食品標簽上的NRV是營養(yǎng)素參考值
百分比是該食品中（通常是每100g）某種營養(yǎng)素占每天推薦攝入量的比值。
舉個例子(如下圖)：某牛奶中鈣含量125mg/100g
根據(jù)中國居民膳食指南每日鈣推薦量800mg，
那么NRV%=125mg/800mg=16%

食品營養(yǎng)成份表的要求有哪些

《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》強制性規(guī)定，凡在境內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品標簽上須標注食品營養(yǎng)成分，營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、碳水化合物和膳食纖維等。在營養(yǎng)和健康表述方面，將更加規(guī)范。例如，脂肪和膽固醇就有“低脂肪、減少脂肪、無或不含脂肪、低飽和脂肪、無或不含飽和脂肪、低膽固醇、減少膽固醇、無或不含膽固醇”等多種表述，并對應(yīng)相關(guān)的含量。此外，營養(yǎng)素功能表述標準用語也進行了細化，例如對鈉的標準表述中提到“世界衛(wèi)生組織建議每日食鹽的攝入量不要超過6克；鈉攝入過高有害健康”。

齊云山山茶油的營養(yǎng)價值有哪些?

齊云山山茶油富含的植物甾醇、VE、角鯊烯、茶多酚等天然物質(zhì)是人體所需的營養(yǎng)價值，可以有效預(yù)防高血脂、高血壓、糖尿病、冠心病、心腦血管等疾病，家有老小的話非常適合食用。最主要的是山茶油的油酸含量高達78%，是一種人體每日必需的脂肪酸，它可以和體內(nèi)的脂肪酶迅速地發(fā)生作用，快速被人體吸收消化、從而轉(zhuǎn)化為能量，不在內(nèi)臟及皮下沉積。?；卮鹂梢越鉀Q你的問題嗎？采納一下