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陳年的普洱茶葉好嗎(普洱陳年好還是新茶好)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-19 18:07   點擊:456   編輯:niming   手機(jī)版

普洱陳年好還是新茶好

陳年普洱是儲存的比較年久的茶,普洱茶儲存時間越久越好喝,新茶普洱一般是年限比較短的,喝起來有點澀的味道。

普洱茶是陳年老茶好,還是新茶好

一、口感方面 (一)新茶 由于白茶工藝主要經(jīng)由委凋而成,因此所制成的新茶絕大多數(shù)帶有青草花香(如果委凋時長不足,如采用委凋曹工藝,新茶會帶有青味)。

口感以鮮爽、清甜、花香或者雪松香為主。(二)陳年茶 隨著時間的推移,新茶中的青味會逐漸消散,湯水會變得愈加醇和厚重,會慢慢呈現(xiàn)出豆?jié){香、荷葉香、木質(zhì)陳香、棗香、藥香等等。如果說新茶是春天的清新滋味,那陳年茶就是秋天的落葉與果實氣息。二、健康價值方面 白茶保健功效的核心主要是黃酮素,之前有相當(dāng)正規(guī)的機(jī)構(gòu)研究表明,茶葉中的黃酮素會隨著年份逐年增長。三、價格方面 一款茶葉,在保存得好的情況下,陳年的會貴于新茶。那貴的理由主要有:1.利息錢;2.陳茶健康價值比較高;3.陳茶比較稀有。那具體是貴上多少,這個很多時候并沒有十分明確,有些茶葉今年比去年貴10%的也有,有些五年陳的是同等新茶價格數(shù)十倍的也有,那我個人認(rèn)為在存放得當(dāng)?shù)那闆r下,10%-30%屬于理性期間。四、個人建議 陳放5年以上的建議少買,要么太貴,要么太假??梢再徺I部分三年內(nèi)的,一邊喝一邊存,另外新茶的價格永遠(yuǎn)是最透明的,有耐心而且可以接受新茶口感的茶客,也可以自己購買新茶邊喝邊存放。

普洱生茶陳年的好還是新的好

生普洱茶可以放陳皮,陳皮搭配生茶、熟茶均可,陳皮與生茶搭配可減輕生茶苦澀的口感,同時能中和生茶的烈性,但正常情況下,陳皮更適宜搭配熟普洱茶,陳皮口感柔滑醇厚,香味濃郁,與普洱熟茶的柔和口感相輔相成,

生普洱茶和陳皮搭配在一起,確實有很好的治療積食功效。普洱茶要先用10秒鐘泡洗茶,濾去雜質(zhì)后,再加幾塊陳皮一起沖泡,兩者搭配既有陳皮的清新果香,又有普洱的陳香濃郁,回味甘甜,最適合積食時飲用。

陳年普洱和新普洱的區(qū)別

有可能是熟茶原料級別高或者原料差,不耐泡。還有就是水溫過低,浸泡時間過短。還有就是保存不好,發(fā)酵燒心都會淡。

很淡的可能原因:

首先,可能投茶量較少,一般以小蓋碗為例,茶宜占水的1/3到1/4間,此外,可能洗茶可能洗得不充分,以至出湯很漫。一般如洗茶充分,茶湯是迅速變紅的。

其次,該茶在渥堆時發(fā)酵過頭,再存放在廣東一帶,則茶氣變得格外弱,應(yīng)該是那種淡甜淡的味道;

最后,此茶進(jìn)過濕倉,但經(jīng)過三到四年退倉后,已不易看出來。

普洱陳年好還是新茶好喝

1、春季飲用普洱茶,有養(yǎng)生的效果。春天氣候逐漸轉(zhuǎn)暖,普洱熟茶茶性溫和,可以祛除冬天郁積在人體內(nèi)的寒氣,補充陽氣、消除春困,能夠增強人體的抵抗能力,抵御病邪入侵。

2、夏季飲用普洱茶可以消暑。夏季天氣炎熱,比較適合飲普洱生茶,普洱生茶茶性偏寒,適當(dāng)飲用有清熱降暑、去火解毒的作用。夏季下午困乏的時候,可以將普洱生茶當(dāng)做下午茶來品飲,能夠起到提神醒腦的效。

3、秋季飲用普洱茶有降燥的功效。秋季比較適合喝陳年普洱生茶,經(jīng)過自然發(fā)酵介于生茶和熟茶之間,茶性不溫不寒,也可以取適量生茶和熟茶混合沖泡,有著生津降燥的效用,適合秋季干燥的季節(jié)。

4、冬季飲用普洱茶可以養(yǎng)胃驅(qū)寒。冬季天氣寒冷,普洱熟茶茶性溫和,是最適合冬季品飲的。寒冷時節(jié)喝上一杯普洱熟茶,身子都是暖暖的,能夠起到暖胃、暖身、御寒保暖的作用,也能增強人體對寒冷的適應(yīng)能力。

普洱茶陳的好還是新的好

你好 我是成成 這個問題我來回答:

第一 從來就不是所有的普洱茶都是越陳越香 只有好茶才能夠越陳越香 不好的茶放多久都放不好 垃圾茶永遠(yuǎn)都是垃圾茶

那么 什么才是好茶呢 好茶有三個關(guān)鍵因素:茶青好 做工好 貯藏好

好茶青的意思就是只有在清明前從環(huán)境優(yōu)越 無污染 高海拔 的高山茶園的大樹茶 古樹茶上采摘下來的茶青 才有可能做出來好茶葉 所謂的藥材好藥才好。

做工好 這個很好理解 有了好茶青 沒有好做工是做不出好茶的

貯藏好 優(yōu)質(zhì)的新茶只有在優(yōu)良的倉儲環(huán)境下經(jīng)過長期的陳化才可以越陳越香

請記住我說的話:在茶葉領(lǐng)域 永遠(yuǎn)是大路貨最多 好茶永遠(yuǎn)都是量很少的 很稀缺的 沒有好茶的新茶 沒有優(yōu)良的倉儲環(huán)境 就不存在越陳越香這個說法

第二 普洱茶的熟茶如果是新茶 需要放置一段時期褪去在渥堆發(fā)酵時的堆味 口感才會更好 同時 普洱熟茶是可以收藏存放的 好茶確實可以越放越好

普洱生茶如果是新茶的話 雖然會稍微有些刺激 但不代表生茶就不能飲用品鑒 新生茶有新茶的特色 有獨特的味道和品飲價值 新茶的香氣 強烈的回甘 和鮮爽的口感都是獨具特色的 同時新生茶也是可以越陳越香的

但是 生茶永遠(yuǎn)是生茶 生茶不管收藏放置多久 生茶也永遠(yuǎn)是生茶 放不成熟茶 生茶放久了是老生茶

我是成成 請在今日頭條搜 老成說茶 看我拍的視頻 我最喜歡給新入門的茶友講一些喝茶的小知識小故事啥的 希望我的回答可以幫助到你 祝你生活愉快!

陳年普洱好還是新普洱好

在不設(shè)前提的條件下,普洱茶存放會出現(xiàn)各種各樣的問題。比如說,將普洱茶扔在暴露的環(huán)境中,風(fēng)吹日曬雨打,要不了多久就會變質(zhì)了;比如說將普洱茶與有毒物質(zhì)一起存放,那它就會沾染上毒;比如說將普洱茶放在陰暗潮濕高溫的地方,就會變成濕倉茶……普洱茶會劣變,有兩個方面,一方面是茶葉本身就有劣變的物質(zhì),比如說在存儲之前已經(jīng)沾染上了腐敗菌等,一方面是環(huán)境造成的。

簡單來說,只要茶葉品質(zhì)是好的,在陰涼干燥無污染密閉遮光的環(huán)境中存放,一般不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。

普洱茶是陳年的好還是當(dāng)年的好

我認(rèn)為普洱茶好不好喝主要跟以下幾個方面有關(guān):

一、茶葉鮮葉,也就是原材料。那么這個就涉及到是哪個山頭的哪個茶場的,是古樹茶還是臺地茶,是春茶還是秋茶;

二、制茶工藝。制茶的每一個環(huán)節(jié)都很重要,而炒茶的火候尤其重要。一個茶有沒有收藏儲存的價值,火候占有非常大的決定因素;

三、儲存狀況。要喝老茶,這茶就得存儲得當(dāng),存儲的環(huán)境條件要適合茶餅的陳化轉(zhuǎn)變,不能有霉變,這樣的茶喝起來才有意思。

如果非要說哪個年份的普洱茶【最】好喝,我覺得在上面三個因素都是很好的前提下,我覺得十年到三十年的茶,整體來說,香氣、茶湯口感都會比較好,而且從養(yǎng)生角度來說,也不會象新茶那么寒涼猛烈,有些年份太久的茶,就算保存得很好,可是因為自然發(fā)酵時間太長也會讓生普越來越靠近熟普,但是在口感和香氣的豐富和層次感方面,還是要比熟普好,但是茶湯會非常醇厚濃郁順滑。

所以,喝茶這個事,其實還是比較個人、比較主觀的事,究竟喜歡喝什么樣的普洱茶,還是根據(jù)個人的口味來看。

普洱新茶好還是陳茶好

相對來說,熟茶臟。

普洱熟茶的“渥堆發(fā)酵”往往是大批量作業(yè),作業(yè)環(huán)境容易“臟亂差”,加上工人隨意性比較大,容易受到污染。

在我國,大多數(shù)地區(qū)的茶葉生產(chǎn)還是以小作坊式的手工生產(chǎn)方式為主,普洱茶也不例外。正因為如此,有時候我們撬開普洱茶餅的時候,會看到夾雜在里頭的頭發(fā)絲、編織袋碎片、小石子等雜物,那也就很好理解了。

普洱茶,尤其是普洱熟茶經(jīng)過多年發(fā)展后,現(xiàn)在技術(shù)上已經(jīng)基本成熟,品控的水平也有了較為明顯的改善提升。就拿普洱熟茶的“渥堆發(fā)酵”工藝來說,現(xiàn)在有點實力的廠子已經(jīng)改之前的“大堆”為“小堆”,且發(fā)酵過程中已經(jīng)實現(xiàn)離地操作,很大程度上減少了人為污染。

現(xiàn)如今隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們普遍更加注重食品衛(wèi)生安全,國家關(guān)于普洱茶的生產(chǎn)加工也有制定相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn),工人們的操作也會更加規(guī)范化。

選購普洱茶時,不論是生茶,還是熟茶,建議最好選購大品牌生產(chǎn)商。因為大廠有實力,原料來源比較有保證,一般按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),出廠有正規(guī)檢驗,能最大程度保證茶葉品質(zhì)。

沖泡普洱茶時,不論是新茶,還是陳茶,建議最好要洗茶。通過洗茶,可以洗去附著在茶葉表面的浮塵,以及一些雜物,此外還可以喚醒“沉睡”中的茶性。

按照目前的生產(chǎn)加工技術(shù)、品控水平、食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),選購大品牌的普洱茶,一般來說在食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方面還是有品牌保證的。

普洱茶新鮮的好還是陳年的好

普洱茶、黑茶就是越陳越好。陳年普洱茶確實比新茶好喝,但這卻不是絕對的,作為發(fā)酵型緊壓茶,普洱茶的香氣需要經(jīng)過一段時間的發(fā)酵作用才會出來,經(jīng)過合理存放的老茶和新茶相比,澀口的感覺會減少、消失,取而代之的是醇厚的濃香,顏色也由原來不透亮的黃色變成透亮的紅色(生茶餅);而有些熟茶雖然經(jīng)過人為加工,在短時間內(nèi)迅速人工發(fā)酵,其澀口味道雖有降低,但畢竟與自然發(fā)酵不能相比,其顏色、口感都有差別。

普洱陳年好還是新茶好呢

普洱茶的芽泡制的茶名為“新茶”,口感比較清新,沒有一般陳年普洱的那股陳而醇的味道,且有一點傷胃,比較寒,熱底的人比較合適喝。

普洱茶的葉泡制的茶分為兩種:一種是較新的葉,一種是較老的葉。前者的口感比新茶略醇,卻比后者較為清新,功效是護(hù)胃;后者口感較醇,護(hù)胃且提神。你選擇哪種可以憑你個人喜好,一般來說,普洱茶餅都不會分得那么細(xì)的。

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