中國(guó)山雞養(yǎng)殖(中國(guó)雞養(yǎng)殖產(chǎn)地)
中國(guó)雞養(yǎng)殖產(chǎn)地
產(chǎn)于浙江北部近海海域,主產(chǎn)區(qū)為嵊泗泗礁、黃龍、花鳥(niǎo)、綠華北部海域。俗稱(chēng)紅蝦、紅須頭蝦。
形態(tài)特征為額角甚細(xì)長(zhǎng),其長(zhǎng)度約為頭胸甲長(zhǎng)的1.5~2.0倍,末端向上翹,約1/10~1/2超出鱗片的末端;基部具一短雞冠狀隆起,上具4~6齒,末端常具1附加齒;下緣具4~6齒。觸角刺小,鰓甲刺甚大。
中國(guó)雞養(yǎng)殖產(chǎn)地排名
1、清遠(yuǎn)麻雞
俗稱(chēng)清遠(yuǎn)雞,為廣東主要名雞之一,主要出產(chǎn)于清遠(yuǎn)所屬北江兩岸,以母雞背羽上綴滿(mǎn)黃、褐、棕三色斑點(diǎn)而得麻雞之名,它以毛麻、皮黃、肉質(zhì)嫩滑、肌纖維細(xì)小、皮脆骨細(xì)、鮮香味美而馳名。
2、海南省文昌雞
海南省文昌縣優(yōu)質(zhì)雞種做原料。文昌雞種體大、肉厚,骨體粗硬,以廣州人的常法烹制,
3 、湛江香草雞
很有特點(diǎn):比如在選種方面。雞種選擇能飛翔幾十米的野性品種,雞質(zhì)類(lèi)似野雞品質(zhì);在飼養(yǎng)方面象放羊一樣養(yǎng)雞。養(yǎng)殖人員只選擇荒山野嶺且有草的地方養(yǎng)雞。一個(gè)地方只養(yǎng)一次,吃完蟲(chóng)草以后就搬走。湛江香草雞,皮爽肉嫩,毫無(wú)油膩感,兼之雞味十足,吃時(shí)蘸上豉油,非常好味道。
4、龍門(mén)三黃胡須雞
外形特征呈黃毛、黃腳、黃嘴并具有胡須,其肉肥厚白嫩,骨松脆易嚼,皮薄而滑,味道鮮美,具有較高的食用價(jià)值,被日本學(xué)者譽(yù)為“家禽驕子”,馳名東南亞。早在1965年,國(guó)家外貿(mào)部門(mén)就把龍門(mén)定為名產(chǎn)雞基地。
5、涼亭土雞
是羅定引進(jìn)的廣西優(yōu)良雞種。該雞體軀微型,羽毛豐滿(mǎn)、外貌華麗,結(jié)實(shí)緊湊,啄、腳及皮膚均為淡黃色,皮薄骨細(xì),皮下及肌間脂肪含量適中,分布均勻,肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味香濃,湯汁清甜爽口,風(fēng)味獨(dú)特。
6、江村黃雞
是利用幾個(gè)不同產(chǎn)地的“石岐雜”與地方種雞雜交,經(jīng)11代的家系選育而成,江村黃雞早已是百姓餐桌上不可少的一道美味。
7、懷鄉(xiāng)雞
因產(chǎn)于信宜市懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)而得名,因其毛、皮、腳(啄)皆黃,又稱(chēng)“三黃雞”。懷鄉(xiāng)雞色澤美觀(guān),肥瘦適中,皮黃骨酥,肉香滑,入口爽而不膩,為筵席之上乘佳肴。
8、沙欄雞
石歧雞。原產(chǎn)地于中山市沙角鎮(zhèn)一帶,是中小型優(yōu)質(zhì)肉用雞種。特點(diǎn)是肉質(zhì)嫩滑,味道鮮美,易養(yǎng)快肥,歷來(lái)暢銷(xiāo)省港澳市場(chǎng)。二十世紀(jì)八十年代風(fēng)行香港的“石歧雜”就是以石歧雞為主要素材培育而成的。
9、杏花雞
肇慶封開(kāi)縣杏花鎮(zhèn)的杏花雞全國(guó)聞名,是廣東“三大名雞”之一,當(dāng)?shù)赜址Q(chēng)“米仔雞”,具有早熟、易肥、皮下和肌間脂肪分布均勻,骨細(xì)皮薄,肌纖維細(xì)等特點(diǎn)。
10、陽(yáng)山雞
有兩種類(lèi)型:一是以黎埠鎮(zhèn)為代表的平原雞;另一種是以江英鎮(zhèn)為代表的山區(qū)型。前者屬小型雞種,后者屬中型雞種。飼養(yǎng)方式以放牧為主,飼以玉米,制成的白切雞肉質(zhì)幼嫩、皮薄、味香、骨細(xì)軟脆,久嚼不膩,風(fēng)味獨(dú)特,是酒樓宴會(huì)的高級(jí)菜肴
中國(guó)養(yǎng)雞場(chǎng)的分布
一網(wǎng)銷(xiāo)可謂是如今最火爆的一個(gè)方向也是最容易產(chǎn)生突破點(diǎn)的地方,網(wǎng)上銷(xiāo)售的方式多種多樣,無(wú)論是各地的交流群還是各大交流論壇都比較容易和客戶(hù)直接接觸,還不需要什么中間商,利潤(rùn)可以自己獨(dú)享,最不濟(jì)的還能挨個(gè)群的去加開(kāi)闊銷(xiāo)售渠道,可以說(shuō)是一個(gè)必備的渠道。
二餐廳永遠(yuǎn)是大家生活中的一個(gè)主旋律之一,對(duì)于養(yǎng)雞戶(hù)來(lái)說(shuō)也是一個(gè)可以開(kāi)闊的渠道,現(xiàn)在餐廳的分布范圍不可謂不管廣泛所以新手養(yǎng)雞戶(hù)在沒(méi)有固定用戶(hù)的基礎(chǔ)下,可以選擇上門(mén)咨詢(xún)洽談合作意向,當(dāng)然這方面的開(kāi)闊是會(huì)比較困難的所以大家要有思想準(zhǔn)備。
三菜市場(chǎng)是一個(gè)消耗肉雞的好地方,所以其中的賣(mài)雞戶(hù)是養(yǎng)殖戶(hù)的攻略對(duì)象,當(dāng)你可以攻占相鄰的多個(gè)菜市場(chǎng)的時(shí)候,名氣就打出去了相當(dāng)大的一部分,其次如果實(shí)在自己無(wú)法拿下的用戶(hù)還可以自己在里面租一個(gè)攤位出售用來(lái)做持續(xù)推廣,養(yǎng)雞戶(hù)可以嘗試一下。
四直銷(xiāo)是從開(kāi)始銷(xiāo)售時(shí)就要做得,最常見(jiàn)的直銷(xiāo)廣告方式就是在附近的主干道架設(shè)廣告牌吸引用戶(hù)上門(mén),這個(gè)可以當(dāng)一個(gè)不穩(wěn)定的長(zhǎng)期來(lái)源,其次就是可以自己拉貨上門(mén)直銷(xiāo),比如學(xué)校和公司之類(lèi)的食堂地方都是比較理想的直銷(xiāo)選擇,等到做大了就等上門(mén)采購(gòu)就行。
五可以通過(guò)以上方式銷(xiāo)售,同時(shí)還建立制作雞糞有機(jī)肥,把制作成有機(jī)肥在賣(mài)給農(nóng)業(yè)種植戶(hù)這樣也提高了你的銷(xiāo)售方式。
全國(guó)哪里養(yǎng)殖雞最多
湖北省荊北地區(qū)、湖南省漢壽、江蘇揚(yáng)州、鎮(zhèn)江等地較多。甲魚(yú)之鄉(xiāng)是余姚市。余姚市作為中國(guó)生態(tài)甲魚(yú)之鄉(xiāng),高端甲魚(yú)市場(chǎng)占全國(guó)60%左右。當(dāng)?shù)匦纬闪松鷳B(tài)鱉專(zhuān)養(yǎng)、蝦鱉套養(yǎng)、茭白鱉套養(yǎng)、稻鱉套養(yǎng)等8種特色養(yǎng)殖模式。余姚市動(dòng)物資源種類(lèi)繁多,野生哺乳動(dòng)物:野豬、雞狼、短耳兔、黃鼬、香狐貍等;爬行動(dòng)物:山烏龜、各種蛇類(lèi)等;兩棲動(dòng)物:石雞(?。┑龋圾B(niǎo)類(lèi):杜鵑、貓頭鷹、雉雞等10余種;昆蟲(chóng)有蟬、蝴蝶品種20余類(lèi)。
中國(guó)雞養(yǎng)殖產(chǎn)地在哪里
毛雞蛋是南京的特產(chǎn),又稱(chēng)為旺雞蛋、毛蛋、雞仔蛋等等,一般指的是即將孵化好的雞蛋,其中可分為活胎毛雞蛋和死胎毛雞蛋。
死胎毛雞蛋是指受精蛋在孵化的14至21天之內(nèi),由于溫度、濕度的變化,或者是細(xì)菌和寄生蟲(chóng)的感染而造成的死胎,死胎毛雞蛋中含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌等多種菌類(lèi),同時(shí)還可能有寄生蟲(chóng)或者蟲(chóng)卵,所以不建議食用,否則會(huì)引起身體不適。
活胎毛雞蛋是在雞孵化過(guò)程中有意中止孵化,從而形成活胎毛雞蛋,可供食用。雖然活胎毛雞蛋可以食用,但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于雞蛋的,而且如果存放的方式不正確,容易導(dǎo)致形成死胎,不慎食用會(huì)引起身體不適,甚至危及到身體健康,所以相對(duì)而言,食用新鮮的雞蛋更為健康、安全。
中國(guó)最大的肉雞養(yǎng)殖基地
2020十大養(yǎng)豬基地:
1. 溫氏
2. 牧原
3. 正邦
4. 新希望
5. 天邦
6. 雙胞胎
7. 中糧
8. 大北農(nóng)
9. 佳和
10. 大象
1.溫氏
成立于1983年的溫氏食品公司,總部位于云浮市,主營(yíng)業(yè)務(wù)是農(nóng)牧業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn),除此之外,該公司還是中國(guó)十大肉雞企業(yè)之一,還有專(zhuān)門(mén)的飼料采購(gòu)中心,該公司的豬肉銷(xiāo)量非常好。
2.牧原
成立于1992年的牧原食品公司,總部位于南陽(yáng)市,主營(yíng)業(yè)務(wù)是生豬的育種、生豬的養(yǎng)殖和豬肉的銷(xiāo)售,值得一提的是,該公司的養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)全國(guó)第一,公司產(chǎn)品口碑一直比較好。
3.正邦
成立于2013年的正邦公司,總部位于正陽(yáng)縣,主營(yíng)業(yè)務(wù)是肉制品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售,令人注意的是,該公司還有蛋制品的生產(chǎn)業(yè)務(wù),公司獲得了很多的資金和技術(shù)支持。
4.新希望
成立于1982年的新希望公司,它是一家農(nóng)牧業(yè)公司,主營(yíng)業(yè)務(wù)是農(nóng)業(yè)和牧業(yè)的大規(guī)模生產(chǎn),除了這個(gè),該公司是由四兄弟共同出資創(chuàng)辦的,成為相關(guān)企業(yè)合作的首選品牌。
5.天邦
成立于1996年的天邦食品公司,總部位于寧波市,主營(yíng)業(yè)務(wù)是食品加工和經(jīng)營(yíng),補(bǔ)充一點(diǎn)知識(shí),該公司還從事相關(guān)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),公司業(yè)務(wù)范圍比較廣泛。
6.雙胞胎
雙胞胎集團(tuán)位于江西南昌市,主營(yíng)業(yè)務(wù)是飼料的生產(chǎn)和加工,除此之外,該公司還有養(yǎng)殖業(yè)務(wù),其中參與到養(yǎng)豬行業(yè),該公司經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,已經(jīng)形成了成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。
中國(guó)養(yǎng)殖雞品種
2021年國(guó)家允許養(yǎng)殖蘆丁雞。
蘆丁雞,具有食量小,成長(zhǎng)快,周期短,產(chǎn)量大,營(yíng)養(yǎng)投資價(jià)值高等特點(diǎn),是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖雞品種中首屈一指的佼佼者。此外,蘆丁雞還廣泛用于食品、藥品、美容及副產(chǎn)品加工等,應(yīng)用范圍是非常廣泛的。養(yǎng)殖蘆丁雞也不需要太高的養(yǎng)殖技術(shù),全國(guó)各地都可以進(jìn)行飼養(yǎng)。養(yǎng)殖蘆丁雞是真正的投資小、見(jiàn)效快、回報(bào)率高的致富好項(xiàng)目。
中國(guó)優(yōu)良地方雞種的產(chǎn)地分布
1、三黃雞
主要產(chǎn)地在江蘇溧陽(yáng)縣。純種三黃雞的羽毛是黃色的,雞喙是黃色的,就連腳趾也是黃色的,故名三黃雞。三黃體型較大,肉質(zhì)鮮美,雞肉結(jié)實(shí),易繁殖,而且種蛋受精率高,在市場(chǎng)上占有很大市場(chǎng)。
2、惠陽(yáng)雞
主要產(chǎn)于廣東省博羅,惠陽(yáng)等地。素以肉質(zhì)鮮美,皮脆骨細(xì),雞味濃郁,肥育性能好,而在港澳活雞市場(chǎng)久負(fù)盛譽(yù)。
3、桃源雞
產(chǎn)于湖南省桃源縣一帶。桃源雞以體型大,耐粗放、肉質(zhì)好而為民間所喜養(yǎng)。不過(guò),桃源雞屬于重型地方雞種,因腳高,骨粗,生長(zhǎng)慢,不適合直接作為活雞出口。
4、壽光雞
山東省壽光市的特產(chǎn)雞,是中國(guó)四大雞種之一。壽光雞除了體型大,重量好,肉多之外,它的產(chǎn)蛋性能也很強(qiáng),屬于肉蛋兼用的雞種。
5、艾維茵白羽肉雞
由美國(guó)艾維茵國(guó)際禽業(yè)有限公司培育的肉用雞種,具有增重快、成活率高、飼料報(bào)酬高的優(yōu)良特點(diǎn)。適于全國(guó)絕大部分地區(qū)飼養(yǎng)。
6、河田雞
河田雞是很好的地方雞肉用良種,體型完滿(mǎn),屠體豐滿(mǎn)。皮薄骨細(xì),肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味鮮美,皮下腹部積貯脂肪,但生長(zhǎng)緩慢,屠宰率低。
中國(guó)雞養(yǎng)殖產(chǎn)地有哪些
花椒雞是一道四川省的傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系。味道麻辣咸香,雞肉嫩,味濃香,帶有花椒麻辣。
中國(guó)最大養(yǎng)雞企業(yè)
1. 溫氏食品集團(tuán)股份有限公司
2. 福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司
3. 河南大用集團(tuán)
4. 正大集團(tuán)
5. 新希望集團(tuán)有限公司
6. 安徽和威農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)股份有限公司
7. 上海福喜食品有限公司
8. 禾豐牧業(yè)股份有限公司
9. 江蘇立華牧業(yè)股份有限公司
10. 大成食品亞洲有限公司
中國(guó)最大的雞養(yǎng)殖基地
我國(guó)本土最大的雞種是桃源雞。頭條萊垍
桃源雞是湖南省的地方雞種,它以體型高大而馳名,故又稱(chēng)桃源大種雞。主產(chǎn)區(qū)在桃源縣中部。分布于沅江以北、延溪上游的三陽(yáng)港、佘家坪一帶,產(chǎn)區(qū)附近也有相當(dāng)多的數(shù)量,省內(nèi)以長(zhǎng)沙、岳陽(yáng)、郴州等地較為普遍。頭條萊垍
桃源雞的形成歷史,尚無(wú)確切資料可考。據(jù)清代《幽風(fēng)廣義》論雞篇中曾載有:"楚中有一雞,并高三、四尺。"該地當(dāng)時(shí)為楚國(guó)所轄,該篇記述是否即指桃源雞,有待查證。條萊垍頭
桃源縣環(huán)境適宜,飼料資源豐富,且山坡閑地較多,是放養(yǎng)家禽的良好場(chǎng)所。一般農(nóng)戶(hù)每家養(yǎng)雞達(dá)20-30只之多,并有選養(yǎng)大種雞和出讓種蛋的傳統(tǒng)習(xí)俗。由于當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然環(huán)境條件,經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)期的人為選擇,因而逐步形成現(xiàn)今體高、個(gè)大的地方雞種。條萊垍頭
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