橄欖油在西方被稱(chēng)為"液體黃金"，這種有著名譽(yù)名號(hào)的木本植物油，深受眾人的喜歡，這不光是由于其富有獨(dú)特的香氣，還因?yàn)槠錁O好的天然保健功效和作用和不錯(cuò)的烹煮用處。 現(xiàn)在，就讓各位一同認(rèn)識(shí)這種神奇的橄欖油。

橄欖油哪個(gè)品牌好（橄欖油的瘦身方法）

一、經(jīng)過(guò)降低高半胱氨酸，防止炎癥產(chǎn)生，降低對(duì)動(dòng)脈壁的損傷；

二、經(jīng)過(guò)提高身體內(nèi)氧化氮的含量松馳動(dòng)脈，降低血壓；

三、能防止動(dòng)脈硬化并發(fā)癥以及心力衰竭

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸能降低脂肪的變質(zhì)，吃橄欖油能降低膽結(jié)石的產(chǎn)生。

五、橄欖油有緩解并增進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對(duì)防患糖尿病，美容養(yǎng)顏會(huì)有功效和作用。

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、緩解消化系統(tǒng)功能

橄欖油中有比其它植物油都高的飽和脂肪酸、豐富的維生素a等脂溶性抗氧化物很多因子，而且不包含脂肪，因而人體吸收率很高。 它有降低胃病、防止產(chǎn)生十二指腸潰瘍等病的功能；并且能夠促進(jìn)膽汁產(chǎn)生，激化胰酶的活性，降低膽結(jié)石的產(chǎn)生。 此外還有清胃功能，長(zhǎng)期吃能緩解便秘。

、養(yǎng)護(hù)面部肌膚

橄欖油蘊(yùn)含與面部肌膚極好的角鯊烯，能維護(hù)面部肌膚彈性；橄欖油中含豐富的單飽和脂肪酸及維生素a等及酚類(lèi)抗氧化物，能清除臉部皺紋，防止皮膚老化，有護(hù)膚功效和作用，是能"吃"的美容養(yǎng)顏化妝品，另外用橄欖油輕輕涂抹面部肌膚能抵抗太陽(yáng)光。

、抗菌

橄欖油蘊(yùn)含單飽和脂肪酸，就是油酸。它能提高密集度蛋白質(zhì)脂肪，一項(xiàng)在各位血液里流動(dòng)的優(yōu)質(zhì)脂肪，而且降低劣質(zhì)脂肪。它此外還有抗菌的用處，對(duì)血管有益處，且蘊(yùn)含有抗癌用處的植物淄醇類(lèi)。

橄欖油能炒菜嗎

橄欖油的用處很大，不光能作為美容養(yǎng)顏調(diào)養(yǎng)，并對(duì)人體大有裨益。 在日常生活中很少人會(huì)用橄欖油做菜，由于其價(jià)錢(qián)不菲。因此是否說(shuō)明橄欖油不可炒菜？

其實(shí)，橄欖油是能炒菜的，但，用未熟透橄欖做出的初榨橄欖油沒(méi)歷經(jīng)精練，不僅脂肪酸超多，且色澤呈綠色，因此不適用于高溫，做涼菜或稍微加熱的食品更加好。往下說(shuō)，那種獨(dú)特的橄欖幽香，會(huì)伴隨加熱而消散。

如果想挑選橄欖油回去炒菜，需要在商店導(dǎo)購(gòu)員的指引下尋找到初榨橄欖油，精煉橄欖油比較好作為涼拌菜，不可用作炒菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏方法

非常多女性朋友都喜好用天然的護(hù)膚品，橄欖油蘊(yùn)含飽和脂肪酸以及種種維生素a，容易被面部肌膚吸取，清爽，絕無(wú)油膩感，極其適用于女性朋友每日調(diào)養(yǎng)。 因此用橄欖油怎樣美容養(yǎng)顏呢？ 現(xiàn)在編輯就跟各位支點(diǎn)招，讓各位學(xué)一學(xué)橄欖油的美容養(yǎng)顏方法。

保護(hù)嘴唇：溫度寒冷，腸胃不好時(shí)，嘴角較易干裂，只需要涂抹少量橄欖油，可使嘴唇重新變得光潤(rùn)。

BB霜：在擦BB霜的時(shí)候首先涂抹少許橄欖油，可滋養(yǎng)面部肌膚，又可防止妝粉脫落。

卸妝：卸妝的時(shí)候，用橄欖油涂抹臉部，可除掉油彩，使臉部不受侵略。

防止皸裂殺菌：在肌膚干燥的時(shí)節(jié)，用橄欖油可防止面部肌膚龜裂以及因皮脂產(chǎn)生較少引發(fā)的瘙癢。

保護(hù)寶寶面部肌膚：寶寶面部肌膚嬌嫩，在屁股處涂抹橄欖油，可以防止寶寶的面部肌膚尿淹。

養(yǎng)膚：記得每日早晨、傍晚，用一點(diǎn)橄欖油擦抹臉部和手臂，并推拿，橄欖油會(huì)較快吸取。每天擦拭能使面部肌膚滋潤(rùn)，并且防止曬傷。橄欖油還能夠用在調(diào)制種種面膜。 在肌膚干燥的時(shí)節(jié)，用橄欖油可防止面部肌膚龜裂以及因皮脂產(chǎn)生較少引發(fā)的瘙癢。

洗?。合丛〉臅r(shí)候在浴缸里滴幾滴橄欖油，或者在洗浴后用橄欖油擦抹全身，并輕輕推拿，可滋養(yǎng)面部肌膚。對(duì)肌膚干燥瘙癢的病人成效更明顯。

美發(fā)：洗發(fā)后，輕輕涂抹一點(diǎn)橄欖油在頭發(fā)上輕輕推拿，滋養(yǎng)發(fā)根，使得頭發(fā)光澤。 洗頭時(shí)，在沸水中加入少量橄欖油，沖洗時(shí)，油脂會(huì)勻?qū)嵉馗接陬^發(fā)上，也可滴幾滴到手頭上直接輕輕涂抹頭發(fā)，可以使頭發(fā)搞得光澤。

橄欖油的吃技巧

橄欖油是一項(xiàng)滋養(yǎng)價(jià)錢(qián)高的植物油，用她不僅能做調(diào)料，也能做美容養(yǎng)顏。 因此用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪一些吃方法呢？下面讓編輯來(lái)力薦下橄欖油的吃竅門(mén)。

a、煎：與木本植物油不同，橄欖油由于其抗氧化能力和非常高的飽和脂肪酸含量，使其在高溫時(shí)化學(xué)組織仍然可維護(hù)穩(wěn)定，因而橄欖油能重復(fù)用不腐爛，是最適合煎的油類(lèi)。

b、煎熬：橄欖油也可以適用于煎。 用橄欖油烹煮的時(shí)候，食物會(huì)散發(fā)誘人的香味，讓人垂涎。特別推薦用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷菜和熱醬料比較好的油，她可養(yǎng)護(hù)鮮活醬料的顏色，

橄欖油能直接調(diào)拌各類(lèi)素菜，可做出沙拉。 用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮。

d、腌肉：在烹煮前首先用橄欖油腌制，可增添食物的精致感，還能夠襯托其余配料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘面包。橄欖油遠(yuǎn)比奶酪的味道好，可廣泛用在其它面包。

f、燒飯：燒飯的時(shí)候倒入一匙的橄欖油，可使米更加香甜，并且粒粒飽滿。