橄欖油在發(fā)達國家被譽為"液體黃金"，這個有著榮譽稱呼的草本食物油，得到眾人的青睞，這不光是由于其富有非凡的馨香，還由于其極佳的純天然保健功效和不錯的烹調(diào)功用。今日，就請我們一起熟悉這個奇特的橄欖油。

香港橄欖油所有牌子（橄欖油的用途與作用）

一、根據(jù)降少高半胱氨酸，防止皮膚炎癥產(chǎn)生，減少對動脈壁的損傷；

二、根據(jù)增多身體中氧化氮的占比松弛動脈，降少血壓；

三、能防止動脈硬化并發(fā)癥或心臟病

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低脂肪的氧化，吃橄欖油能減少膽結(jié)石的產(chǎn)生。

五、橄欖油有緩解并提升內(nèi)分泌功能，對防范糖尿病，美顏有功效。

香港橄欖油所有牌子（橄欖油的用途與作用）

、緩解消化系統(tǒng)功能

橄欖油中有比任意食物油都高的不飽和脂肪酸、充分的維生素e等脂溶性抗氧化物各種因子，并且不含脂肪，因而身體轉(zhuǎn)化吸收率極高。 它有減少胃病、阻止產(chǎn)生胃炎等病的功能；并且可以促進膽汁分泌，提高胰酶的活力，減少膽結(jié)石的產(chǎn)生。其次還有清胃功能，長時間吃能緩解便秘。

、保護臉部皮膚

橄欖油包含與臉部皮膚極佳的角鯊烯，能保持臉部皮膚潤澤；橄欖油中包含充分的單不飽和脂肪酸與維生素e等及酚類抗氧化物，能清除臉部褶皺，防止面部皮膚老化，有護發(fā)功效，是能"喝"的美顏日用品，此外用橄欖油輕輕涂抹臉部皮膚能抗御紫外線。

、抗菌

橄欖油包含單不飽和脂肪酸，則是亞油酸。 它能增多密集度蛋白質(zhì)脂肪，一項在我們血液中流動的優(yōu)質(zhì)脂肪，并且降少壞脂肪。它其次還有消炎的用處，對關(guān)節(jié)有好處，且包含有預防癌癥用處的植物淄醇類。

橄欖油能做菜嗎

橄欖油的用處很大，不光能作為美顏護理，并對身心大有裨益。 在日常生活中極少人使用橄欖油煮菜，由于其價值不菲。那是否證明橄欖油不能做菜？

實際上，橄欖油是能做菜的，但，用未成熟橄欖加工的初榨橄欖油沒歷經(jīng)精練，不光脂肪酸非常多，且色澤呈黃綠色，所以不太適合長時間加熱，做冷菜或輕微燒熱的食品更加好。 再說了，那種非凡的橄欖芳香，會隨著燒熱而散失。

假使想選購橄欖油回家做菜，要在賣場工作人員的引導下尋找到初榨橄欖油，精煉橄欖油非常好作為冷拌，不能用作做菜。

橄欖油的美顏技巧

許多女生都喜好用純天然的護膚品，橄欖油包含不飽和脂肪酸以及種種維生素e，非常容易被臉部皮膚吸進，自然，不油膩，很適合女生每日護理。 那用橄欖油怎樣美顏呢？今日作者就為大伙支支招，讓大伙學習橄欖油的美顏法子。

保護唇部：氣候酷寒，感冒時，唇部容易脫皮，只需輕輕涂上少量橄欖油，能使嘴角再次變得光滑水潤。

粉底液：在擦粉底液時先抹一點點橄欖油，能營養(yǎng)臉部皮膚，又能防止妝粉脫落。

洗臉：洗臉時，用橄欖油擦拭臉部，能夠除掉油彩，使臉部不遭受侵略。

防止皸裂止癢：在肌膚干燥的天氣，用橄欖油能防止臉部皮膚皸皴以及因皮脂分泌過少造成的瘙癢。

保護小孩臉部皮膚：小孩臉部皮膚嬌嫩，在屁股處輕輕涂上橄欖油，可以防止寶寶的臉部皮膚尿淹。

養(yǎng)膚：每天早上、傍晚，用一些橄欖油擦抹臉部和手臂，并按摩，橄欖油會非?？煳M。天天使用能使臉部皮膚細膩，并防止過敏。 橄欖油還能用在調(diào)制種種面膜。 在肌膚干燥的天氣，用橄欖油能防止臉部皮膚皸皴以及因皮脂分泌過少造成的瘙癢。

沐浴：沐浴時在浴盆里滴很多橄欖油，或者在浴后用橄欖油擦拭一身，并輕輕按摩，能營養(yǎng)臉部皮膚。對于肌膚干燥瘙癢的病患見效更加明顯。

美發(fā)：洗頭后，輕輕涂抹一些橄欖油在頭皮上輕輕按摩，營養(yǎng)發(fā)根，促使頭皮有彈性。洗頭時，在沸水中放入少量橄欖油，漂洗時，油脂會均勻地附于頭皮上，也可滴幾滴到手頭馬上輕輕涂抹頭皮，可使頭皮變得有彈性。

橄欖油的吃技巧

橄欖油是一項營養(yǎng)價值很高的食物油，用她不僅能作為調(diào)料，也能做美顏。 那用橄欖油吃食，橄欖油有哪些個吃方法呢？下面讓作者來引薦一下橄欖油的吃技巧。

a、炸：與草本食物油不同，橄欖油由于其抗氧性能和相當高的不飽和脂肪酸占比，使其在長時間加熱時化學組織仍能夠保持穩(wěn)定，因而橄欖油能反復用不變質(zhì)，是最適合炸的油。

b、燒烤：橄欖油可以適合煎。用橄欖油烹調(diào)時，東西會散發(fā)誘人的香氣，使人垂涎。非常推薦用橄欖油做蛋炒飯。

c、調(diào)制品：橄欖油是做冷醬料和熱菜非常好的油脂，她能保護新鮮醬料的顏色，

橄欖油能馬上拌各類素菜，能加工沙拉。 用橄欖油拌的東西，氣味清香。

d、腌肉：在烹煮前先用橄欖油腌制，能添補東西的精致感，還可渲染其余調(diào)料。

e、焙烘：橄欖油還適合焙烘面包。橄欖油遠比奶酪的味道好，能廣泛用在任意甜品。

f、煮飯：煮飯時加入1匙的橄欖油，能使米飯更加清香，而且顆粒飽滿。