茶葉歐盟有機(jī)認(rèn)證(茶葉歐盟有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu))
茶葉歐盟有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)
邦崴
茶區(qū)位置:云南省思茅市瀾滄縣
簡(jiǎn)介:位于瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村,村里附近有數(shù)百畝老茶林,產(chǎn)量不大。村內(nèi)有一棵世界聞名的1000多年過(guò)渡型茶樹(shù),古茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1900米的邦崴村新寨。邦崴村及周圍村寨曾發(fā)現(xiàn)大量新石器時(shí)代先民所制作的石斧等器具。有學(xué)者認(rèn)為,在邦崴古茶樹(shù)生長(zhǎng)以前,古代濮人就已遍植茶樹(shù),后因各種自然或人為因素,至今只剩下最耐寒、樹(shù)齡最老的一顆。也就是說(shuō),瀾滄邦崴地區(qū)種植茶樹(shù)的歷史應(yīng)不止千年。
大葉種野生茶特色:香甜質(zhì)重飽滿,舌面與上腭中后段微苦澀、甘韻強(qiáng)而集中于舌面,香型層次明顯。
曼弄
曼弄古茶山位于勐??h東南部,怒江山脈南延余脈部,北連著名古茶山南糯山茶區(qū),東鄰拉達(dá)勐水庫(kù),西面腑望勐混壩子,是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一。
古茶山屬于勐混鎮(zhèn)行政區(qū)。1400-1700米之間,山巒連綿,溝谷縱橫,氣候溫暖,日照充足,雨量豐沛,土地肥沃,土壤多為紅壤,茶山區(qū)域植被較豐富,生長(zhǎng)著水冬瓜樹(shù)、紅毛樹(shù)、花皮樹(shù)等雜木樹(shù)和飛機(jī)草等多種植物,形成了生態(tài)良好的自然環(huán)境。古茶樹(shù)古茶園連成一片,分布有樹(shù)齡百年以上的栽培型的古茶園面積8010畝,均為普洱茶種,古茶樹(shù)茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,香高馥郁,滋味濃厚。
曼弄古茶園土壤為黃棕壤,古茶園集中連片。所在山體位子平均坡度30度以上,實(shí)際占地面積為9100多畝,古茶園總面積為7240畝。均為普洱茶種(C.a(chǎn)ssamlca)。古茶樹(shù)平均基部圍0。82米左右,樹(shù)幅約3x2。5米,樹(shù)高平均在2。5米。管理上不施任何化肥、農(nóng)藥,僅除去茶園中的高草。古茶樹(shù)生長(zhǎng)在村寨附近樹(shù)木茂盛、陰覆良好的自然生態(tài)環(huán)境中,還有生長(zhǎng)于在村民房前屋后,茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛,構(gòu)成了一幅"林中有茶.茶在寨中''的人與自然和諧的古茶園景觀。
曼弄古茶山是最原生態(tài)的茶山,沒(méi)有人工栽培的梯地茶園。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)良好的產(chǎn)地保護(hù)意識(shí),禁止外來(lái)茶葉入山,完全確保了曼弄茶山優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)與原生態(tài)的資源優(yōu)勢(shì)。 并且曼弄茶場(chǎng)通過(guò)了歐盟有機(jī)認(rèn)證,歐盟有機(jī)認(rèn)證Ecocert是歐洲對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的檢驗(yàn)及認(rèn)證機(jī)構(gòu),具有鑒定有機(jī)產(chǎn)品是否達(dá)到歐洲、日本及美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)資格。Ecocert證書標(biāo)志是全球現(xiàn)今最具權(quán)威的有機(jī)認(rèn)證許可證明之一,深受消費(fèi)者及有機(jī)業(yè)界信賴,于國(guó)際市場(chǎng)極具公信力。為曼弄茶山的生態(tài)環(huán)境提供了最強(qiáng)有力的證明。
有機(jī)茶葉認(rèn)證證書
茶藝師資格證考試分為理論知識(shí)考試和技能操作考核。
采用實(shí)際操作、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答等方式,由考評(píng)小組考核,考評(píng)員按照技能考核規(guī)定,各自分別打分取平均分為考核得分。理論知識(shí)考核和技能操作考核均實(shí)行百分制,成績(jī)需要達(dá)到60分方為合格。茶藝師各等級(jí)理論知識(shí)考試時(shí)間不能超過(guò)120分鐘,技能操作考核時(shí)間不能超過(guò)50分鐘。
理論知識(shí)的內(nèi)容包括:茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、茶藝演示、職業(yè)道德規(guī)范等。
技能操作只要是考
泡茶的基本禮儀、茶藝表演、茶席設(shè)計(jì)
、接待、茶事服務(wù)等。茶藝師資格證的申報(bào)條件:
初級(jí)(具備以下條件之一者):
經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。
中級(jí)(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)證的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
高級(jí)(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)中級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
取得高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)證的,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
技師(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)高級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
高級(jí)技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。
高級(jí)技師(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
至于具體在哪兒考:
比如茶藝培訓(xùn)學(xué)校,技能培訓(xùn)中心,大型的茶藝館,開(kāi)茶學(xué)這個(gè)專業(yè)的高校等,即有資格能夠培訓(xùn)并派送參加國(guó)家承認(rèn)的茶藝師資格考試的單位,都可以報(bào)名參加培訓(xùn)上課。一般有專業(yè)學(xué)的,也有業(yè)余的,學(xué)期一般在一個(gè)月到半年之間。
我當(dāng)時(shí)先學(xué)習(xí)了近半年,然后高密度集中培訓(xùn)一周左右,考試也就一天,通過(guò)考試就可以了。
以上是我所知道的,有補(bǔ)充說(shuō)明的,歡迎在評(píng)論區(qū)添加。
進(jìn)口茶葉有機(jī)認(rèn)證
歐盟于2014年8月25日正式實(shí)施的EU87/2014指令。歐盟自2000年7月1日實(shí)行新的茶葉農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)以來(lái),幾乎每年都要加以修訂,從而成為對(duì)茶葉農(nóng)殘要求最嚴(yán)格的地區(qū)。歐盟的茶葉檢測(cè)指標(biāo)從96個(gè)增加到了480多個(gè),其中還有6個(gè)必測(cè)指標(biāo),含量都不能超過(guò)0.1ppm。歐盟對(duì)我國(guó)出口茶葉采取新的進(jìn)境口岸檢驗(yàn)措施,要求所有從中國(guó)進(jìn)口的茶葉必須通過(guò)歐盟指定口岸進(jìn)入;所有貨物必須有常規(guī)入境文件才被允許進(jìn)入指定口岸;對(duì)10%的貨物進(jìn)行農(nóng)藥檢測(cè),如果該批貨物被抽中,則要實(shí)施100%抽樣檢測(cè)。【茶葉出口歐盟的基本流程】茶葉被列為法定檢驗(yàn)商品,商檢證書已成為海關(guān)放行、銀行結(jié)匯的必備證單,檢驗(yàn)項(xiàng)目也從原來(lái)的感官品質(zhì)、水分、灰分、著色等增加到感官品質(zhì)、水分、灰分、粉末、包裝、衛(wèi)生、農(nóng)藥殘留量、重金屬含量、放射物污染、黃曲霉毒素及數(shù)量、重量等。出具的證書有:品質(zhì)證、數(shù)量證、重量證、衛(wèi)生證、農(nóng)殘證、無(wú)黃曲霉毒素證、無(wú)放射物污染證、包裝證、分析證等。世界著名的SGS、OMIC、JIC等公證機(jī)構(gòu)都與中國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)總公司(CCIC)達(dá)成協(xié)議,從中國(guó)出口到通商國(guó)家的茶葉,必須憑這些機(jī)構(gòu)的證書結(jié)匯由CCIC檢驗(yàn)并代簽他們的證書。 在國(guó)內(nèi)權(quán)威技術(shù)檢測(cè)單位做檢測(cè),以確定茶葉產(chǎn)品是否符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)。目前,有檢測(cè)權(quán)力的單位有:福建、浙江、湖南 進(jìn)出口 商品檢驗(yàn)檢疫局、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心,將進(jìn)行約350多項(xiàng)檢測(cè),以農(nóng)殘檢測(cè)為主。當(dāng)檢測(cè)結(jié)果符合歐盟出口標(biāo)準(zhǔn),方可同歐盟代表洽談出口事宜! 中方茶葉出口企業(yè)如果是生產(chǎn)加工型企業(yè),長(zhǎng)期從事 進(jìn)出口 貿(mào)易,并有獨(dú)立的 進(jìn)出口 權(quán),可以到當(dāng)?shù)?商檢 局進(jìn)行備案,直接向國(guó)內(nèi)大型 外貿(mào) 公司申領(lǐng)進(jìn)出口許可證(注:國(guó)家對(duì)茶葉出口仍實(shí)行計(jì)劃配額和出口許可證管理,同時(shí)需出口合同),同時(shí)可以依客戶要求申請(qǐng)F(tuán)ORM—A(普惠制產(chǎn)地證)。FORM—A可以在當(dāng)?shù)?商檢 局辦理?! ≈蟹讲枞~出口企業(yè)應(yīng)該完成 報(bào)檢 工作。企業(yè)依客戶要求提供材料,申請(qǐng)中國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫局完成各項(xiàng)檢測(cè)(茶葉出口企業(yè)需有國(guó)內(nèi)權(quán)威技術(shù)檢測(cè)單位的檢測(cè)報(bào)告)。如果茶葉出口企業(yè)為生產(chǎn)加工型企業(yè)并在當(dāng)?shù)?商檢 局有備案,可以直接申請(qǐng)當(dāng)?shù)厣虣z局進(jìn)行商檢,商檢放行即可出口?! 練W盟認(rèn)證IMO有機(jī)茶】瑞士生態(tài)市場(chǎng)研究所IMO(Institute for Marketecology),是歐盟對(duì)有機(jī)產(chǎn)品最嚴(yán)苛的認(rèn)證法規(guī)之下的認(rèn)證機(jī)構(gòu)的權(quán)威。IMO按照歐盟834/07和歐洲889/08法規(guī)規(guī)定,提供有機(jī)產(chǎn)品和其交易的認(rèn)證服務(wù)。對(duì)產(chǎn)地、加工、包裝等環(huán)節(jié)進(jìn)行一年一度的專門檢測(cè),各項(xiàng)指標(biāo)均需要達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。每年的檢測(cè)項(xiàng)目和指標(biāo)要求可能會(huì)增加。
中國(guó)有機(jī)茶認(rèn)證
福鼎白茶三大品牌
1、張?jiān)洶撞?/p>
座落于國(guó)家著名風(fēng)景區(qū)太姥山下的張?jiān)洸铇I(yè),主要利用福鼎大白茶(國(guó)茶1號(hào))、福鼎大毫茶(國(guó)茶2號(hào))兩個(gè)國(guó)優(yōu)茶樹(shù)品種優(yōu)質(zhì)的茶青原料,結(jié)合本公司自身的技術(shù)力量的優(yōu)勢(shì),研制開(kāi)發(fā)加工生產(chǎn)福鼎各種名、優(yōu)、新、特的茶葉產(chǎn)品。主要產(chǎn)品有:白毫銀針、白牡丹茶、貢眉、壽眉等系列白茶。
2、綠雪芽
綠雪芽品牌隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司旗下。天湖茶業(yè)是一家國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)、中國(guó)茶業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、白茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位。公司于2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨干和技術(shù)力量的基礎(chǔ)上成立,現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷售、出口、茶業(yè)人才培訓(xùn)、茶文化傳播等多個(gè)領(lǐng)域。
公司在創(chuàng)立之初即堅(jiān)持“可持續(xù)發(fā)展”的主題思路,在國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)-太姥山建立1500畝的有機(jī)茶基地,加盟基地6000畝,是福建省最早實(shí)現(xiàn)有機(jī)茶規(guī)?;?jīng)營(yíng)的企業(yè)和最早獲得有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)。公司按“品質(zhì)先導(dǎo)、專業(yè)專注、合作共贏”的整體理念,生產(chǎn)銷售有機(jī)綠茶、有機(jī)白茶、有機(jī)紅茶、高山茶等系列產(chǎn)品,各系列產(chǎn)品因獨(dú)特的風(fēng)格、穩(wěn)定的品質(zhì)和深厚的文化底蘊(yùn),深受廣大茶人推崇,“綠雪芽”榮獲福建省著名商標(biāo)稱號(hào),福建省人民政府授予綠雪芽牌有機(jī)茶“福建省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。
國(guó)家農(nóng)業(yè)部也肯定了我司取得的成績(jī),授予“農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)企業(yè)”,“全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào),“綠雪芽”品牌還榮獲中國(guó)三綠工程放心茶中茶協(xié)推薦品牌。2001年取得中農(nóng)有機(jī)茶認(rèn)證,2003年獲福建省著名商標(biāo)稱號(hào)并通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,2004年取得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),2005年取得QS認(rèn)證,2006年通過(guò)出口衛(wèi)生注冊(cè),2008年通過(guò)國(guó)際瑞士IMO有機(jī)認(rèn)證。
3、馥益堂
福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司是一家以茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體化的專業(yè)化茶制品公司。“馥天然,益健康”。公司以“研制香濃、健康的茶葉,保證每一片好茶都來(lái)自原產(chǎn)地”為宗旨,開(kāi)拓創(chuàng)新之路,竭力為茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶,在品種、規(guī)格、市場(chǎng)銷售、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等各方面都獲得茶友們的肯定。
福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司在全國(guó)擁有自己的品牌銷售系統(tǒng),以自產(chǎn)福鼎白茶為核心,整合茶葉資源,開(kāi)發(fā)出多系列產(chǎn)品,主要產(chǎn)品包括荒野古樹(shù)、太姥神韻以及臻馥益禮系列。福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司是福鼎白茶制茶專家,自設(shè)立以來(lái)始終專注于白茶制茶技藝的不斷提升。所生產(chǎn)的茶產(chǎn)品是全球公認(rèn)的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營(yíng)養(yǎng)、保健飲料。開(kāi)展多種形式的健康、文明的茶文化活動(dòng)并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。提倡生活茶道,把茶文化向城鄉(xiāng)、家庭和社區(qū)滲透,加強(qiáng)茶文化的研究,交流與合作。
以上便是關(guān)于福鼎白茶三大品牌的簡(jiǎn)單介紹了,以上3個(gè)品牌都是值得信賴的好品牌,大家可放心購(gòu)買!
歐盟有機(jī)認(rèn)證茶園
是正規(guī)的產(chǎn)品。
茶仕利這個(gè)牌子的護(hù)膚品物美價(jià)廉。茶仕利品牌成立于2006年,主要為消費(fèi)者們提供的產(chǎn)品有護(hù)膚品,產(chǎn)品物美價(jià)廉,深得消費(fèi)者的信賴。
茶仕利的茶原料全部來(lái)自歐盟有機(jī)認(rèn)證的茶園,不使用任何的農(nóng)藥和化肥;提取工藝采用的全都是生物制藥的最尖端工藝,通過(guò)“七步萃取法”技術(shù),茶仕利使用的茶提取物原料純度達(dá)到90%以上。
國(guó)際有機(jī)茶葉認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
無(wú)公害茶的定義有狹義和廣義之分。狹義上的意思,無(wú)公害茶就是指低殘留茶。廣義上來(lái)說(shuō),無(wú)公害茶是一類茶的總稱,它是指在無(wú)公害生產(chǎn)環(huán)境條件下,按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),茶葉產(chǎn)品中沒(méi)有公害污染物(包括農(nóng)藥殘留物、重金屬、有害微生物等),或公害污染物被控制在最大允許殘留限量標(biāo)準(zhǔn)(MRL)以下的茶,包括了低殘留茶、綠色食品茶和有機(jī)茶。
有機(jī)茶是指在無(wú)任何污染的產(chǎn)地,按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料,在加工、包裝、貯運(yùn)過(guò)程中不受任何化學(xué)物品污染,并經(jīng)有機(jī)茶認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉。
歐盟有機(jī)茶認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
時(shí)英木蘭紅茶屬發(fā)酵茶,譽(yù)為紅茶中的難得的珍品,是滇紅茶中的新葩,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)而稱著于世。采自普洱市思茅區(qū)大葉茶區(qū)茶葉老專家特研品種(具有唯一性),通過(guò)歐盟、美國(guó)有機(jī)認(rèn)證的云南大葉茶一芽一葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等加工工藝精制作的滇紅工夫茶。茶葉條索烏黑肥嫩,金毫顯露,湯色紅艷,金圈明亮,滋味甜爽醇厚,沖泡后蜜香馥郁,入口醇香,刺激性弱,回味鮮爽,葉底紅勻嫩亮。經(jīng)過(guò)加工后產(chǎn)生較多的茶黃素和茶紅素,水浸出物的含量非常高,是品質(zhì)上乘形成的原因,若調(diào)味需加牛奶飲用最為適合。發(fā)酵是紅茶的重要工藝,在適宜的環(huán)境條件下,使葉子發(fā)酵充分,增強(qiáng)酶的活化程度,促進(jìn)多酚類化合物的氧化縮合,減少青澀氣味,并發(fā)生濃郁的香氣,形成紅茶特有的色澤和滋味。
歐盟有機(jī)認(rèn)證茶葉品牌
一、正山堂
正山小種,最早的源產(chǎn)地,就是福建武夷山市桐木地區(qū),而這家正山堂的制茶家族已經(jīng)有400多年歷史了。
值得一提的是,他們還是唯一參與起草了紅茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)小種紅茶部分的企業(yè)單位。二、駿德
駿德的創(chuàng)始人,曾是正山茶業(yè)的首席制茶師!
我們熟悉的金駿眉就出自梁駿德之手,金駿眉的“駿”字也因此而來(lái)。制茶手藝對(duì)于茶來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,至今駿德已經(jīng)有50多年的經(jīng)驗(yàn)。
他們家的除了沿襲傳統(tǒng)的工藝外,還開(kāi)創(chuàng)了新的制茶工藝,跟傳統(tǒng)正山小種相比,有著獨(dú)特的焦糖香,略帶油光,茶湯因?yàn)樯疃缺褐?,呈現(xiàn)深瑪瑙色。
三、山爾堂
從茶源上看,這款正山小種也是采自桐木關(guān)的高海拔茶園,原料采用完整一芽?jī)扇~,芽頭明顯;
從口感上看,沖泡后果香濃郁,滋味甘甜;
從包裝上看,金色圓罐體面大氣,自飲送禮皆宜。
四、武夷星
從茶源上看,這款茶采用無(wú)添加種植栽培,獲得了包括美國(guó)、日本、歐盟在內(nèi)的有機(jī)認(rèn)證,茶葉質(zhì)量天然有保障。
從口味上看,搭配傳統(tǒng)制茶工藝,完美復(fù)刻經(jīng)典老味道。
茶葉國(guó)際認(rèn)證
總體來(lái)說(shuō)還可以,至少在我省還是很好的了??悼h具有茶葉生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然條件。 其中康縣南部的陽(yáng)壩、兩河、銅錢、三河、白楊5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),是我國(guó)典型的北方高海拔優(yōu)質(zhì)茶葉培植區(qū)。 2003年9月獲得中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所有機(jī)茶發(fā)展與研究中心的有機(jī)茶認(rèn)證,陽(yáng)壩鎮(zhèn)大溝村500畝茶園被認(rèn)定為有機(jī)茶原料生產(chǎn)基地。
2004年獲國(guó)家質(zhì)量部門計(jì)量保證能力"C”認(rèn)證和北京恩格威認(rèn)證中心的ISO國(guó)際質(zhì)量管理體系9001-2000標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。 2006年獲甘肅省名牌產(chǎn)品。
茶葉有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)有哪些
1、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害茶葉加工條件與衛(wèi)生要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由茶樹(shù)鮮葉加工而成的綠茶、紅茶、緊壓茶、花茶類的無(wú)公害茶葉。
2、引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所條文,通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí),所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂,使用標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。
GB/T5009.11-1996 食品中總砷的測(cè)定方法
GB/T5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定方法
GB7718-1994 食品中標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T8302-1997 茶 取樣
GB8321.1-1987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(一)
GB8321.2-1987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(二)
GB8321.3-1989 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(三)
GB8321.4-1993 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(四)
GB8321.5-1997 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(五)
GB/T8321.6-1999 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(六)
GB9679-1988 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB9679-1989 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB14935-1994 食品中鉛限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T17331-1998 食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定
GB/T17332-1998 食品中有機(jī)氯和擬除蟲(chóng)菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定
3、鮮葉的加工條件
3.1鮮葉盛裝容器必須潔凈、透氣、無(wú)污染、不緊壓,不得用塑料袋材料,運(yùn)輸、貯存時(shí)也必須清潔衛(wèi)生。
3.2鮮葉、毛茶收購(gòu)應(yīng)嚴(yán)格行驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),不得收購(gòu)摻假,含有非茶類物質(zhì)以及有異味、霉變、劣變的茶葉,或污染農(nóng)藥或其他物質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的茶葉。拼堆和堆放地點(diǎn)應(yīng)通風(fēng)、干燥、潔凈、不得與化肥等其他雜物混合存放。
3.3環(huán)境條件
茶廠選址、廠區(qū)和建筑設(shè)計(jì)必須符合《中華我民和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華我民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定;茶廠應(yīng)遠(yuǎn)離糞池、垃圾場(chǎng)及排放三廢的工業(yè)企業(yè)等各種現(xiàn)有的與潛在的污染源。
3.4人員要求
參與無(wú)公害茶加工廠人員上崗前和每一年度均須體檢,健康合格者才能上崗。必須保持個(gè)人衛(wèi)生,禁止吸煙和隨地吐痰。
4、包裝材料
無(wú)公害茶葉的包裝料必須符合GB11680的規(guī)定。
5、無(wú)公害茶的衛(wèi)生要求
無(wú)公害茶葉的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)必需符合GB9679。
5.1感官要求
具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有異種物植物葉,不含非茶類物質(zhì),無(wú)異味,無(wú)異嗅,無(wú)霉變。
5.2衛(wèi)生指標(biāo)見(jiàn)附表A,出口茶葉的衛(wèi)生指標(biāo)見(jiàn)附錄A、附錄B。
6、檢驗(yàn)衛(wèi)生
感官要求用感官方法檢驗(yàn),其余指標(biāo)檢驗(yàn)方法見(jiàn)附表A、附表B。
7、檢驗(yàn)規(guī)則
7.1取樣與組批
7.1.1組批:請(qǐng)確定“批”的內(nèi)容。
7.1.2取樣:按GB/8302進(jìn)行
7.2制定規(guī)則
經(jīng)取樣檢測(cè),如查有一項(xiàng)指標(biāo)未符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,則判該批產(chǎn)品為合格。
8、標(biāo)識(shí)
無(wú)公害茶葉的食品標(biāo)簽必須符合GB7718的規(guī)定。
無(wú)公害 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)