恩施茶葉什么時(shí)候上市(恩施茶葉什么時(shí)候上市銷售)
恩施茶葉什么時(shí)候上市銷售
恩施富硒茶以恩施玉露最為著名。產(chǎn)于著名的鄂西南武陵山茶區(qū),綠林翠峰、伍家臺(tái)綠針、恩施玉露、霧洞貢羽、極葉高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶為天賜的富硒茶,深受茶人喜愛(ài),日本人尤其鐘愛(ài)。
恩施茶葉什么時(shí)候上市銷售的
該書在恩施州新華書店有售。2021年5月15日,由恩施茶人張文旗撰寫的新書《恩施玉露復(fù)興之路》在武漢首發(fā),全面記敘并展示了恩施玉露從肇始之初,到工藝技術(shù)發(fā)展的歷史。
恩施玉露是湖北省恩施市生產(chǎn)的一支歷史名茶,屬于蒸青針形綠茶,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤(rùn),2008年被湖北省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為“湖北第一歷史名茶”。
5月15日上午,在洪山禮堂舉行的“與‘露’同行·感恩有你”潤(rùn)邦茶業(yè)十五周年慶典上,這家恩施玉露集團(tuán)的骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人張文旗發(fā)布了70萬(wàn)字的新書《恩施玉露復(fù)興之路》。
1965年,恩施玉露入選“中國(guó)十大名茶”名錄,但由于其家庭式的手工加工方式和恩施茶葉市場(chǎng)的分散狀態(tài),“恩施玉露”曾一度面臨消失的危險(xiǎn)。2005年,現(xiàn)任恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)的張文旗到恩施旅游,無(wú)意間了解到此情況,經(jīng)多方考察,走訪大量民間手工制茶師傅,張文旗對(duì)“恩施玉露”的發(fā)展前景十分看好,遂毅然投資數(shù)千萬(wàn)資金于次年組建企業(yè),開(kāi)始了“恩施玉露”品牌的復(fù)興之路。
極目新聞?dòng)浾咦⒁獾?,這本《恩施玉露復(fù)興之路》包含了這款湖北名茶的上百余幅珍貴圖片,對(duì)恩施玉露發(fā)展史、恩施玉露工藝與技術(shù)、恩施玉露質(zhì)量管理體系、恩施玉露品牌復(fù)興之路等重要內(nèi)容作了全面而系統(tǒng)的闡述。
湖北茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,《恩施玉露復(fù)興之路》的出版在一定程度上是對(duì)恩施玉露歷史的一次回顧和梳理,也是對(duì)未來(lái)恩施玉露茶文化的一次引領(lǐng)和導(dǎo)向。
恩施出什么茶葉
恩施野生茶叫野生藤茶又叫莓茶
恩施州茶葉發(fā)展
1、利川莼菜
利川莼菜,湖北省利川市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。20世紀(jì)80年代,利川大力發(fā)展莼菜,種植面積達(dá)1.5萬(wàn)畝,年產(chǎn)莼菜1400余噸,產(chǎn)量占全國(guó)80%以上,被稱為“中國(guó)莼菜之鄉(xiāng)”。
2、利川工夫紅茶
利川工夫紅茶,湖北省利川市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。利川工夫紅茶,產(chǎn)自“宜紅”茶傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)利川市,有100多年的出口歷史。利川紅干茶色澤烏潤(rùn),湯色紅艷明亮,滋味醇厚鮮爽,有明顯的冷后渾現(xiàn)象。
3、利川山藥
利川山藥,湖北省利川市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
利川山藥,在利川市有1500多年的種植歷史,利川山藥中尤以利川市團(tuán)堡鎮(zhèn)產(chǎn)的紅皮山藥品質(zhì)最佳,其特點(diǎn)為皮薄(呈淡紫紅色)、色白、質(zhì)實(shí)、高粘液質(zhì)、水分含量低、味清香怡人、口感綿和。
4、利川黃連
利川黃連,湖北省利川市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。利川黃連形似雞爪,稱雞爪黃連,又稱南岸味連,是黃連中的名貴品種,相傳北京同仁堂即以利川黃連為原料。
5、利川柏楊豆干
柏楊豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特產(chǎn)菜肴,因產(chǎn)于利川市柏楊壩鎮(zhèn)柏楊村而得名。2011年1月16日,恩施土家族苗族自治州人民政府將柏楊豆干工藝列為第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,對(duì)柏楊豆干傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行保護(hù)。
恩施茶葉年產(chǎn)量
恩施玉露,它含硒高,茶葉含硒0.57ppm,含硒量比其他產(chǎn)地富硒茶平均含硒量高4位多,比杭州龍井茶含硒量高7倍多。 恩施玉露富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg,最高值為3.853mg/kg,比我國(guó)其他地區(qū)茶要高好幾倍,具有很強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)保健作用。 恩施玉露芽葉細(xì)嫩、勻齊,成茶條索緊細(xì),色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉?!叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點(diǎn)。恩施玉露沖泡后堅(jiān)挺、色綠、毫白如玉,與新鮮茶葉無(wú)兩樣。
湖北恩施出產(chǎn)什么茶葉
1、恩施玉露茶
恩施玉露是我國(guó)保留下來(lái)的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老,與陸羽《茶經(jīng)》中所記載的方式十分相似。
曾被稱為“玉綠”,因其外形條索緊圓光滑,鮮香爽口,色澤蒼翠,毫白如綠,因此,后改名為“玉露”。
玉露茶相傳在清朝康熙年間,由恩施芭蕉的一名茶商研制而成,其烘焙的工藝與如今綠茶的制作方式極為相似,民間還曾有一典故,相傳乾隆和群臣微服私訪,在途經(jīng)恩施這個(gè)地方時(shí),不經(jīng)意間品得一種茶湯,其色香清新,不同于其他的茶水。
后來(lái),湖北黃州的通判王仕讓奉召赴京時(shí)帶上了這種茶葉,作為禮物饋贈(zèng)給禮部侍郎,禮部侍郎覺(jué)得這茶味道非凡,便轉(zhuǎn)獻(xiàn)給了乾隆帝,乾隆帝飲后大喜,看其色美如玉,形美味香,故賜名“恩施玉露”。
恩施玉露茶選用葉色濃綠的一葉一芽,或是兩葉一芽的鮮葉,經(jīng)過(guò)蒸汽殺青制作而成的,其顯著特點(diǎn)就是“三綠”,即茶綠、湯綠和葉底綠?,F(xiàn)如今,恩施玉露的制作方法,除了殺青法仍然沿用以前的蒸汽殺青外,其他的做工和之前相比更為精巧,分為了蒸青、扇涼,炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙和揀選等多道工序。
2、巴東金果茶
巴東縣,隸屬湖北省恩施土家族苗族自治州,巴東金果茶有“湖北省十大有機(jī)茶”“恩施州十大名茶”等諸多榮譽(yù)稱號(hào)。
金果黃金茶,有著“茶中茅臺(tái)黃金葉,一兩黃金一兩茶”的美譽(yù),“香、綠、爽、醇”。茶葉內(nèi)氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高,氨基酸含量達(dá)7.47%,是同期一般綠茶品種的2倍,茶多酚含量達(dá)20%左右,水浸出物近50%;茶葉香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。
3、宣恩伍臺(tái)茶
宣恩伍臺(tái)茶,又稱為伍家臺(tái)貢茶,產(chǎn)自湖北恩施宣恩伍家臺(tái),因“色、香、味、形”獨(dú)特,被譽(yù)為貢茶“四絕”。清朝乾隆年間,一姓伍名昌臣的茶農(nóng)加工的茶葉曾得乾隆之寵。。
4、利川紅茶
利川紅茶,是紅茶中的尚品,是紅茶中的佼佼者,以“香高、味醇、形美、色艷、冷后渾”五絕馳名,產(chǎn)于湖北省恩施自治州利川市的毛壩鎮(zhèn)、忠路鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、文斗鄉(xiāng)、沙溪鄉(xiāng)一帶,享有盛譽(yù),有“人間至愛(ài)”之美稱。
利川紅茶的外形條索緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(rùn),內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香,馥郁持久,有“冷后渾”的特點(diǎn)。
恩施春茶上市時(shí)間
恩施玉露是產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山的綠茶。因?yàn)槠淇诟邢沲r爽口,外形條索緊圓,色澤蒼翠綠潤(rùn),毫白如玉,故名“玉露”。恩施玉露是中國(guó)傳統(tǒng)名茶。后來(lái)因玉露外銷日本,從此“恩施玉露”名揚(yáng)于世恩施玉露不是烘青綠茶也不是炒青綠茶。恩施玉露是中國(guó)罕有的傳統(tǒng)蒸青綠茶,同時(shí)也是綠茶中蒸青的代表。蒸青是中國(guó)古老的茶葉制法,在唐宋期間都是制茶的最主要方法。后來(lái)炒青已經(jīng)成為綠茶的主要?dú)⑶嗉挤?,這種趨勢(shì)一直延續(xù)至今。所以使用蒸青工藝的恩施玉露產(chǎn)量總體不大
恩施玉露是綠茶中蒸青的代表
2. 恩施玉露按季節(jié)分成春茶、夏茶和秋茶。由于采摘季節(jié)的不同會(huì)導(dǎo)致茶葉形態(tài)上有較為明顯的差異。春茶芽頭碩壯扁平、色澤墨綠、條索緊結(jié)勻整。夏茶外形條索較為粗松,葉片較大而且葉芽木質(zhì)稍明顯。秋茶外形條索緊細(xì)色綠,葉片比夏茶的葉片
恩施玉露條索緊圓,毫白如玉
恩施茶葉銷往哪
湖北生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產(chǎn)茶區(qū),曾是全國(guó)茶葉出口三大口岸之一,全國(guó)三大紅茶之一的"宜紅工夫茶",羊樓洞的"磚茶"早在國(guó)內(nèi)外享譽(yù)盛名,產(chǎn)品曾進(jìn)入歐、美市場(chǎng)。上世紀(jì)初,湖北茶葉發(fā)展開(kāi)始出現(xiàn)蕭條。 湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長(zhǎng),其鄂西地區(qū)山巒疊障,四季分明,常年云霧繚繞,氣候濕潤(rùn),土壤肥沃,含有硒、鋅等多種微量元素,是優(yōu)質(zhì)茶葉的出產(chǎn)地。當(dāng)?shù)氐囊瞬t茶、三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農(nóng)架有機(jī)茶,已經(jīng)在市場(chǎng)上展露頭角。目前,全省茶葉種植面積達(dá)一百一十余萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶一百六十多萬(wàn)擔(dān)(約五十公斤),從業(yè)人員有一百多萬(wàn)人,是中國(guó)六大茶葉生產(chǎn)省份之一。 由于湖北茶葉內(nèi)質(zhì)優(yōu)良,近幾年廣東、福建、浙江及港澳臺(tái)地區(qū)一些精明的商家紛紛購(gòu)進(jìn)湖北茶葉,經(jīng)過(guò)深加工、包裝后,再出口創(chuàng)匯或返銷內(nèi)地。
恩施新茶上市時(shí)間
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。 綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。
綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶"清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)"的特點(diǎn)。最新科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。
湖北新茶上市一般幾月份
2020年新茶湖北宜昌五峰芽毛尖,栗香散裝耐泡茶500克,售價(jià)165元。
湖北今年恩施茶葉工廠信息
恩施龍井茶:中國(guó)高級(jí)綠茶,湖北綠茶,恩施硒都富硒茶綠茶,茶葉是純天然有機(jī)綠茶,硒都產(chǎn)品,世界公認(rèn)。