荔浦芋頭的做法,荔浦芋頭怎么蒸
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時間:2022-01-27 02:25
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將芋頭剝皮,切成六公分長,四點(diǎn)五公分寬,一點(diǎn)二公分厚的長塊,用油炸至呈金黃色后撈起;將五花豬肉用水煮至筷條能穿過肉皮撈起,用針尖在肉皮上均勻地刺上小孔,涂上醬油、蜂蜜醬和白糖,用油炸至肉皮發(fā)泡呈黃色,然后切成塊,與桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒、蔥汁撈勻。將荔浦芋片和肉拼成排裝入肉碗(一塊肉夾一塊芋頭,肉皮朝下),放入蒸鍋用旺火蒸一小時即可。
1、準(zhǔn)備2斤重的芋頭隔水蒸約40分鐘,晾涼去皮;
2、準(zhǔn)備好棉線繩一根,雙手用力“切”,片片芋頭蘸糖食用。
3、微波爐蒸芋頭更粉一些,提前切片能減少微波時間。
另外附上兩種芋頭的做法:1、蔥香芋頭:芋頭去皮,切成3厘米大小的方塊,上籠蒸15分鐘;蔥適量切成1厘米長短,青紅椒各一只,切碎;下油煸蔥白至香(喜歡辣的可下辣椒同煸),下水或高湯、調(diào)料(鹽、雞精,你喜歡的其他調(diào)料)煮開后,放入蒸好的芋頭燜至入味,汁水差不多收干時撒入蔥葉、青紅椒、兩滴香油翻炒幾下,起鍋,
南寧到荔浦的車次有哪些?
埌東汽車站發(fā)車時刻表 具體票價以車站實(shí)際售票價格為主,此處僅供參考 序號 荔浦 09:00 10:30 11:10 13:20 14:50 16:00 17:10 19:30 100
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