盛茶葉的器具(必備的盛茶用具)
必備的盛茶用具
150ml左右的杯子即可。大的不方便拿取,小的又不足品嘗茶的滋味。紫砂壺茶具的特點(diǎn):最負(fù)盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,質(zhì)地細(xì)密,既不滲漏,又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔,茶杯是盛茶水的用具,水從茶壺而來(lái),倒進(jìn)茶杯,之后給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種:小杯主要用于烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。而目前,茶杯的材質(zhì)多由瓷器或紫砂陶制作,也有用玻璃制作的,用玻璃杯直接沖泡茶葉,有極高的觀賞性。
茶具必備品
茶壺:主要用來(lái)泡茶。
公道杯:用來(lái)盛放茶壺里的茶,便于均勻分茶給客人。
茶漏:常用在小壺沖泡烏龍茶時(shí),放在壺口,便于置放茶葉,防止茶葉外泄。
茶筒:就是用來(lái)盛放茶藝用品的。
茶勺:原來(lái)在茶葉筒內(nèi)舀取茶葉。
茶針:用來(lái)疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng),保持水流暢通。
茶匙:用來(lái)挖取泡過(guò)的茶壺內(nèi)的茶葉。
茶夾:用來(lái)夾著茶杯洗杯,還可以將茶渣從壺中夾出來(lái)。
必備的盛茶用具為
泡茶的主要器具為茶壺、茶杯、茶勺。
1、茶壺 茶壺主要用來(lái)泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。
2、茶杯 茶杯作為盛茶用具,一般可分大小兩種:小杯主要用于烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的。大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。
3、茶勺 茶勺是細(xì)長(zhǎng)柄的,勺的容量比較小,長(zhǎng)柄是為了能夠在深的茶葉筒內(nèi)舀取茶葉;勺的容量小,是為了能夠掌握舀取茶葉的數(shù)量。茶勺的形狀多變,有時(shí)和茶則通用。
盛取干茶的器具
茶道六用是泡茶必不可少的輔助用具,包括茶則、茶匙、茶夾、茶漏、茶針、茶筒,多為竹、木質(zhì)地。
用途:茶則用來(lái)盛取茶葉;茶匙協(xié)助茶則將茶葉撥至泡茶器中;茶夾代替手清洗茶杯,并將茶渣從泡茶器皿中取出;茶漏可擴(kuò)大壺口的面積,防止茶葉外溢;茶針用來(lái)疏通壺嘴;茶筒用來(lái)收納茶則、茶匙、茶夾、茶漏和茶針。
使用茶道具時(shí)要注意保持干爽、潔凈,手拿用具時(shí)不要碰到接觸茶葉的位置,擺放時(shí)也要注意位置,不要妨礙泡茶。
茶道六用
盛茶的工具
盞杯:就是茶杯。
《博雅》說(shuō):"盞杯子"宋代時(shí)開(kāi)始有"茶杯"之名。陸游就曾寫(xiě)過(guò):“藤杖有時(shí)緣石瞪,風(fēng)爐隨處置茶杯”的詩(shī)句?,F(xiàn)代人多稱茶杯或茶盞。茶盞是飲茶的用具。
1:盞茶杯是盛茶水的用具,水從茶壺而來(lái),倒進(jìn)茶杯,之后給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種:小杯主要用于烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。
必備的盛茶用具有哪些
答:茶具中的茶道指的是如筆筒狀上不封口的木制品,用以放茶漏、茶匙、茶扒、茶針、茶挾,整套俗稱茶道,也有稱之為茶道六君子。 茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。 茶匙:形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過(guò)的茶,壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡過(guò)后,往往會(huì)緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。 茶漏:于置茶時(shí)放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。 茶則:為盛茶八壺之用具。 茶夾:用之將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。 茶針:功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。 這茶道六君子跟茶文化中所提倡的茶道精神是有所區(qū)別的,更不同于歷史上的戊戌六君子。 茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。
盛茶的器皿
近義詞:舉杯同慶
意思端起酒杯共同慶祝。
字義分解
舉讀音:jǔ
舉jǔ(1)(動(dòng))往上托;往上伸:~重|~手|高~著紅旗。(2)(動(dòng))舉動(dòng):義~|壯~|一~一動(dòng)|一~兩得。(3)(動(dòng))興起:義~|~兵|~火。(4)(動(dòng))〈書(shū)〉生(孩子):~一男。(5)(動(dòng))推選;選舉:推~代表|公~他做學(xué)習(xí)組長(zhǎng)。(6)(名)舉人的簡(jiǎn)稱:中~|武~。(7)(動(dòng))提出:~例。(8)(副)〈書(shū)〉全:~座(所有在座的人)|~國(guó)歡騰|~世聞名。
杯讀音:bēi
杯bēi(1)(名)(~子)盛液體的器皿;多為圓柱狀或下部略細(xì):茶~。(2)(名)杯狀的錦標(biāo):銀~。
盛放干茶的茶具
一、電隨手泡
用來(lái)烹煮活水。隨手泡就是電水壺,現(xiàn)代人大多沒(méi)條件在家里實(shí)現(xiàn)什么“竹爐湯沸火初紅”,隨手泡方便又干凈。
二、茶海
用來(lái)盛放茶具。茶海是一種適應(yīng)茶的沖飲流程,與古老的根藝家具相結(jié)合,既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識(shí)的獨(dú)特茶具。
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1、應(yīng)該選擇排水方式的茶盤(pán)。
茶盤(pán)的排水方式一般為盛水型和接管型:接管型,就是茶盤(pán)有一個(gè)排水孔,在出水孔接一個(gè)塑料管,將水通過(guò)管子排出盛水的容器。盛水型有兩種,一種是抽屜式,茶盤(pán)下面接一個(gè)像抽屜的托盤(pán),一般是塑料或者是不銹鋼材質(zhì),水滿了把盛水盤(pán)拉出來(lái)倒掉;另一種是盒狀,整個(gè)茶盤(pán)為一體。倒水方式就是茶盤(pán)的上面板翻開(kāi),再端整個(gè)盤(pán)去倒水。這種方式的茶盤(pán)很不方便,容易漏水,一般都不取用,多取用接管型的茶盤(pán)。
2、大小的選擇。 小空間內(nèi)使用一般就用一點(diǎn)小茶盤(pán),喝茶的人少就用小茶盤(pán),反之亦然。
3、材質(zhì)選擇。 制作茶盤(pán)的材質(zhì)很多,如實(shí)木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。木質(zhì)類的茶盤(pán),接受度高。
盛茶湯的茶具是什么
具體使用方法:
1、茶盤(pán)
茶盤(pán)是用來(lái)盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤(pán)形、扇形,也可以是單層或夾層,夾層用以盛廢水,也可以是抽屜式的,也可以是嵌入式。
使用方法:端茶盤(pán)時(shí),要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可讓廢水長(zhǎng)時(shí)間留在茶盤(pán)內(nèi),而是用干布將其擦干。
2、茶葉罐
茶葉罐,形狀各異,可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。而且,不同的形狀在一定程度上象征著名貴與否,而且價(jià)錢(qián)也是不同的。
使用方法:茶葉罐用完后要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。
3、茶壺
茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來(lái)泡茶,由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。
使用方法:使用茶壺時(shí),不可將壺嘴對(duì)著客人,而應(yīng)朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時(shí),一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時(shí),壺蓋滑落摔碎。
4、蓋碗
蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,又稱“三才碗”“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人。此外,蓋碗也可當(dāng)做品茗杯使用。
使用方法:用蓋碗茶時(shí),要先揭開(kāi)碗蓋,再嗅蓋香,最后聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開(kāi),否則既不美觀也不禮貌。