工藝壺是什么材料

　　紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤?，紫砂壺泥分為三種：紫泥、綠泥和紅泥?？梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜趲r石層下且分布于甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明，紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型，含鐵量很高，最高含鐵量達(dá)8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成，一般采用平焰火接觸，燒制溫度在1100-1200°C之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。在顯微鏡下的紫砂壺既是周身布滿氣孔的團(tuán)聚體；這些團(tuán)聚體大多數(shù)是由石英、赤鐵礦和云母等礦物組成的，也有少量的是高嶺石等單一礦物組成；團(tuán)聚體內(nèi)部的為閉口氣孔，而包在起周圍的為氣孔群，即開口氣孔?！　∽仙澳啵环Q作"泥中泥，巖中巖"，含鐵量較高，是紫泥、紅泥（朱泥）、綠泥（米黃色）的總稱?！　∵@三種泥由于礦區(qū)、礦層分布的不同，燒成時(shí)溫度稍有變化，則色澤變化多端，妙不可思。紫砂泥色豐富多彩，其中以紫、紅、米黃三色為紫砂器的本色，而紫有深淺，紅又有濃淡，黃則富有變化。如果辨色命名，則有鐵青、天青、粟色、豬肝、黯肝、紫銅、海棠紅、珠砂紫、水碧、沈香、葵黃、冷金黃、梨皮、香灰、青灰、墨綠、銅綠、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑等?！　‖F(xiàn)代，在基泥里加配不同的化工著色劑，其發(fā)色效果也不同，能生成諸多泥色來，如古銅色、墨綠色等。還有一種是調(diào)砂泥，包括粗砂、細(xì)砂，做出的壺表現(xiàn)粗獷風(fēng)格的特點(diǎn)，摸上去有顆粒不平感，與光滑平整的細(xì)膩風(fēng)格相左。單純品種的泥料俗稱“清水泥?！　∽仙澳?，是一種礦石，主要出產(chǎn)在太湖西岸的江蘇宜興和浙江長(zhǎng)興。這種塊狀巖石自礦層中開采出來后，首先經(jīng)露天堆放，風(fēng)吹雨打數(shù)月后，自然松散如黃豆大小，再用石磨或輪輾機(jī)碾碎，用不同規(guī)格的篩網(wǎng)篩選后，加水拌勻掇成濕泥塊，俗稱生泥，再用木槌反復(fù)敲打，成為可以制作用的熟泥?！　∽仙暗V料，外觀呈紫紅色、紫色，有微細(xì)銀點(diǎn)閃爍，并隱顯淺綠色的斑點(diǎn)，更有天青色的，稱天青泥，只在丁山鎮(zhèn)中心的大水潭礦中有過?！　∽夏酂笸庥^為紫色、棕色和深紫色。本山綠泥燒后呈米黃色。紅泥燒后呈暗紅色。　　團(tuán)泥，也稱團(tuán)山泥，是一個(gè)時(shí)期在團(tuán)山礦層里出現(xiàn)的紫砂泥與星點(diǎn)式本山綠泥混在一起無法分開，燒成后即成了銅色的團(tuán)山泥。以后，把紫泥與本山綠泥拼在一起，也稱為團(tuán)泥?！　∫伺d紫砂礦主要產(chǎn)在丁山鎮(zhèn)黃龍山和南部的川埠等地。　　長(zhǎng)興的紫砂礦資源，蘊(yùn)藏量豐富、品位高，自古譽(yù)稱長(zhǎng)興為"南窯"丁山為"北陶"。長(zhǎng)興和宜興，山水相連，礦脈相通。據(jù)地質(zhì)礦產(chǎn)資料反映，長(zhǎng)興紫砂礦主要分布在雉城、小浦、槐坎、泗安、洪橋等丘陵地帶，儲(chǔ)量達(dá)5000萬噸。像小浦朱砂嶺這個(gè)地名，以產(chǎn)朱砂泥而得。小浦箬卡村裸露的紫砂泥隨處可見。由于量大品優(yōu)，近年來，宜興不少用戶到長(zhǎng)興采購(gòu)紫砂泥礦料。

工藝壺是什么材料做的

“灌漿”本身是一種陶瓷制造中的工藝，上個(gè)世紀(jì)五十年代末六十年代初的時(shí)候，紫砂行業(yè)為了提高生產(chǎn)率借鑒了它。一開始是采用紫砂泥原料磨成泥漿狀，注入到事先做好的石膏模具中，因?yàn)槭嗑哂泻軓?qiáng)的吸水性，所以短時(shí)間內(nèi)脫開模具就能得到壺坯。但實(shí)際上這種做法已經(jīng)使壺背離了紫砂的本意。磨成泥漿的紫砂原料成型后不再具有原來的砂質(zhì)成分，各方面性能都大幅度下降。

宜興紫砂泥料的一個(gè)重要特點(diǎn)是可塑性好，容易成型，而磨成細(xì)膩的泥漿之后制作一個(gè)壺坯反而更加麻煩，因?yàn)樽仙霸橡ば员容^大使得這種壺坯更難以修整。于是這種工藝宣告失敗。

但是隨著后來的工藝革新，也是由于隨后的紫砂壺市場(chǎng)的復(fù)興，“灌漿”壺再次粉墨登場(chǎng)。這次甚至不再用紫砂礦砂來制備泥漿，而采取了其他的一些陶土加上“水玻璃”（所謂的水玻璃就是硅酸鈉的水溶液，在建筑行業(yè)種普遍用做粘合劑和補(bǔ)漏劑）制成。此時(shí)，不管是從原料上講，還是從工藝上說，這種灌漿壺已經(jīng)不能劃為紫砂壺一類了。不幸的是，現(xiàn)在市場(chǎng)上還是有大量的灌漿壺刷上一層紫砂泥漿之后被當(dāng)作紫砂壺來賣！

工藝壺能用嗎

紫砂壺能在電陶爐上煮

電磁爐的工作原理比較特殊，是利用電磁爐產(chǎn)生的電磁場(chǎng)使金屬鍋具內(nèi)部產(chǎn)生渦流而發(fā)熱，類似于工業(yè)上的中頻爐。這就要求電磁爐所使用的鍋具材質(zhì)必須是鐵磁性材料。玻璃本身并非鐵磁性材料，無法將電磁爐產(chǎn)生的電磁場(chǎng)的能量轉(zhuǎn)化為熱能，故不適用于電磁爐。有些非鐵磁材料的容器使用復(fù)合底技術(shù)可以適用于電磁爐，例如在陶瓷砂鍋下面安裝鐵質(zhì)鍋底，玻璃壺可能也有采用類似工藝制作的，這樣的玻璃壺可以用于電磁

制壺都用什么原料

塑料保溫內(nèi)膽：使用塑料保溫內(nèi)膽的暖壺都只有隔熱的功能，而且保溫的時(shí)間也只有3小時(shí)左右。垍頭條萊

2、陶瓷保溫內(nèi)膽：陶瓷保溫內(nèi)膽完全無害，不會(huì)像塑料保溫內(nèi)膽會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，也不會(huì)像金屬保溫內(nèi)膽釋放很多重金屬。但是陶瓷的保溫杯內(nèi)膽是比較不常用的一種材料，在市場(chǎng)上比較少見。萊垍頭條

3、紫砂保溫內(nèi)膽：紫砂保溫內(nèi)膽的水壺，這類材料是有保溫功能的，一些較好一點(diǎn)的紫砂還是具有養(yǎng)生和調(diào)理的功能的。紫砂的內(nèi)膽也是常常和不銹鋼的外殼相搭配的，這樣可以提高紫砂杯的使用壽命。萊垍頭條

4、玻璃保溫內(nèi)膽：玻璃保溫內(nèi)膽的水壺，是比較健康的一種水壺，但是不太抗摔。玻璃杯的物質(zhì)比較穩(wěn)定，不會(huì)因?yàn)榉兴斐呻s質(zhì)的泄露。玻璃杯子比較容易清洗，但是不易隨身攜帶。萊垍頭條

5、不銹鋼保溫內(nèi)膽：不銹鋼保溫內(nèi)膽的保溫壺一般是采用食品304級(jí)別的不銹鋼制造的，不銹鋼中含有一些鐵元素，但是一些劣質(zhì)的不銹鋼中也是會(huì)釋放一些有毒的重金屬的垍頭條萊

工業(yè)壺與手工壺區(qū)別

紫砂壺屬于陶器類，由于具備陶器的高吸水率特點(diǎn)，又同時(shí)具備良好外觀的優(yōu)點(diǎn)，一經(jīng)問世便成為廣受歡迎的茶器之王。然而紫砂壺僅僅產(chǎn)于江蘇宜興，上等的紫砂礦非常有限，但是紫砂壺的需求卻越來越大，一些商家為了降低成本，就研發(fā)出了各種添加了化工元素的紫砂壺，這類壺價(jià)格低廉，有些可以做到幾塊錢一把，這類壺對(duì)身體的危害極大，如果只是高價(jià)買化工壺還沒什么，畢竟只是花了點(diǎn)冤枉錢，但是如果對(duì)身體產(chǎn)生了永久性的危害，那就真的得不償失了，藏家必須要學(xué)會(huì)甄別。

化工壺不同于模具壺(半手工壺)等紫砂壺。是用一般陶土，加入化工原料，調(diào)配出來紫砂泥后制作而成的。因此識(shí)別化工壺的根本要素，是要學(xué)會(huì)如何判斷紫砂壺的泥料是原礦紫砂還是化工泥?；つ嗍侵冈诓皇亲仙暗哪嗔现谢蛘呒兌群艿偷淖仙澳嗔现型ㄟ^加入化工色劑冒充紫砂，這和紫砂調(diào)入色劑不是一樣的概念?；厥峭ㄟ^模具來制作的，一般采用的著色劑無論從質(zhì)量還是劑量都已經(jīng)嚴(yán)重過了早期的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)人會(huì)產(chǎn)生較大危害。因此識(shí)別化工壺的根本要素，是要學(xué)會(huì)如何判斷紫砂壺的泥料是原礦紫砂還是化工泥，有什么辦法可以辯別嗎？

1、辨別紫砂壺是不是化工泥制成，主要是去“聽音”，因?yàn)樽仙澳嗪突つ嘀瞥傻膲芈曇羰怯胁顒e的，不過這個(gè)相對(duì)較困難一些。?

2、對(duì)于剛?cè)腴T的藏家來說，一個(gè)比較容易的辨別方法是，用開水灌進(jìn)紫砂壺內(nèi)，過一會(huì)兒后將水倒出。如果是紫砂泥制成的壺，能夠從壺內(nèi)聞到一股泥土的腥味，如果是化工泥料，因?yàn)槭欠翘烊坏漠a(chǎn)物，水倒出后，壺內(nèi)散發(fā)出的氣味是有些刺鼻的。如果你不確定，那么建議在喝茶后聞幾下，沒有異味，如果它仍然存在，那真的是化工壺。

3、普通紫砂紫砂泥料一般顏色較為淡雅，但是，如果宜興紫砂壺被添加到化工材料，它是鮮亮的，所以當(dāng)購(gòu)買宜興紫砂壺時(shí)，盡量避免開特別明亮，而不常見的宜興紫砂壺。顏色過于鮮艷的或表面過亮的，都是有問題的。大紅、大綠或是顏色過于鮮艷的壺，大都不是紫砂加入著色劑，而是普通陶土和化工染色劑調(diào)制的，太亮的東西多是加入了過多的玻璃水制成或是噴漿制品。目前市場(chǎng)上的黑泥制品，基本上也都是化工壺，因?yàn)樵缙诘睦虾谀鄮啄昵盎疽呀?jīng)沒有了，有些品種的朱泥雖然也亮，但光澤大都柔潤(rùn)。?

4、紫砂壺除朱泥和部分段泥外，大都有較強(qiáng)的吸水性，因?yàn)槠洫?dú)特的雙孔結(jié)構(gòu)，良好的通風(fēng)和保溫。這也是為什么一直說紫砂壺泡出來茶味道好于其實(shí)茶壺的原因。但化工泥的壺，大都沒有吸水性，水淋在壺身

工藝壺是什么材料做成的

拉坯壺是古代制陶工藝的一種制作手法，它是在轉(zhuǎn)動(dòng)的輪盤上利用慣性和離心力，用手將可塑的泥坯拉制成各種不同的形狀，然后再把它配上壺嘴和壺把，等它晾干以后還要進(jìn)行表。

而機(jī)車壺是一種用機(jī)械加工成的壺，他是把準(zhǔn)備好的泥巴或者自殺等材料放入到特制的模具中，然后利用機(jī)械的旋轉(zhuǎn)慣性制成坯，最后再借助人工把壺嘴兒、壺把等細(xì)節(jié)修整好，這時(shí)就能得到的制好的壺。

工藝壺指什么

手拉胚是一種做壺工藝，生產(chǎn)力比較驚人，做出的東西也是很隨便，用的泥料都是經(jīng)過調(diào)配的，個(gè)人覺得那都算不上紫砂的了，那種茶壺基本上是最差勁的紫砂壺，不建議用來泡茶。。。

壺的制作工藝

古代是有自己加工工藝的，很多都是皮子處理后，內(nèi)外夾層的，內(nèi)襯多為動(dòng)物膀胱這類，就像現(xiàn)在足球內(nèi)膽一樣，而且內(nèi)外經(jīng)過處理的，輕易不會(huì)壞的。

這種皮袋在制作前都進(jìn)行了硝制，具有抵抗腐敗的作用。

在沙漠中，人們常攜帶一種用獸皮做的水袋，這種水袋中的水不管外面的溫度多高，總是涼涼的，這是因?yàn)榇又械乃ㄟ^獸皮的毛細(xì)孔蒸發(fā)，從剩余的水中吸收熱量，使水中的溫度降低。

工藝壺是什么材料制成的

材質(zhì)是陶土，

因?yàn)閰呛步g泥是一種紫砂工藝,它運(yùn)用的是將兩種或者兩種以上的原礦泥料混合在一起后,進(jìn)行捏搓、拍打等步驟。

壺的材料有哪些

不同的茶，選不同材質(zhì)的茶壺。一般說，飲用花茶，為有利于香氣的保持，可用玻璃壺泡茶，然后斟入瓷杯飲用。飲用紅茶和綠茶，注重茶的韻味，可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶；飲用烏龍茶則重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶；飲用紅碎茶與功夫紅茶，可用瓷壺或紫砂壺來泡茶，然后將茶湯倒入白瓷杯中飲用。如果是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細(xì)嫩名茶，則用玻璃杯直接沖泡最為理想。至于其他細(xì)嫩名優(yōu)綠茶，除選用玻璃杯沖泡外，也可選用白色瓷杯沖泡飲用。金屬茶具在逐漸消失，尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具，用它們來煮水泡茶，被認(rèn)為會(huì)使“茶味走樣”。

壺的大小、形狀，泡出來的茶味道不同。小茶壺容水量若低于60毫升，不利于葉片完整的茶葉，但適合細(xì)碎的茶葉。大壺不利于品茗。圓壺適合任何茶葉。桶形較適合泡碎茶。圓扁形則適合大葉茶。不論沖泡何種細(xì)嫩名優(yōu)綠茶，茶杯均宜小不宜大，否則會(huì)使茶香減弱，甚至產(chǎn)生“熟湯味”。蓋碗經(jīng)常用來沖泡綠茶、香片，方便散熱與觀賞。

2、技巧

茶具的選擇技巧，茶具的材料多種多樣。造型千姿百態(tài)，紋飾百花齊放究竟如何選用。這要根據(jù)各地的飲茶風(fēng)俗習(xí)慣和飲茶者對(duì)茶具的審美情趣，以及品飲的茶類和環(huán)境而定。如東北、華北一帶，多數(shù)都用較大的瓷壺泡茶，然后斟入瓷碗飲用。江蘇、浙江一帶除用紫砂壺外，一般習(xí)慣用有蓋的瓷杯，直接泡飲，四川一帶則喜用瓷制的蓋碗飲茶。

一般來說，現(xiàn)在通行的各類茶具中，以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之。搪瓷茶具再次之，因?yàn)榇善鱾鳠崧?，保溫適中，與茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。沏茶能獲得較好的色香味，而且造型美觀，裝飾精巧，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。陶器茶具，造型雅致，色澤古樸，特別是宜興紫砂為陶中珍品，用來沏茶，香味醉和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質(zhì)。

（1）花茶

飲用花茶時(shí)，為有利于香氣的保持，可用茶壺來泡茶，然后斟入瓷杯中飲用。如飲用大眾紅茶和綠茶，因要注重茶的韻味，可選用有蓋的茶壺、茶杯或茶碗來泡茶。而如果要飲用紅碎茶與工夫紅茶，最好使用瓷壺或紫砂壺來泡茶，然后將茶湯倒入白瓷杯中飲用。

（2）烏龍茶

烏龍茶極具代表的茶葉有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢等；烏龍茶香氣濃郁，滋味醉厚，飲用時(shí)重在“吸”。沖泡時(shí)，在茶葉投放前，先要以開水淋器預(yù)溫；茶葉投放后，隨即以沸水沖泡，并以沸水淋洗多次，以發(fā)茶香。因此沖泡烏龍茶使用陶瓷茶具，特別是紫砂茶具最為適合。但陶瓷茶具的不透明性，以及沏茶以后，難以欣賞到壺中芽葉的美姿，是其最大的缺陷。在我國(guó)福建及廣東潮汕地區(qū)，品飲烏龍茶時(shí)，還非常流行選用“烹茶四寶”來進(jìn)行沖泡。

所謂“烹茶四寶”指的是用潮汕風(fēng)爐、玉書限、孟臣?jí)?、若琛甌，這四件茶具來泡茶，以鑒賞茶的韻味。潮汕風(fēng)爐是一只縮小了的粗陶炭爐，專作加熱之用；玉書破是一把縮小了的瓦陶壺，高柄長(zhǎng)嘴，架在風(fēng)爐之上，專作燒水之用；孟臣?jí)厥且话驯绕胀ú鑹匦∫恍┑淖仙皦?，專作泡茶之用；若琛甄是只只有半個(gè)乒乓球大小的2-4只小茶杯，每只只能容納4奄升茶湯，專供飲茶之用。這種專門用小杯來品飲烏龍茶，與其說是解渴，還不如說是聞香玩味，這種茶具住往又被看作是一種藝術(shù)品

（3）綠茶

如果是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細(xì)嫩名茶，則用玻璃杯直接沖泡最為理想。因?yàn)橛貌ＡР杈邲_泡，能夠充分發(fā)揮玻璃器皿透明的優(yōu)越性，觀之令人賞心悅目。至于其他細(xì)嫩名優(yōu)綠茶，除選用玻璃杯沖泡外，也可選用白色瓷杯沖泡飲用。不過不論沖泡何種細(xì)嫩名優(yōu)綠茶，茶杯均宜小不宜大。大則水深，熱度大，第一會(huì)將茶葉泡熟，使茶葉失去綠翠的色澤；第二會(huì)使芽葉軟化，不能在湯中林立，失去優(yōu)美的姿態(tài)；第三會(huì)使茶香減弱，甚至產(chǎn)生“熟湯味”。

在我國(guó)民間，還有一種“老茶壺泡，嫩茶杯沖”之說。這是因?yàn)檩^粗老的老葉，如果用開水來沖泡，一則可以保持熱度，有利于茶葉中的水，浸出物溶解于茶湯，提高茶湯中的可利用部分；二則粗老的茶葉缺乏觀賞價(jià)值，用來敬客，不大雅觀，這樣，還可以邀免失禮之嫌。而細(xì)嫩的茶葉，用杯沖泡，一目了然，葉底鮮嫩，在水中姿態(tài)優(yōu)美，令人賞心悅目，可收到物質(zhì)享受和精神欣賞雙重之美。

二、選擇茶具技術(shù)指南

茶具的選擇主要包括用途、產(chǎn)地、種類、質(zhì)地、光澤、顏色、樣式、圖案等內(nèi)容

1、好茶壺挑選標(biāo)準(zhǔn)

壺口：為便于置茶入壺，以及泡完茶后的去渣，壺口不能太小，尤其遇到較為膨松的茶葉，置茶頗為不易。如果是崁蓋式的壺式，堰圈部分不能在壺口內(nèi)側(cè)形成凸起的一圈，否則去渣、涮壺時(shí)，茶渣容易卡在上面，清壺的水也積在上面而不易從壺口倒干，這種現(xiàn)象在注漿成形的壺較為嚴(yán)重。

水孔：?jiǎn)慰讐厝菀资共枞~沖入「流」內(nèi)而造成堵塞，尤其是壺流與壺身一體注漿成形，水孔成為喇叭狀，堵塞的情形最為嚴(yán)重。網(wǎng)狀水孔可以克服這項(xiàng)缺點(diǎn)，但沒有蜂巢式水孔來得好，因?yàn)椴枞~開后成柔軟的片狀，很容易貼在網(wǎng)孔上。網(wǎng)狀或蜂巢式的水孔都要挖得細(xì)、挖得密，細(xì)者可以濾掉茶角，密者使水量足以供應(yīng)壺嘴的外流。但是陶瓷材料的水孔過濾效果總無法濾掉茶末，為使茶湯非常清澈，只有加上金屬濾網(wǎng)，然而如何安裝，如何易于清洗，是有待克服的問題。

壺嘴：出水順暢，水柱不打滾、不分叉。流量要適中，太急太猛顯得粗糙，太細(xì)太慢又叫人不耐煩，而且原本控制好的茶湯濃度，由于出水太慢又變得太濃了。斷水是壺嘴很重要的機(jī)能要求，也就是倒完茶，不會(huì)有余水沿「壺流」外壁滴到桌面。

壺把：操作的方便性上，側(cè)提壺與飛天壺優(yōu)于提梁壺，提梁壺的提梁高度、寬度（壺口部份）必須特意加大，否則有礙置茶與去渣。壺把要適手，而且容易將壺提起。側(cè)提壺的壺把與茶壺重心垂直線所形成的角度要小于45，否則不容易掌握壺的重心。一般所說的「壺把」、「壺口」、「壺嘴」要「三點(diǎn)平」（上端在同一平面上）并非絕對(duì)的，后兩點(diǎn)平是基于水流的原理不得不；但「把」可以依造形的需要調(diào)整之，高一點(diǎn)反而好拿些。

壺肩：原則上壺「口」與「流」間的距離愈大愈好；壺「口」前端與「嘴」的「高度差」愈大愈好。這樣倒茶時(shí)，如果傾斜得太快，茶湯才不容易從壺口流出來。

2、茶具如何搭配

關(guān)于茶具的種類，陶瓷茶具不僅造型多樣，而且有一種高雅、古樸、抽象卻又形象的感覺，它可以隨意的創(chuàng)造，色彩顯得古雅，沒有吸水性，可以保持真茶的原始風(fēng)味，而且能夠保溫，在夏天泡茶是不容易變質(zhì)的，還可以在爐上煮茶喲，比較有使用性。

瓷器茶具要以凈白為上品了，因色白如玉而得名的，不僅有光澤，敲擊的聲音清脆而悠長(zhǎng)，可以很好的反應(yīng)出茶的色香味，不僅可以用來做觀賞之用，還能用于品茶，是現(xiàn)在比較流行的茶具。

玻璃茶具以它的質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，品茶飲酒兼用而受人青睞。特別適合沖泡水果調(diào)味茶、花卉茶，這些都是比較天然的品種，有一種讓人欲飲卻又不忍的感覺，玻璃茶具可以給我們帶來無限的遐想，能夠讓品茶人沉沁在這樣一種美的享受的世界里。

茶與茶具的搭配，烏龍茶用紫砂壺茶具、白瓷茶具等來泡飲，是比較好的?；ú璞容^適合用青瓷，青花瓷等茶具。

紅茶就應(yīng)該選擇，內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷紅釉瓷、暖色瓷等，這一類的茶具。綠茶應(yīng)該使用比較透明的玻璃茶具，是為上品傳統(tǒng)的品茶、飲茶，對(duì)茶具的要求都是很高的，當(dāng)然藥茶對(duì)盛茶水的用具，要求不是那么高了，要想喝到一杯好的茶，當(dāng)然要選購(gòu)一副上好的茶具了。

3、茶具挑選技巧

茶葉味道的好壞，除了和茶葉自身品質(zhì)和沖泡方法有關(guān)外，和所用的茶具也關(guān)系甚大，那么對(duì)于新手而言，應(yīng)該如何挑選茶具呢，在這里我就和大家介紹一下，各位茶友們?cè)谶x擇時(shí)可要注意哦！下面是一些較為簡(jiǎn)單選擇方法，簡(jiǎn)單細(xì)述如何選購(gòu)茶具：

（1）茶具中首推陶瓷杯，然后是白瓷杯，再后是玻璃杯。

（2）若用搪瓷杯和塑料杯、保溫杯，就只能叫喝水，而不能叫品茶了。

（3）因?yàn)樘麓杀莶栊Ч^差，只適合自己解渴，不能用來招待客人。

（4）保溫杯使茶湯泛黃，香氣沉悶；塑料杯會(huì)產(chǎn)生異味，更不適合用來沏茶。

（5）如果您喜歡品嘗茶的清香味道，最好選用有蓋的陶、瓷茶具。

（6）如果您有觀賞茶湯顏色、茶葉姿態(tài)的愛好，透明的玻璃杯是上佳之選。

（7）茶具中首推陶瓷杯，然后是白瓷杯，再后是玻璃杯。若用搪瓷杯和塑料杯、保溫杯，就只能叫喝水，而不能叫品茶了。

（8）因?yàn)樘麓杀莶栊Ч^差，只適合自己解渴，不能用來招待客人；保溫杯使茶湯泛黃，香氣沉悶；塑料杯會(huì)產(chǎn)生異味，更不適合用來沏茶。

（9）如果您喜歡品嘗茶的清香味道，最好選用有蓋的陶、瓷茶具；如果您有觀賞茶湯顏色、茶葉姿態(tài)的愛好，透明的玻璃杯是上佳之選。

4、選購(gòu)茶具指南

茶具的選擇與茶葉品質(zhì)有關(guān)，如外形一般的中檔綠茶，就要選擇瓷壺沖泡了。泡飲用器要潔凈完整，應(yīng)注意色彩的搭配，質(zhì)地的選擇，且整套茶具要和諧。茶具的擺放要布局合理，實(shí)用、美觀，注重層次感，有線條的變化。

添加烘焙過花草、水果的風(fēng)味茶，茶器一定要肚子大的圓壺，才能讓風(fēng)味茶泡開，充分釋放花果芳香。沖泡風(fēng)味茶最好選用顏色、圖案輕松的茶具，三、五好友喝不一樣的風(fēng)味茶，最好在茶壺上掛上標(biāo)識(shí)的名牌，分別寫上玫瑰、野生草莓、水蜜桃…

（1）鐵觀音茶葉

鐵觀音重香氣和喉韻，有很特定的茶迷在支持。泡中發(fā)酵的鐵觀音用陶制手拉胚很合適，同樣要注意不要混用茶壺的原則。泡鐵觀音要用攝氏100度沸騰的水，厚實(shí)手拉胚對(duì)控溫效果佳，手拿飲杯也較不會(huì)過燙。

（2）普洱茶

發(fā)酵程度70%的普洱，建議以沸騰的熱水沖泡，或者加點(diǎn)酒精燈提高溫度，所以玻璃、紫砂都是不錯(cuò)的搭配?，F(xiàn)代紫砂壺已經(jīng)在高溫中做到陶土瓷化的效果，毛細(xì)孔極細(xì)，吸味的問題不大。

茶飲具有清新、雅逸的天然特性，能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念、修煉身心，這與提倡“清心、恬靜”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)心修行”思想，因此我國(guó)歷代社會(huì)名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶為榮，特別喜好在品茗中，吟詩議事、調(diào)琴歌唱、弈棋作畫，以追求高雅的享受。

茶壺的材料

早在4000多年以前，那時(shí)候的人用的‘燒水壺’是陶制的。一個(gè)個(gè)三條腿鼓鼓的、外形像只鳥的“鬶”，用瓷和石很“雅”，但熱傳導(dǎo)太差，容易炸、碎，還老燒不開。再說，石頭和粗瓷還會(huì)有土味。用銀做壺最干凈，不會(huì)破壞茶的原味，但有點(diǎn)奢侈。

瓷石固然雅，白銀固然潔，說到最后，還是生鐵最實(shí)惠又大碗。