潮州本地茶(潮州產(chǎn)什么茶)
潮州本地茶
潮州市湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)意東三路有潮州的茶葉批發(fā)市場,是潮州最大的茶葉集批發(fā),需售的茶葉城,里面為主經(jīng)營潮州鳳凰茶,兼營福建的大紅袍以及其他地方的部分茶葉,是購買,銷售的好去處,茶葉城環(huán)境優(yōu)美,山水一色,也是潮州的一個旅游景點,里面同時經(jīng)營潮州美食,歡迎有需要的朋友光臨。
潮州產(chǎn)什么茶
潮汕功夫茶:潮汕功夫茶是一種喝茶的方式而不是一種具體的茶葉!潮汕工夫茶一直以來選用的茶葉都主要是以鐵觀音、水仙、鳳凰茶為主,在潮汕各地的喜好也有所不同像潮陽喜歡鐵觀音和水仙,潮州喜歡鳳凰單樅茶。碧螺春 鐵觀音 綠茶等等,總之很難說的!要看潮汕人的習慣!潮汕是以喝茶的方式文明的,而不是茶!
潮州本地茶葉
傳統(tǒng)的潮汕工夫茶葉多為烏龍茶,主要有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢(樅)等。這幾年受外來茶葉的影響,也有不少人開始喝普洱和紅茶,但相對來說,還是屬于小茶種。
大紅袍:主產(chǎn)于福建武夷巖,烏龍茶類,此外還有鐵羅漢、白雞冠、水金龜并稱“四大名樅”; 鐵觀音:主產(chǎn)于福建安溪縣,烏龍茶類,半發(fā)酵; 鳳凰單叢:主產(chǎn)于廣東潮州市鳳凰山,烏龍茶類,為潮汕本地產(chǎn)名茶
潮州本地茶葉品牌
是潮州單樅茶,而不是潮州單叢茶,單樅茶始于宋代,興于今朝。
潮州單樅茶一般指潮州潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)的鳳凰單樅茶,其中以鳳凰鎮(zhèn)烏崠山的高山茶葉為佳,烏崠山是一座活火山,火山口名為天池,因火山地質(zhì)活動,烏崠山兼具高海拔與火山土兩種優(yōu)秀的品質(zhì),所以烏崠單樅品質(zhì)上佳,具有獨特的桂味與高山韻味。
一般單樅茶葉在清明前后采摘,后經(jīng)曬青,炒制,篩選,多次培火等工序,制成上好的單樅茶。
目前潮州單樅茶并沒有形成一個具有較大影響力的品牌,聽說有大國企要進駐做成規(guī)?;a(chǎn),但目前還未見蹤跡。
回答題主的問題,目前鳳凰順記茶廠以及佳珍茶葉,算是規(guī)模較大,質(zhì)量把控較好,價格較為公道的企業(yè)。
潮州 品茶
心念潮汕已久,不知情愫因何而生,只想走進這個城市。投緣投機的人說走就走,啟程潮汕之旅。有個當?shù)氐仡^蛇當導游,攻略都懶得做了。
“食在廣州,味在潮汕?!焙貌蝗菀讈淼匠鄙窃跄苣苠e過美食呢?當下便是打開味蕾,選了一家港式茶點——點心傳說。這家的茶點確實是贊,我們點了幾樣潮汕特色菜:蠔烙、炸豆腐(外酥里脆,與普通炸豆腐不同,外面是炸過脆脆的皮,咬下去是嫩嫩的豆腐,口感極好)、廣式腸粉(久慕腸粉,終于如愿吃到正宗)、蝦餃、鳳爪等,幾道經(jīng)典美食都很美味,瞬間進入美食天堂。享受這些美食自然是不能少了潮汕當?shù)伉P凰單樅茶相襯,潮州人的生意自古以來是茶桌上談成的,所以潮州的茶文化也是有史可考,品茶是當?shù)厝粘I钪凶钇匠2贿^的事了,而在吃茶點時茶也具有解膩功能。
填飽了肚子,打開了味蕾,也該輪到眼睛去享受了。出發(fā)韓公祠的路上,司機和我們聊當?shù)鼐包c文化太過投入開錯路,結(jié)果誤打誤撞我們偶然發(fā)現(xiàn)一處富有泰國風情的建筑,一時興起半途下了車。此站為開元寺泰佛殿,是當?shù)靥﹪A僑所建的泰國宗教建筑,一時間以為自己到的不是潮汕而是泰國。旅途中的驚喜總會比如約而至的美景更讓人快樂。
第二站:韓公祠。八月居潮萬古情。雖然韓愈在潮汕僅僅待了八個月,在這期間還經(jīng)歷了很多困苦的事,但是他仍然造福了潮汕人,給當?shù)貛砹松钸h影響,后人為紀念他,連山水都改韓姓,可見其地位是多么崇高。
第三站:潮州古城、牌坊街。在這里可以逛古城,看古建筑,騎樓廊柱,感受古城古韻,嘗潮州美食。在潮州玩是其次,吃才是首位,牛肉丸、炒河粉、糯米豬腸、粿汁、果汁冰(這個超贊,打道回府時我都特意再去點一杯)……潮汕之旅吃讓我難以拒絕,每天都在嘗不同的美食,味道都極贊!潮州古城與韓公祠隔江相望,廣濟橋為聯(lián)結(jié)兩岸的橋梁,這是一座閉合式橋梁,17:30后就閉橋,禁止游客上橋。廣濟橋的燈光秀著實好看,很令人震撼,是一場視覺盛宴。
第二天出發(fā)南澳島。南澳最適合自駕游,但是得避開游客高峰期,因為南澳大橋全長9341m,雙向單行道,人流量一多便會堵車,進島出島都是在漫長的排隊等待中。自駕繞南澳一圈,看海面波光粼粼、天藍海藍,遠觀風電場,風車云集。環(huán)島時可選擇幾處景色游覽,建議路線:啟航廣場(南澳大橋與燈塔合影)—云澳灣—宋井—青澳灣—自然之門北回歸線廣場—總兵府。時間充裕也可在南澳看日出日落,非常棒的體驗。第三天到達汕頭。逛逛汕大,走訪汕頭老城區(qū),騎著小電動看汕頭夜景,在海濱長廊上吹風、看人民廣場人群涌動、走進都市汕頭繁華夜生活時代廣場。
最后一天更不能少了美食,推薦:炒粿、汕頭魚丸(與福州魚丸截然不同),汕頭粽子(甜咸一體)、潮式腸粉、30年老店的手工奶茶、福合埕牛肉館……3天的潮汕之旅拉下帷幕,感謝貼心導游精心定制的一場旅行,來到你的城市,一座讓我心念許久的城,這里風景獨好。
潮州人喝的茶
先糾正你一個語誤:潮汕工夫茶非潮汕功夫茶。
傳統(tǒng)的潮汕工夫茶葉多為烏龍茶,主要有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢(樅)等。
這幾年受外來茶葉的影響,也有不少人開始喝普洱和紅茶,但相對來說,還是屬于小茶種。
大紅袍:主產(chǎn)于福建武夷巖,烏龍茶類,此外還有鐵羅漢、白雞冠、水金龜并稱“四大名樅”;
鐵觀音:主產(chǎn)于福建安溪縣,烏龍茶類,半發(fā)酵;
鳳凰單叢:主產(chǎn)于廣東潮州市鳳凰山,烏龍茶類,為潮汕本地產(chǎn)名茶。
潮州有名的茶
文學術(shù)語
這是潮汕在明清以后,繼唐宋茶俗而新興起的茶道。在全國最精致、最考究、最著名,是茶文化的高峰。正規(guī)品嘗潮汕工夫茶,講究要有好環(huán)境、好茶葉、好泉水,有一套精致雅潔的茶具(12種)、考究細致的沖沏技藝。比如沖沏時,要高沖低篩,淋罐利沫,燒盅熱罐,燙罐洗杯,關(guān)公巡城、韓信點兵……等等。
潮汕地區(qū)茶
潮汕茶鳳凰單樅是中國名茶中的珍品,產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)的鳳凰山,相傳清同治、光緒年間(1875年—1908年),為提高茶葉品質(zhì),人們通過觀察鑒定,實行單株采摘、單株制茶、單株銷售方法,將優(yōu)異單株分離培植,并冠以樹名。當時有一萬多株優(yōu)異古茶樹均行單株采制法,故稱因此而得名。
潮汕本地茶
瀉藥這種喝功夫茶基本上是每一個潮汕人的基礎(chǔ)技能和標簽。而年紀越往小了走,反而不會有太大的喝茶習慣因為功夫茶需要滾燙的水,茶具和茶。
水自然不用說,茶具一般分為紫砂壺和茶盞兩種用于沖茶,而這搭配上熱水就不一定會討人喜歡而去沖一杯茶來喝。
茶葉也類似,好茶貴,年輕人朝氣蓬勃,對于相對味甘苦的茶就不會太青睞,清香型的單樅就不錯,但是貴啊。
年輕人剛出去社會不一定有錢,家人寄過來也費時費力,所以還不如一包立頓紅茶好點,提神醒腦還能幸福加班(╥╯﹏╰╥)?而年紀越往上走,事情考慮也就更加全面。
例如茶具我可以買旅行藝術(shù)茶具行走江湖必備茶葉的話單樅大紅袍來者不拒,想要啥就有啥。所以可以得出一個結(jié)論,我出門在外很難選擇不帶個機械鍵盤而去帶一副茶具和茶葉,出門在外喝什么茶,賺錢最重要 就醬拜
潮州哪里有茶
沒有,潮州有陶瓷市場,有木雕市場,有潮州特產(chǎn)市場,有潮州茶葉專門一個市場,有水果市場,有水產(chǎn)海鮮市場,,潮州物產(chǎn)豐富,多姿多彩,,歡迎你們來潮州,品嘗美食同時看看潮州手工藝,潮州人心靈手巧,善于創(chuàng)心,把祖先的手藝傳播下來,讓后人更好品嘗美食和傳統(tǒng)文化。
潮州本地茶葉廠家
潮汕地區(qū)茶葉主產(chǎn)地在鳳凰山脈,包括兩個主要產(chǎn)區(qū):潮安縣鳳凰鎮(zhèn)和饒平縣浮濱鎮(zhèn)(原坪溪鎮(zhèn),已并入浮濱鎮(zhèn)),其標志性產(chǎn)品鳳凰單叢和嶺頭白葉都是國家級名茶。這兩種茶都屬烏龍茶,是沖工夫茶的首選茶種。其中鳳凰茶最受潮汕本地人歡迎,是最負盛名的潮州名茶。鳳凰茶價格由每斤幾塊錢直至幾萬塊的都有,品種很多。另外,潮安縣鐵鋪鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)量也很高,不過那里的低山茶品質(zhì)相對較次。