2016云南茶葉出口現(xiàn)狀(2016云南茶葉出口現(xiàn)狀分析)
2016云南茶葉出口現(xiàn)狀分析
越南一般大量進口以下產(chǎn)品:
日用百貨、小型農(nóng)機、化工產(chǎn)品、輕工產(chǎn)品、服裝紡織品、小五金工具、藥品(包括成藥)、醫(yī)療器材、家用電器、加工食品、建筑材料、陶瓷制品、化肥、化工原料、通信設備、電子產(chǎn)品、塑料制品、漁用機具、皮革制品、鞋類產(chǎn)品、化妝品、運輸工具、自行車、摩托車、汽車、汽車零配件、汽車用品、玻璃制品、飲料產(chǎn)品、機械零配件產(chǎn)品、鋼材、水泥、人造纖維、化學纖維、柴油機、家用小型發(fā)電機、糖類加工設備、茶葉加工設備、咖啡加工設備、橡膠加工設備、木材加工設備、家用電器制造設備、粉碎設備等。
2016云南茶葉出口現(xiàn)狀分析表
中國茶葉第一名是北京吳裕泰。
江西省寧紅集團的寧紅排在第二。
第三名是福建新坦洋茶業(yè)集團。
閩榕茶業(yè)的崟露排在第四。
福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五。
湖北采花茶業(yè)有限公司排第六。
浙江更香有機茶業(yè)開發(fā)有限公司更香茶排第七。
湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司排第八。
云南滇紅集團鳳牌排第九。
湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌巴陵春排第十
云南茶葉市場分析
云南茶以普洱茶居多,其中山頭茶價格較高,也就是指六大茶山300年以上樹齡的古樹茶。價格貴的原因一個是因為樹齡大,茶葉內物質豐富且口感和回甘都很好,樹不多,產(chǎn)量少。
另一個原因是一些品種的古茶樹太稀少,比如位于臨滄市的那棵3270年的世界茶祖、位于普洱市的2700年的茶樹王以及數(shù)量很少的被茶圣陸羽稱為茶中極品的紫芽茶,數(shù)量稀少、回甘和內含豐富的物質等原因造成這些茶價格都很高。
云南茶葉出口貿(mào)易數(shù)據(jù)
勐海茶廠
勐海茶廠位于西雙版納地區(qū)的勐海縣,成立的時間也比較的早。勐海茶廠旗下的產(chǎn)品種類覆蓋豐富,紅茶、綠茶、普洱茶等多有涉獵,其大益牌普洱茶更是普洱茶的經(jīng)典代表。
2、滇紅集團
滇紅集團的創(chuàng)建時間和勐海茶廠相近,并且滇紅集團更是中國“名茶”滇紅的誕生地。旗下的滇紅系列產(chǎn)品“滇紅特級功夫茶”和“大運紅香”更是成為官方點名的優(yōu)質茶品。
3、大渡崗茶葉實業(yè)總公司
大渡崗茶葉實業(yè)總公司成立時間稍早,位于西雙版納州境內,并且旗下的茶園多處在國家級自然保護區(qū)內,茶園生態(tài)環(huán)境相當優(yōu)越,是茶樹生長的理想環(huán)境,“大渡崗”茶葉極具代表性。
4、昌泰茶業(yè)集團
昌泰茶業(yè)成立之后,因為一開始便擁有相當規(guī)模的茶園產(chǎn)業(yè),因此發(fā)展速度較為快速。并且在選用原料上,以西雙版納易武茶區(qū)的野放茶為主,傳統(tǒng)石磨加工制成,種類多樣。
5、龍生集團
龍生集團旗下的龍生普洱茶不僅是普洱茶十大品牌之一,更是獲得了“云南名牌產(chǎn)品”的頭銜。因其原料的細嫩,制作工藝的百年傳承,茶品香高味韻,馥郁持久。
6、開明古韻茶業(yè)有限公司
成立時間為2007年,已經(jīng)是很近了,但是因為其基地種植和品種選育能力的強大,并且旗下的太華古茶園品質的優(yōu)異性,開明古韻的發(fā)展速度相當之快。產(chǎn)品主要以普洱生茶和鳳慶滇紅為主。
7、云南普洱茶(集團)有限公司
該公司位于“普洱茶都”的寧洱縣,作為一家歷史悠久的公司,茶葉種植的水準,加工技術的穩(wěn)定,以及擁有著六大茶園基地。因此旗下的“普秀”品牌品質更是優(yōu)異。
8、勐海博友茶廠
博友茶廠在熟茶的制作上十分的嫻熟,對于發(fā)酵工藝的掌控更是爐火純青,其博友牌熟茶餅湯色明結而鮮亮,滋味更加的醇厚,口感順滑,陳香綿長。
9、中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司
多數(shù)的茶友將其成為“中茶”,中茶成立時間悠久,相對應的制作工藝的成熟和沉淀,也為其創(chuàng)造了品質相當優(yōu)異的茶產(chǎn)品?!耙孜鋱A茶”“中茶紅印”等都名聲不菲。
10、福海茶廠
福海茶廠不僅擁有自身獨有的原料基地
云南省茶葉出口總額
中國出口茶葉最多的市當屬云南省的西雙版納傣族自治州和臨滄市。國家茶葉出口的企業(yè)是中茶,中茶出口茶葉最多的是云南分公司,所有出口的配方茶(如7542、7451等)原料主要來自六大茶山,西雙版納州的班章料占了六成左右,臨滄市勐庫茶區(qū)的占了近三成的量,所以說全國出口茶葉的市是臨滄市和西雙版納州。
中國茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析
2010年中國茶葉出口額是7.84億美元
據(jù)中國食品土畜進出口商會提供的資料,2010年全球茶葉生產(chǎn)總量406.7萬噸,其中中國以137萬噸的產(chǎn)量位居首位;盡管面對人民幣升值、生產(chǎn)資料和勞動力成本上升等諸多不利因素,2010年中國茶葉出口量仍達到30.24萬噸,居世界第二,茶葉出口金額創(chuàng)歷史新高,達7.84億美元。
云南茶葉產(chǎn)量占比
云南省境內主要農(nóng)作物是指稻、小麥、玉米、棉花、大豆、油菜、馬鈴薯、蠶豆、甘蔗九種。
特產(chǎn):
云南貢米 云南的貢米,是過去當?shù)毓俑⑦M獻的貢米,貢米有紫米,遮放米,八寶米。 紫米: 屬糯米類,米色紫黑,味香甜,粘而不膩,產(chǎn)于墨江一帶,是元代,明代的進貢米。 遮放米:
屬欽米,色澤白潤如玉,顆粒大而長,產(chǎn)于潞西縣遮放鄉(xiāng)戶悶村允午社。用遮放米煮飯,香欽可口,如有油潤感,營養(yǎng)豐富,飯冷后不會變硬,只是易粘結,是清朝的進貢米。
八寶米:
以香味濃,甘甜滋潤,富有油脂,顆粒大,滑感強,形色養(yǎng),成熟快,產(chǎn)量高八大優(yōu)點而聞名,八寶米產(chǎn)于廣南縣八寶鄉(xiāng)八寶河畔的兩個苗族寨子,歷代都作為貢米。
三七
三七又叫田七,主要產(chǎn)于云南省文山州,是云南省著名的中藥材。
清朝醫(yī)學著作《本草綱目拾遺》載:“ 三七生用有止血強心,散瘀生新、消腫定痛的極好性能,熟用能活血、補血、強壯補虛的療效。
“云南白藥”的主要成份便是三七。三七的根、莖、花、葉
均可人藥。用三七做成的食療補品如:“三七汽鍋雞”、“三七汽鍋鴿子”等名揚海內外,深受人門的喜愛。
三七及三七系列產(chǎn)品暢銷東南亞,并且進人了日本、美國、加拿大等國際幣場,是云南省的 傳統(tǒng)出口商品。
在昆明的中成藥 店及各大百貨商場均有出售。店據(jù)不僅有三七頭賣,還有方便服用的生,熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等。
天麻
天麻,也叫赤箭、定風 草、水洋芋等名。天麻是著名的中藥村,產(chǎn)品暢銷國內外市場,其干燥炔莖人藥,已有二白多年的歷史。記載著天麻有 治療驚風、神志昏迷、提氣益神的功效。
在我國,云南省是天麻的主要生產(chǎn)地之一.所出產(chǎn)的天麻稱為云天麻。云南天麻產(chǎn)地集中在 昭通地區(qū)的鎮(zhèn)雄、彝良、威信、大關、鹽津、綏江、永善等縣其中以彝良、鎮(zhèn)雄出產(chǎn)的天麻量最多, 的天麻中外最有名。
另:怒江、中甸等地也有天麻產(chǎn)出。昆明市各中成藥店均有天麻 出售。天麻分為野生及種植兩類, 藥效好、價格高。各大百貨商場也有出售。以天麻制成的 天麻片和天麻補酒其療效也深受 人門贊譽。
咖啡是一種經(jīng)濟價值很高的飲料作物,與可可、茶葉并稱為,其產(chǎn)量和消費量則居三飲料之首。咖啡原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)。由于咖啡含有豐富的蛋白質、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡堿等物質,香氣濃郁、滋味可口。
從十五世紀以來,逐漸傳播到世界各地。目前,世界上有七十多個國家和地區(qū)種植咖啡。咖啡是茜草科咖啡屬的多年生常綠灌木或小喬木,種類很多,被廣泛種植的有小粒種、中粒種、大粒種和埃塞爾薩種,其中被稱“香咖啡”的小粒咖啡種產(chǎn)量最多,約占咖啡總產(chǎn)量的百分之八十以上。
云南省南部和西南部的熱帶、以及低熱河谷地帶均適宜種植小粒種咖啡。云南種植咖啡已有八、九十年的歷史。云南所產(chǎn)咖啡均為小粒咖啡,顆粒均勻飽滿、味醇和,香氣高,出口頗受歡迎。近年來臨滄、保山、德宏、西雙版納等地、州因地制宜,利用和發(fā)揮自然優(yōu)勢,逐步擴大咖啡種植面積,產(chǎn)量穩(wěn)定增長,展示出可喜的發(fā)展前景。
竹蓀
竹蓀又名:竹參、竹笙、面紗菌等名稱。是云南特有的一種名貴食用菌,也是世界上著名的珍貴食用菌。整個菌體十分美麗,有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之稱。
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。
竹蓀是名貴的食用菌,又是醫(yī)學上的新秀,有人取竹蓀與肉共煮,取湯在28~30度下培養(yǎng),以與不加竹蓀的肉湯作對照,發(fā)現(xiàn)竹蓀肉湯比肉湯變壞速度遲2~天,表明竹蓀確有抑制微生物活動的作用。
云煙
烤煙是云南省主要的經(jīng)濟作物,也是重要的出口商品。
云南烤煙的質量在國內首屈一指。云南烤煙顏色金黃,光澤明亮,組織細致,油份充足,富有彈性,含糖量高(一般在26%—30%之間),煙堿的含量適中(平均為1.5%以下),燃燒性好,煙味清香醇和,是生產(chǎn)高級卷煙的優(yōu)質原料。云南省的玉溪是著名的云煙之鄉(xiāng)。
云南烤煙從五十年代出口,現(xiàn)在已經(jīng)遠銷歐洲,中東和港澳地區(qū),以其優(yōu)良的品質享有盛譽。就國內而言,云南的卷煙以“云煙”、“紅塔山”和“紅河”這三個牌子的卷煙最為著名,尤其“紅塔山”已是婦孺皆知的名牌。
干巴菌
干巴菌又稱為松毛菌。每年七至九月生長在馬尾松樹下,這種菌沒有菌蓋和菌褶,一簇簇地生長,狀如牛馬,人們又把它形象地稱為“牛牙齒菌”。干巴菌剛出土時,呈黃褐色,老熟時,變成黑褐色。干巴菌肉質堅韌,富含鈣、鐵、硫胺素和蛋白質等營養(yǎng)成份。干巴菌有一股酷似腌牛肉干的濃郁香味,云南人把腌牛肉干稱為干巴,因而此菌得名干巴菌。
干巴菌宜于炒食,葷、素皆宜。素炒時,用將干巴菌撕為細絲、洗凈,配加青椒絲、大蒜、鹽等,炒熟即可食用。這道菜沁人肺腑,有濃郁的牛肉干香味。葷炒時,將洗凈的菌絲浸入雞蛋清,在油鍋中滑一遍,再加入火腿絲、青椒絲、鹽等佐料,炒熟后,盛入盤中,淋上少許芝麻油。這道加了火腿的菜肴,使得火腿和菌的鮮香相輔相成,香氣更加濃郁,滋味更加醇厚,食后令人久久難忘。
松茸
松茸,別名松口蘑,是名貴食用菌,在日本有“蘑菇之王”的稱譽。松茸屬擔子菌綱,生長于松林地和針闊葉混交林地,每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂,適宜松茸生長,滇西北和滇中一帶盛產(chǎn)松茸。
新鮮的松茸,形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉肥厚嫩白,有濃郁的特殊香氣。
松茸營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養(yǎng)成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。
松茸的食法多樣,燒、炒、煮皆宜。食時鮮甜可口,香味濃郁、食后余香盈口,耐人尋味。
蟲草
蟲草又稱冬蟲夏草,與人參、 鹿茸齊名。
蟲草含有蟲草酸、維生 系B12、脂肪、蛋白等。除了藥用 外還是名貴的滋補品。年老體弱、病后體虛及平常食用都能強自健體。
它是一種在冬天吃了蟲,夏天長出子座的真菌。蟲草并非蟲。而是植物。夏季是采摘蟲草的最佳時間,因其形成“夏草”時,內含的有效成份為最多。昆明市各種藥 店、各大百貨商場有售。
普洱茶
在過去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱,即云南所產(chǎn)茶葉都稱為“普洱茶”。我們這里所講的普洱茶,是以特殊制茶工藝制成的一類茶葉。
普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成,外形端正勻整,并按其形狀而命名。如長方形的稱為“磚茶”,正方形的稱為“方茶”,圓餅形的稱為“餅茶”。由于經(jīng)過特殊工藝制作,茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質充分氧化,因此普洱茶品質別具一格,湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜,飲后令人口角生香、回味無窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用。
普洱茶有著悠久的產(chǎn)銷歷史。普洱是云南省南部的一個縣,是重要的商業(yè)集鎮(zhèn)和茶葉加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產(chǎn)的茶葉,多經(jīng)普洱運銷各處,普洱茶即因之得名。明代,普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書中記載:“普茶名重于天下,此滇之所認為產(chǎn)而資利者也,入山作茶者數(shù)十萬人,茶客收買運于各處,每盈路。”我國古典名著《紅樓夢》中,對普洱茶亦有描述。由此可見,普洱茶聲名之著。
云南茶葉市場發(fā)展狀況
如題所示在云南省來做茶葉生意的話是很不容易的。
因為云南本身就是茶葉大省,但是云南的茶葉消費力又算是不高,所以想要在云南省來做茶葉的生意是非常不容易的,一個是競爭壓力非常的大,二個是高檔茶葉沒幾個人消費的起。
所以云南省的整體市場情況特殊,需要深入調研。
2016云南茶葉出口現(xiàn)狀分析報告
太適合
?云南本來就是產(chǎn)茶大省,云南的普洱茶葉天下無雙,得宜于云南得天獨厚的氣候。既然能產(chǎn)出那么多的好茶,自然適合存放茶葉。
?存放茶葉講究濕度溫度氣候干燥度等,有相關的存茶報告表明云南的氣候非常適合儲茶(數(shù)據(jù)此處省略)
?如北方存放后的大白菜永遠比南方存放后的大白菜口感好,所以母地存放永遠比外地存放好。云南適合存放茶葉
2016云南茶葉出口現(xiàn)狀分析圖
云南茶葉的產(chǎn)區(qū)屬于亞熱帶季風氣候,年平均氣溫是7度到22度,年降水量1200毫米到1800毫米左右,常年氣候濕潤,日早重組,海拔較高,這些經(jīng)有利于云南茶中中的茶多酚物質的形成,形成了云南茶葉的獨特的口感。垍頭條萊
除此之外,云南茶樹有點古茶樹干上還有多種富生物,比如苔蘚,藤蔓,野生莖等這些植物生物與茶樹相融共生共同生長,久而久之使得茶州的茶葉帶有很多特殊的香氣和口感。萊垍頭條