2018年的茶葉

這款茶非常好喝，正常年份的茶季，是極少有倒春寒的現(xiàn)象的。而2018年的茶季，它意外地出現(xiàn)了倒春寒。不僅僅是太姥山的茶園遭遇了罕見的降霜，就連遠隔千里的武夷山脈，也經(jīng)歷了同樣程度的降霜。頭條萊垍

清晨起來，茶園里白茫茫一片，地上的雜草上也是冰霜一層。剛萌出一點點的芽頭，立刻就被冰霜包住，暫時再難發(fā)育抽條。葉片也被霜凍住了，不再延伸和長大。但是，在這樣嚴峻的天氣里，在這樣料峭的春寒里，葉片和芽頭們雖然不再長大抽長，但它們是活物，仍在生長著。萊垍頭條

2019年茶葉產量

茶葉產量一畝產30.04斤毛茶

2018年茶葉產量

1.信陽毛尖2018年產值57853.4萬元，產量403.66噸。

2.2018年度茶葉市場行情，信陽毛尖產量比去年同朝439.05噸，減少了35.39噸，下降了8％，產值比去年同期47980.4萬元，增長了9873萬元，增長了17％，平均單價去年同期增高23.7%。

3.2018年度茶葉總產量下降的主要原因是:由于天氣影響，信陽毛尖產量受到不同程度的減產。

2019年中國茶葉產值

綠茶。

2018年，綠茶依舊為我國產量最高的茶葉種類，全年產量達到172.24萬噸，產量比重為65.8%;其次為黑茶，全年產量為31.89萬噸，產量比重為12.2%;

烏龍茶和紅茶產量占比也在10%以上，產量分別為27.12萬噸和26.19萬噸，產量占比分別為10.4%和10.0%。

除烏龍茶外，其余茶種產量均有不同程度增長，在產量比重中，白茶和黃茶增長速度較快，烏龍茶占比持續(xù)下降，茶葉品種更加豐富。

2018年產量最高的茶

紅茶是世界上生產量、貿易量和消費量最大的茶類，三者的全球占比皆達70%以上。因產地和制作工藝等方面的不同，紅茶呈現(xiàn)出了豐富的品質風格。

目前世界五大主要紅茶產區(qū)包括：

中國紅茶區(qū)：中國是紅茶的起源地，至今仍是世界紅茶主要產地之一。中國紅茶，以工夫紅茶最顯特色。

比較知名的工夫紅茶，包括祁門工夫紅茶、滇紅工夫紅茶、閩紅工夫紅茶、英紅工夫紅茶和川紅工夫紅茶，其中又以湯色紅艷明亮，略帶蘭花味的祁門紅茶最負盛名。

曾經(jīng)，中國紅茶出口獨步天下。早在100多年前的1886年，中國紅茶的出口量就曾達13萬噸之多——這個數(shù)字，直到將近100年之后的1984年，才被超越。

2017年茶葉產量前三

2020年茶葉產量居世界第一的仍然是中國（279.9萬噸），第二的依然是印度（139.0萬噸），排位第3-10名的依次是肯尼亞（45.9萬噸）、斯里蘭卡（30.0萬噸）、土耳其（26.8萬噸）、越南（19.0萬噸）、印尼（12.9萬噸）、孟加拉（9.6萬噸）、阿根廷（7.7萬噸）、和日本（7.65萬噸）

2018年的茶葉還能喝嗎

那得看是什么茶葉，有的茶葉越放越香，有的茶葉時間長了就會壞掉。

比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、濕度條件下，會不斷生長、發(fā)酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產生一些對人體有益的成分，具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。按照中醫(yī)的角度來講，普洱茶是一種發(fā)酵茶，性質屬于溫性的。它可以降脂減肥，還有開胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉，它不能當藥用，它最多在這方面能起到輔助的作用。普洱茶并不是老少皆宜，有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以后，會刺激胃潰瘍，產生胃酸。所以飲用普洱茶時應該適可而止，不要泡得太濃，也不能把它當藥用。任何食品都有保鮮期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內，沖泡后的普洱口感醇和，香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個年限后，普洱茶就會失去食用功效，有害無益了。普洱茶的存放要考慮其吸附性強的特點，應注意通風和避光：不能放冰箱里，不能用塑料袋密封，最好用宣紙包裝好，放在通風的地方。

今年茶葉產量

2020年鳳凰單樅總產量是2萬多公斤？

鳳凰單叢茶，廣東省潮州市潮安區(qū)特產，中國國家地理標志產品。鳳凰單叢茶出產于鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。

鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機械生產相結合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。

2018年的茶葉質檢報告有效期截止到什么時候

代用茶生產許可證有效期為3年

代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產品的俗稱。

代用茶分為葉類、花類、果類和根莖類。

以采摘非茶樹植物的芽葉為原料，按茶葉加工工藝加工而成的代用茶。

當前在市場上較為流行的植物代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。

代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌這三種病菌，大腸桿菌和菌落總數(shù)則有嚴格限量。

2018年的茶葉能喝嗎

通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，盡量選當年的新茶買。 　同時要看茶葉發(fā)酵的程度，普洱茶是全發(fā)酵的茶葉，當然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉，所以保質期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。 　　茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產品，保質期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類茶葉只要存放得當，不僅不會變質，反而能提高茶葉品質。 　　一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。 萊垍頭條

2018年的茶葉沒開封還能喝嗎

未開封綠茶放置三年后不可以喝，綠茶是未經(jīng)過發(fā)酵的茶品，是采摘鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻、干燥工藝制成，成品綠茶保質期一般為12~18個月，在保質期內茶品的色、香、味可充分展現(xiàn)，而超過保質期的綠茶，容易受到氧化反應，從而發(fā)生變質或霉變，因此放置三年后不能飲用。

一般而言，綠茶的保質期在12~18個月左右，如果你想嘗到綠茶的鮮味，最好是在當年飲用完。

因為綠茶屬不發(fā)酵茶，在制作工藝上保留了較多的茶葉原生物質，而喝綠茶主要在于一個“鮮”字，其保質期相對其他茶葉較短，稍保存不當就容易變黃，所以綠茶的保存要特別注意。

綠茶對保存的要求很高，一般來說，原料越嫩的綠茶需用冰箱保存，若保存不當?shù)脑捒赡?、3個月就開始發(fā)黃變味了。

也有一些原料稍老的綠茶可放于常溫下，如果想喝綠茶的鮮爽和特有的豆香、板栗香，還是需盡快喝掉，盡量在保質期內完成飲用，當然提前飲用更佳。

而對于超過保質期時間比較短的綠茶，可根據(jù)茶品實際情況，決定是否飲用，如有明顯變質、變味、潮濕、發(fā)霉等，應立即停止飲用，當然這是下下策，在保質期內或者提前飲用才是最佳選擇。