武夷山茶企業(yè)

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武夷山茶企業(yè)茶山租賃合同

武夷山是我國(guó)重要的茶產(chǎn)區(qū)，2020年，武夷山市共有茶山面積14.8萬畝，相關(guān)從業(yè)人員12萬，茶葉產(chǎn)值超22億。茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的重要收入來源。

3月5日是農(nóng)歷驚蟄節(jié)氣。在福建武夷山，流傳著驚蟄“喊山”的傳統(tǒng)。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)通過“喊山”的方式，“喊醒”休息了整個(gè)冬天的春茶，盼望茶樹盡快吐綠露新，茂盛生長(zhǎng)，祈盼豐收。驚蟄節(jié)氣，喊山祭茶的民俗在武夷山有著上千年的歷史，也是當(dāng)?shù)卮焊罹邇x式感的活動(dòng)。

之所以在驚蟄節(jié)氣進(jìn)行，因?yàn)檫@是茶葉生產(chǎn)中的重要節(jié)點(diǎn)。驚蟄之后，氣溫回升，茶樹生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)要在這個(gè)時(shí)候?qū)Σ铇溥M(jìn)行修剪、鋤草，并及時(shí)追施“催芽肥”，促其多分枝，多發(fā)葉，提高茶葉產(chǎn)量，為四月中下旬開始的茶葉采摘生產(chǎn)制作做好準(zhǔn)備。

武夷山是我國(guó)重要的茶產(chǎn)區(qū)，2020年，武夷山市共有茶山面積14.8萬畝，相關(guān)從業(yè)人員12萬，茶葉產(chǎn)值超22億。茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的重要收入來源。

武夷山茶企業(yè)名錄

　　武夷山最出名的是武夷巖茶，是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱，主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。

　　武夷山茶的品質(zhì)特點(diǎn)：

　　1、大紅袍，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。

　　2、鐵羅漢，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

　　3、水金龜，屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。

　　4、白雞冠，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點(diǎn)明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。

　　5、半天腰，茶湯湯色金黃清澈，滋味濃厚，回甘潤(rùn)喉，巖韻明顯，泡后茶葉葉底軟亮。

　　武夷山巖茶種類

　　武夷巖茶品種繁多，有一千多種。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九巖。巖茶分大紅袍，水仙，肉桂，名樅，奇種，幾個(gè)系列。水仙，肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅：大紅袍，鐵羅漢，半天腰，水金龜，白雞冠。大紅袍是五大名樅之首，又單歸一個(gè)系列。大紅袍母樹有六棵，是不同的6個(gè)品系，雀舌，北斗，奇丹，大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。

武夷山茶企業(yè)單位產(chǎn)品能耗

武夷山綠茶還是不錯(cuò)的，品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等等，武夷山得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，出產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)異的茶葉，成為福建茶的一方代表，品種繁多。

鐵羅漢茶，創(chuàng)制于清乾隆年間，產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷，主要分布在武夷山內(nèi)山（巖山），生長(zhǎng)在巖縫之中。鐵羅漢，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)。

武夷山茶企業(yè)有多少家

是真的。福建聚福堂茶葉有限公司 為福建品牌茶葉工作室，公司主營(yíng)茶葉有巖茶，紅茶，白茶，綠茶，茉莉花茶等。

武夷山茶企業(yè)簡(jiǎn)介范本

武夷茶及茶文化在古今中外的大部茶書中，都有其綽約身姿，而今更是在電視中頻頻出鏡，不愧為武夷文化瑰寶。所以中央政治局李長(zhǎng)春題字中強(qiáng)調(diào)“要多宣傳武夷茶文化”。筆者在此作個(gè)簡(jiǎn)要概述：武夷茶的歷史。武夷茶歷史悠久，在漢代就有傳說，唐代見諸文字記載，宋代處于興盛，明代改制成散茶，清代創(chuàng)制出烏龍茶、紅茶，民國(guó)時(shí)間武夷山成為全國(guó)茶葉科研中心，新中國(guó)的又一崛起。期間雖有興有衰，但總的趨勢(shì)是朝茶類增多、品質(zhì)提高、文化提升的方向發(fā)展，已至形成當(dāng)今的“武夷風(fēng)雅茶韻”、“大紅袍紅天下”的新局面。

　　武夷茶在各個(gè)朝代都有文人雅士作詩賦文贊賞評(píng)說;飲者、茶家煎煮、品飲、操技、演藝、傳播、營(yíng)運(yùn)，等等。如唐代孫樵的《送茶與焦刑部書》、徐夤的《尚書惠蠟面茶》，宋代范仲淹的《和章岷從事斗茶歌》、蘇軾的《葉嘉傳》，元代暗都剌的《喊山臺(tái)記》，明代徐火勃的《武夷茶考》，清代王草堂的《茶說》，民國(guó)林馥泉的《武夷茶葉之生產(chǎn)制造及運(yùn)銷》，等等。舉不勝舉，出處可查，佐證可靠。

　　武夷巖茶品質(zhì)優(yōu)異的原因。古今專家分析認(rèn)為，主要有三點(diǎn)：優(yōu)異的自然環(huán)境，傳統(tǒng)獨(dú)到的制作工藝，選用優(yōu)良的品種。

　　武夷山獨(dú)特的自然環(huán)境，孕育了巖茶的優(yōu)異品質(zhì)。這里講的以黃崗山等群峰為屏幛而形成的“小天地”，含溫度、雨量、濕度、霜期、云霧、日照、風(fēng)速、云層等，上蒼造就的奇峰曲水、高山深壑，沉積風(fēng)化爛石，以及良好的森林植被，等等。這就是人力無法造就的“一方水土”。這些不但有具體的數(shù)據(jù)查閱，而且有科學(xué)道理探索。

　　武夷巖茶獨(dú)到的制作工藝，使其優(yōu)異內(nèi)質(zhì)得以外揚(yáng)。武夷巖茶傳統(tǒng)制作工藝，費(fèi)時(shí)之冗長(zhǎng)，工序之繁復(fù)，技藝之高超是罕見的。所以它被首批列入《國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。

　　它具有傳承性。它是從團(tuán)餅茶，曬青蒸青散茶，炒青綠茶發(fā)展而來的;它包含著豐富的經(jīng)驗(yàn)性。如“看天做青，看青做青”，叫青葉“死去活來”，手試溫度等等。它的原理被后來的制茶機(jī)器所應(yīng)用;它具有高超的技藝性。如“開青”、“搖青”、“手炒”、“揚(yáng)簸”、“分篩”等等。難度極大，有的人雖然肯于勤學(xué)苦練，但由于缺乏悟性，一輩子還是沒有學(xué)到這一手絕活。

　　采用這種既促進(jìn)發(fā)酵又要抑制發(fā)酵的循序漸進(jìn)的方法制出的茶品，再加以炭焙，既具清香，又具甘醇，具有獨(dú)特的韻味。

　　選用適宜的品種，才能充分汲收武夷山的靈氣。武夷山原生性的茶種名曰“菜茶”。由于過去采用茶籽繁育，產(chǎn)生了不少變異，派生出繁多的名叢、

武夷山茶企業(yè)的代表產(chǎn)品

武夷山的茶葉品種有：大紅袍、正山小種、武夷水仙、武夷肉桂、金駿眉等。

1、大紅袍

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

2、正山小種

正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。

3、武夷水仙

閩北水仙茶，又名武夷水仙茶，是閩北烏龍茶中兩個(gè)花色品種之一，現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)為建甌、建陽兩縣。品質(zhì)別具一格，“水仙茶質(zhì)美而味厚”（《建甌縣志》1929年），“果奇香為諸茶冠”。

4、武夷肉桂

武夷肉桂，屬烏龍茶類。被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當(dāng)家品種，且被外地廣為引種。

5、金駿眉

金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。