山茶油最適合做什么菜，最適合什么口味。
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時(shí)間：2022-04-19 19:03
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食材明細(xì)
冰鮮扇貝5個(gè)
粉絲一小把
蒜3瓣
姜一小塊
青椒少許
紅椒少許
蒸魚(yú)豉油適量
山茶油一勺
咸鮮口味
蒸工藝
十分鐘耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟
1
扇貝解凍
2
用小刀將扇殼肉分離，將扇貝邊緣睫毛狀的黃邊和黑色的包塊剪掉，洗凈備用
3
粉絲用溫水泡軟
4
蒜剝皮切成末，姜切成細(xì)絲，青、紅椒切成粒
5
將事先處理好的扇貝擺在盤(pán)中，依次放入泡軟的粉絲
6
蒜末和姜絲
7
再淋上少許蒸魚(yú)豉油，撒上青、紅椒粒
8
蒸鍋中水開(kāi)后放入扇貝，大火蒸5分鐘立即出鍋。
9
湯勺中加熱茶油至勺中油冒青煙后關(guān)火，小心地淋在每個(gè)扇貝上即可
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