西湖龍井是哪一類(lèi)茶葉(西湖龍井是哪一類(lèi)茶葉品牌)
西湖龍井是哪一類(lèi)茶葉品牌
西湖龍井屬于是綠茶。
西湖龍井因產(chǎn)自杭州西湖湖畔的龍井鄉(xiāng)而得其名,屬于浙江省的知名綠茶。西湖龍井茶產(chǎn)于宋代,明代時(shí)便已享譽(yù)全國(guó),時(shí)至今日西湖龍井屬于中國(guó)十大名茶之一。
西湖龍井采用綠茶的加工工藝制成,因此屬于是綠茶,綠茶位居全國(guó)六大茶類(lèi)之首。西湖龍井采用茶樹(shù)新葉,未經(jīng)發(fā)酵,直接殺青、揉捻、干燥,其制成品的色澤以及沖泡后的茶湯較多的保留了鮮茶葉的綠色。
西湖龍井茶的品牌
正宗西湖龍井只產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)獅峰的品質(zhì)為最佳,價(jià)格也最高。
而西湖產(chǎn)區(qū)以外產(chǎn)的綠茶只能稱(chēng)“龍井”而不能叫“西湖龍井”。
西湖龍井屬于哪個(gè)品種的茶
西湖龍井屬于中華人民共和國(guó)
西湖龍井是哪一類(lèi)茶葉品牌的
西湖龍井茶葉應(yīng)該是綠茶?。
西湖龍井茶有幾個(gè)品種
龍井茶因其產(chǎn)地不同,分為西湖龍井、錢(qián)塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產(chǎn)的俗稱(chēng)為浙江龍井茶。龍井茶的品種:群體種、龍井43、平陽(yáng)特早、大佛白龍井、迎霜、浙農(nóng)117等
西湖牌龍井茶葉怎么樣
當(dāng)然不錯(cuò)的,你說(shuō)的這些都是響當(dāng)當(dāng)龍井的名字,不過(guò)現(xiàn)在龍井的八分之一這個(gè)也不錯(cuò),是梅家塢一個(gè)年輕人創(chuàng)立的,因?yàn)槭潜镜厝俗龅钠放?,按品質(zhì)來(lái)說(shuō)的話(huà)可以算得上是真品龍井了。
西湖龍井茶葉哪個(gè)品牌好
龍井茶我們一般情況下叫的比較多的是西湖龍井茶了。其是產(chǎn)于我國(guó)浙江省的西湖一帶。對(duì)于龍井茶來(lái)說(shuō),其是產(chǎn)于西湖一帶的龍井村,因?yàn)辇埦瀹a(chǎn)地的原因而得名為龍井茶,也是就龍井茶的原產(chǎn)地是這里哦。因此這個(gè)地方的龍井茶質(zhì)量也是最好的了。
然后龍井茶按獅龍?jiān)苹⒚返捻樞蜻M(jìn)行排列,最好的當(dāng)屬龍井村內(nèi)的獅峰龍井了。龍井茶常見(jiàn)的茶樹(shù)品種分為龍井43和群體種。群體種的茶樹(shù)為老茶樹(shù),平均樹(shù)齡都在一百年以上,而龍井43的最高樹(shù)齡也不過(guò)五十年。因此,自然群體種茶樹(shù)的龍井茶要優(yōu)于龍井43。在西湖龍井的所有產(chǎn)區(qū)中,產(chǎn)自獅峰山的西湖龍井品質(zhì)最為優(yōu)秀,這里一般種植最原始的群體種西湖龍井,而想要喝到最正宗的西湖龍井,“貢”牌無(wú)疑是最好的選擇。龍井村村委會(huì)在一份專(zhuān)門(mén)發(fā)布聲明中稱(chēng),除茶農(nóng)自產(chǎn)自銷(xiāo)外,獅峰山所產(chǎn)的茶葉均由杭州西湖龍井茶葉有限公司統(tǒng)一收購(gòu),由“貢”牌西湖龍井品牌進(jìn)行銷(xiāo)售。
一般來(lái)說(shuō),群體種干茶不像培育品種龍井43那樣規(guī)則整齊,整體呈糙米色,賣(mài)相并不好,但其整體香氣和滋味卻高于龍井43,所以就西湖龍井來(lái)說(shuō),茶湯的香氣和滋味比茶葉的外形要重要得多。
西湖龍井茶屬于哪兒類(lèi)茶
屬于綠茶類(lèi),龍井茶茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,色澤嫩綠,體表無(wú)茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗,四級(jí)茶開(kāi)始有粗味;葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。
夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無(wú)茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差得多。
西湖龍井是哪一類(lèi)茶葉品牌好
推薦幾家品牌,但注意一分錢(qián)一分貨,一塊錢(qián)兩分貨。
西湖龍井茶,綠茶,因產(chǎn)于中國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國(guó)十大名茶之一,具有1200多年歷史,明代列為上品,清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。
購(gòu)買(mǎi)的正宗龍井的產(chǎn)地:
現(xiàn)在西湖龍井茶基地實(shí)行分級(jí)保護(hù)。分為一級(jí)保護(hù)區(qū)和二級(jí)保護(hù)區(qū):
(一)西湖風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)的龍井茶基地(東至南山村,西至靈隱、梅家塢,南至梵村村,北至新玉泉)為西湖龍井茶基地的一級(jí)保護(hù)區(qū);
(二)其余龍井茶基地為西湖龍井茶基地的二級(jí)保護(hù)區(qū)。
來(lái)源:杭州市西湖龍井茶基地保護(hù)條例(2013年)
購(gòu)買(mǎi)龍井的標(biāo)識(shí):
如圖一
購(gòu)買(mǎi)龍井推薦品牌:
杭州西湖龍井茶葉有限公司(品牌:貢)
杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司(品牌:御)
杭州茶廠有限公司(品牌:西湖)
杭州獅峰茶葉有限公司(品牌:獅)
以上公司都是之前龍井品牌聯(lián)合形成的,基本壟斷了正宗產(chǎn)地的龍井茶業(yè)。