酵度為85%-100%的茶統(tǒng)稱為全發(fā)酵茶,屬于紅茶。因此,信陽紅屬于紅茶。
信陽紅是一種完全發(fā)酵的茶,通過采摘綠茶、萎凋、揉捻、破碎、發(fā)酵、干燥、搖動(dòng)、鋪茶、篩選、風(fēng)選、堆積、提香等工藝制成。具有暖胃散寒、促進(jìn)胃腸消化、增進(jìn)食欲、利尿排毒、消除水腫、強(qiáng)心的功效。
信陽哪種品種的茶樹制作的茶葉好吃一點(diǎn)
信陽毛尖的品質(zhì)特點(diǎn)為細(xì)、圓、光、直,其干茶外形細(xì)膩挺直,勻整光滑,尖削挺秀呈碗釘形,其色澤翠綠,白毫顯露,細(xì)嫩成朵,蘭花香馥郁且持久,其茶湯微苦鮮爽,茶湯明亮,且回甘生津,滿口生韻。
信陽毛尖按季節(jié)可分為三個(gè)品種,俗語“春茶苦,夏茶澀,秋茶好喝舍不得摘”說的就是信陽毛尖。
此茶采摘期分三季:谷雨后采春茶,芒種前后采夏茶,立秋前后采秋茶。春茶碧綠,先苦后甜:夏茶味澀,顏色發(fā)黑;秋茶產(chǎn)量極少,特別珍貴,所以說“秋茶好喝舍不得摘”。春茶和秋茶都是茶中上品。
信陽有幾種茶葉
信陽八大茶社
信陽種茶始于東周,距今已有二千多年的歷史。唐時(shí)茶葉被列為貢品,進(jìn)獻(xiàn)朝廷。宋時(shí)蘇東坡贊曰:“淮南茶,信陽第一?!泵髂虿瓒愡^重,又遭匪劫,遂砍伐殆盡。但在茶農(nóng)辛勤培育下,終于能代代相傳下來,并不斷改進(jìn)栽培、采制技術(shù)。晚清以來,茶業(yè)復(fù)蘇,風(fēng)格獨(dú)特的“信陽毛尖”基本形成,聞名遐邇,成為全國名茶之一。清末明初,甘以敬(秀才)、陳雨人(翰林)、薛溫伯(秀才)、蔡竹賢、王選青、劉墨香等人提倡開山種茶和墾復(fù)老茶園,集股籌資,先后在西、南部山區(qū)開荒種茶,相繼建立宏濟(jì)(車云)、廣益茶社、元貞、裕申、森森(萬壽)、龍?zhí)?、廣生、博厚茶社,這八家創(chuàng)始品牌被稱為信陽毛尖八大茶社。城里也相繼開辦專營毛尖的茶莊。1913年戴象山首建“祥記茶莊”之后,和記、恒記、車云等茶莊陸續(xù)開辦。信陽毛尖,十分暢銷,當(dāng)時(shí)已遠(yuǎn)銷開封、南陽、北京、天津等地。
信陽有什么茶葉哪些品種
茶葉主要分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六類。
六大茶類茶性均不同,這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。綠茶和黃茶、白茶由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;青茶屬于中性茶;而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
不同體質(zhì)喝不同茶,人的體質(zhì)有熱、寒之別,因而體質(zhì)不同的人飲茶也有講究。一般來說,燥熱體質(zhì)者,應(yīng)喝涼性茶,例如有抽煙喝酒習(xí)慣,體型較胖,容易上火者,應(yīng)喝涼性茶。而腸胃虛寒,吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子或者體質(zhì)較弱者,應(yīng)喝中性茶或者溫性茶。容易上火多喝綠茶或者鐵觀音,老拉肚子多喝烏龍和普洱。
信陽本地茶樹品種
信陽毛尖茶樹可以通過種茶籽繁殖茶樹。浉河港茶葉市場有一家賣茶籽,不過現(xiàn)在買不到。每年冬季才可以買到茶籽。