喝花茶有養(yǎng)身的作用嗎?
喝花茶有養(yǎng)身的作用!!最近天氣開始熱起來了,建議辦公室里喝優(yōu)質(zhì)的綠色符合QS質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的綠茶!尤其是白茶效果會(huì)更好的!!綠茶的提神療煩,解熱止渴,消食除膩,殺菌消炎,防齲固齒,減肥健美,和胃利尿,明目清心,解煙醒酒,降壓除脂,減輕癌變,增加血管壁彈性,防原子輻射傷害等各樣功效.在當(dāng)今飲料之中無(wú)有能和它相比的.綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn),被譽(yù)為原子時(shí)代的飲料!!!
各種花茶功效與泡制方法
薊花-懷孕期間不宜服用、消腫止痛、愈合傷口、清熱、調(diào)氣血、消除疲勞
香櫞-強(qiáng)肝、幫助消化、反胃、白帶現(xiàn)象、四肢無(wú)力
桔橙-舒解壓力、助消化、去油脂、具顯著美白效果、增加細(xì)胞動(dòng)的功能
木蘭-調(diào)和脾胃、減輕月經(jīng)痛、消痰、頭痛、懷孕者不宜飲用
荷葉-清涼降火、消除體內(nèi)油脂、達(dá)到減肥效果,陽(yáng)虛者不宜飲用
莎葛-有補(bǔ)腦作用,增強(qiáng)記憶力,防治中風(fēng)、麻痹、促進(jìn)食欲,抵抗過敏,有效潔白牙齒、預(yù)防肝臟病變
泰姆-抑制支氣管炎、健胃整腸
牡丹-美容養(yǎng)顏功效、降低血壓、補(bǔ)肝、減輕月經(jīng)疼痛、順暢血液,減輕女性貧血狀況
一葉茶-清肝利膽、降血脂、血糖,適合糖尿病患者飲用
牛膝草-治療氣喘及黏膜炎、舒緩喉嚨疼痛、治療呼吸道及消化道癥狀
辛薄荷-消菌、強(qiáng)肝、健胃整腸、提神醒腦、調(diào)理消化功能
凈腸茶-天然的瀉藥,孕婦不宜服用。凈腸通便、有減肥效果,可排除體內(nèi)毒素
薰衣花-潤(rùn)肺、養(yǎng)顏、美膚、護(hù)發(fā)、松弛情緒、消除緊張、眼睛疲勞
巖蘭香-幫助睡眠、舒緩壓力、改善粗糙的膚質(zhì)
菩提子-減輕關(guān)節(jié)痛、肌肉酸痛、減肥、失眠、鎮(zhèn)靜、凈化血管、預(yù)防動(dòng)脈硬化、緩和焦慮
向日葵-強(qiáng)肝、降火氣、治頭痛、眼睛疲勞、明目
牡丹花-調(diào)血、活化細(xì)胞、鎮(zhèn)靜、清血、盜汗、月經(jīng)失調(diào)
牡丹皮-去熱、治療生理痛、口干舌燥、小便泛黃
茉莉花-調(diào)整賀爾蒙分泌、舒緩緊張、有效減肥、美容減肥、治療腹痛、潤(rùn)腸
紫蜀葵-清肺、治感冒、強(qiáng)化氣管、止咳化痰、鼻子過敏
紫羅蘭-消除疲勞、幫助傷口愈合、治口臭、清熱解毒、宿醉、傷風(fēng)感冒、調(diào)氣血
紫霍香-護(hù)膚、消腫、舒緩情緒、緊縮肌膚、增進(jìn)細(xì)胞再生。
檸檬果-有效分解脂肪,泡茶或檸檬醋對(duì)減肥很有幫助
檸檬草-鎮(zhèn)靜、幫助消化
金盞花-治療皮膚過敏、清熱解毒、降肝火
金沸花-明目、頭暈、便秘、消黃痰、治頭痛、熱性感冒、清涼解熱
金桔果-健胃、消除腹痛助、消化、喉嚨痛、氣喘
歐石楠-消除疲勞、治療糖尿病、調(diào)氣血養(yǎng)肝、通經(jīng)脈
歐茴香-暖丹田、風(fēng)濕痛、解除腳腫、治療不孕癥、治療膀胱無(wú)力
歐薄荷-鎮(zhèn)靜、降熱、活血、去痰、健胃、治頭痛、喉嚨腫痛
迎春花-治頭痛、牙痛、調(diào)氣血、過敏性鼻炎、關(guān)節(jié)炎、水腫、清肺、養(yǎng)胃
霸王花-慢性腸胃炎、氣管方面的疾病、健腸胃、治胃潰瘍、淋巴腺種大
蘋果花-美容、腹痛、血瘀、減肥、健胃、幫助消化
蘋果肉-開胃、解署、解酒、生津止渴、養(yǎng)顏美容
月季花-孕婦不宜服用、活血、治跌打損傷、筋骨酸痛、調(diào)暢經(jīng)期、養(yǎng)肝
月桂香-驅(qū)寒、強(qiáng)心、提神,懷孕者嚴(yán)禁飲用
雪梅花-解渴、排毒、開胃、解除憂郁、有效治療青春痘
雪蓮花-氣、活血、壯陽(yáng)、增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)中氣
款冬花-治療氣喘、咳嗽功效顯著、健清骨頭酸痛
蜀葵花-清肺、治感冒、氣血虛弱、止咳化痰、治療鼻子過敏
龍眼花-補(bǔ)血、養(yǎng)血、安神、健腸胃、強(qiáng)心臟、小便白濁
桑葚果-消腳氣水腫、黑頭發(fā)、通血?dú)狻⒀a(bǔ)肝腎
忍冬花-退熱、排毒、口燥、治皮膚養(yǎng)、消除青春痘
馬鞭草-孕婦嚴(yán)禁飲用、治偏頭痛、清腸、瘦身、活血
迷迭香-料理香料、助消化、除漲氣、解腹痛
酸痛草-治筋骨酸痛、清血、調(diào)血
飛燕草-壯陽(yáng)補(bǔ)腎、通微細(xì)血管、增強(qiáng)記憶力、助眠、增加黑發(fā)
甜菊葉-適糖尿病患者與減肥者飲用,是最佳的代糖
玫瑰果-減肥、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、幫助消化
帝王葉-壯陽(yáng)補(bǔ)腎、增強(qiáng)記憶力
明日葉-治療遺精、可壯陽(yáng)、活絡(luò)經(jīng)骨、補(bǔ)腎、補(bǔ)腦
龍舌葉-治療糖尿病、養(yǎng)肝活血、降血糖、血脂、消除疲勞
百里香-消除腸胃漲氣、增加精力、治療帶狀皰疹
矢車菊-消炎、養(yǎng)顏、護(hù)發(fā)、溫和的抗生素、有鎮(zhèn)定效 果、助消化、舒緩風(fēng)濕疼痛
杜松果-泌尿系統(tǒng)殺菌劑、預(yù)防膀胱炎及尿道感染、抗尿酸、舒緩關(guān)節(jié)疼痛
紅心石榴-適合病患者飲用、治胱無(wú)力、降尿酸、血糖
紫玫瑰花-調(diào)氣血、消除疲勞、治內(nèi)分泌失調(diào)、腰酸背痛、愈合傷口
羅馬甘菊-治頭痛、偏頭痛、感冒、便秘、消除緊張、眼睛疲勞、養(yǎng)生、潤(rùn)肺
歐洲甘菊-治便秘、潤(rùn)肺養(yǎng)生、頭昏、感冒、消除緊張、眼睛疲勞
黃金桂花-美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、排除體內(nèi)毒素
高麗參花-清肝解毒、降火氣、治療皮膚癢、過敏等癥狀
飛燕草花-減輕痔瘡、加強(qiáng)心循環(huán)系統(tǒng)、收斂、活血功能、絕佳生活保健茶
迷迭香茶 功效:有助于恢復(fù)腦部疲勞,并能增強(qiáng)記憶力,對(duì)宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效,為效治療頭痛的絕佳飲品;并具有美容功效,可減少皺紋之產(chǎn)生,去除斑紋;
紅粉玫瑰花-順行血?dú)狻采?、通便、養(yǎng)胃、強(qiáng)肝、養(yǎng)顏美容、調(diào)經(jīng)、活血
火紅玫瑰花-消除疲勞、有效愈合傷口、分泌失調(diào)、腰酸背痛、能調(diào)氣血
波斯太陽(yáng)菊-明目、清熱、治頭痛、治感冒、去毒瘡、消除緊張、解除眼睛疲勞
杜松蘭梅果-利尿、去白帶、消水腫、關(guān)節(jié)炎、補(bǔ)腎強(qiáng)精、解除肌肉酸痛
黃金野菊花-清膽熱、退肝火、明目、治頭痛、感冒、去疔瘡
臺(tái)灣白菊花-退肝火、明目、治頭痛、感冒、去疔瘡、潤(rùn)肺氣
霜降葡萄紅葉-可降低肌肉酸麻及關(guān)節(jié)疼痛
勿忘我-清熱解毒,清心明目,滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏美容,補(bǔ)血養(yǎng)血,并能促經(jīng)機(jī)體新陳代謝, 延緩細(xì)胞衰老,提高免疫力 具有清肝明目,滋陽(yáng)補(bǔ)腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。美容增白,清火明目,特別是對(duì)雀斑粉刺有一定的消除作用。
菩提花茶 功效:可以減輕感冒、慢性失眠,更有助于治療神經(jīng)衰弱,降血壓及防止動(dòng)脈硬化;如運(yùn)動(dòng)后飲用,可讓身體覺得更舒適;此外還有助于消化,促進(jìn)新陳代謝;
洛神花茶 功效:活血補(bǔ)血功能,能生津止咳、養(yǎng)顏美容且有助消化,增強(qiáng)胃功能;
胖大海茶 功效:咽喉腫痛,扁桃體炎,鼻炎都有其獨(dú)特的功效;
編輯本段花茶泡法
品飲花茶,先看茶胚質(zhì)地,好茶才有適口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技術(shù),才有好的香氣。花茶中蘊(yùn)含香氣如何,是非常重要的,它有三項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo):
一是香氣的鮮靈度--即香氣的新鮮靈活程度,與香氣的陳、悶不爽相對(duì)立
二是香氣的濃度--即香氣的濃厚深淺程度,與香氣淡薄浮淺相對(duì)立,一般經(jīng)過三次窨花,花香才能充分吸入茶身內(nèi)部,香氣較為濃厚耐久;
三是香氣的純度--即香氣純正不雜,與茶味融合協(xié)調(diào)的程度,與雜味、怪氣、香氣悶濁相對(duì)立。
這種香氣的質(zhì)量鑒別,只有評(píng)茶師和飲茶愛好者長(zhǎng)期品嘗積累經(jīng)驗(yàn),才能細(xì)細(xì)地辨別出來,這就是評(píng)茶的藝術(shù)。
泡飲花茶,首先欣賞花茶的外觀形態(tài),取泡一杯的茶量,放在潔凈無(wú)味的白紙上,干嗅花茶香氣,察看茶胚的質(zhì)量(烘青,炒青、曬青及嫩度、產(chǎn)地等),取得花茶質(zhì)量的初步印象。茉莉花茶有一些顯眼的花干,那是為了“錦上添花”,人為地加入的茉莉花干是沒有香氣的,因此不能看花干多少而論花茶香氣、質(zhì)量的高低。但花干色澤白凈、明亮,為好花干的標(biāo)志,黃褐深暗,為花干質(zhì)差的表象?;ú枧蒿嫹椒ǎ阅芫S護(hù)香氣不致無(wú)效散失和顯示茶胚特質(zhì)美為原則。對(duì)于沖泡茶胚特別細(xì)嫩的花茶,如茉莉毛蜂、茉莉銀毫、茉莉東風(fēng)茶一類特高級(jí)名茶,因茶胚本身具有藝術(shù)欣賞價(jià)值,宜用透明玻璃茶杯,沖泡時(shí)置杯于盤內(nèi),取花茶二三克入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手托茶盤對(duì)著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程,“一杯小世界,山川花木情”,堪稱藝術(shù)享受,稱為“目品”。沖泡3分鐘后,揭開杯蓋一側(cè),鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振,“香于九畹芳蘭氣”、“草木英華信有神”。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸,充分領(lǐng)略愉悅香氣,稱為“鼻品”。茶湯稍涼適口時(shí),小口喝入,在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作,便茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次,充分與味蕾接觸,品嘗茶味和湯中香氣后再咽下,如是一二次,才能嘗到名貴花茶的真香實(shí)味。此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所說“茶味今輕醍醐”、“茶香兮薄蘭藏”。綜合欣賞花茶特有的茶味,香韻,謂之“口品”。民間有“一口為喝,三口為品”之說,細(xì)細(xì)品啜,才能出味。
一開茶飲后,留湯三分之一時(shí)續(xù)加開水,為之二開。如是飲三開,茶味已淡,不再續(xù)飲。通過三開茶湯的鼻聞、口嘗,綜合領(lǐng)略茶味的適口度和香氣的鮮靈度、濃度、純度后,三香具備者為“全香”,茶形、滋味、香氣三者全佳者為花茶高品、名品、珍品。泡飲一般中檔花茶,不強(qiáng)調(diào)觀賞茶胚形態(tài),可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋,5分鐘后聞香氣,品茶味。此類花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開有茶味,耐沖泡。
泡飲中低檔花茶,或花茶末,北方叫“高末“,一般采用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫較杯好,有利于充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數(shù)、口味濃淡,取適量茶葉入壺,用100℃初沸水沖入壺中,加壺蓋,待5分鐘,即可酌入茶杯飲用。這種共泡分飲法,一則方便、衛(wèi)生,二則家人團(tuán)聚,或三五親朋相敘,圍坐品茶,互談家常,較為融洽,添增團(tuán)結(jié)友愛、和睦的氣氛。