正常每塊360克以上金壇雀舌茶葉價格，低于360克的不建議買，因為發(fā)酵之后再茶磚里面會有發(fā)酵的，如果茶磚太小就不好了，主要就是和茶磚里面發(fā)酵的

　　金壇雀舌根據(jù)采制標準和品質特點，可將其等級劃分為：特級、一級、二級、三級，四個等級茶葉分類，隨著金壇雀舌的等級不同，價格相差較大，那金壇雀舌茶葉的價格是多少呢？價格在180元到1500元每斤不等。 　　金壇雀舌茶同其他名茶對比來說，信價比很高，如果按每天飲用兩杯金壇雀舌來說，一天需要6克茶，以金壇雀舌適中的價格來算，則一天只需要3塊錢就可以了，應了那句茶葉宣傳詞：好喝不貴，健康實惠。

雀舌的金壇雀舌

產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場。以其形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。為江蘇省新創(chuàng)制的名茶之一。2013年，金壇雀舌茶正式成為國家地理標志保護產(chǎn)品。金壇雀舌成品有著明顯的特征：其外形扁平挺秀、狀如雀舌；茶條勻整、色澤綠潤；內質香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻；并且在質量品質上也有著優(yōu)于一般茶葉的理化指標。內含成份豐富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素含量較高。金壇雀舌茶采用獨特的手工炒制工藝和先進的全程機械化加工工藝制作而成。在鮮葉采摘階段，金壇雀舌茶每年在清明前后開始采摘。采摘標準以芽苞和一芽一葉初展為主，特級茶以芽苞為主，要求芽長在3厘米以下，2.5厘米左右，炒制500克特級金壇雀舌茶需要4～4.5萬個芽頭。對鮮葉采摘要求嚴格，講究嫩、鮮、勻、凈。芽葉要求達到嫩度勻整，色澤一致，不采紫芽葉、病蟲危害葉，采回的鮮葉進廠后要均勻攤放在竹匾上，并要精細揀剔，剔除魚葉、單片等及非茶類夾雜物，放在通風陰涼處，薄攤4～5小時，輕度蒸發(fā)水分，促進內質輕度轉化，提高品質?！　≡诔粗乒に嚿?，金壇雀舌茶分殺青、攤涼、整形、干燥等工序。每一道工序都有嚴格的標準要求，比如在干燥過程中，炒茶鍋溫掌握在70℃左右，溫度先低后高，采用抓、擦、磨、推等手勢使茶條扁平、光滑，達到金壇雀舌茶的品質要求。要做到手不離茶、茶不離鍋，用力適度，保證足干，同時在捺、壓時用力恰當，不宜過重或太輕，過重造成條索太扁太寬，過輕則芽葉細胞破碎率低，茶汁不易沖泡出來，造成水浸出物偏低。至茶葉在鍋中炒至發(fā)出“沙沙”響聲、茶條輕折即斷，手捻成末，茶葉含水量在5.5～6%時起鍋攤涼。