為什么不建議喝小青柑?
不建議飲用小青柑。其實,這句話說的是平時很少喝茶的人要少喝小青柑,市面上售賣的小青柑質量參差不齊,并沒有明確的質量規(guī)定。
正宗的小青柑是廣東新會的柑加上云南的普洱茶一起加工制作的,目前一些散裝或是網(wǎng)購平臺中,有著價格較低的小青柑。它的個頭往往很大,但是要注意,我們不知道它的質量如何,一些三無產(chǎn)品中,會填充二手茶或是劣質的普洱茶,飲用這樣的小青柑對身體健康不利。
擴展資料:
從品飲角度講,小青柑茶湯兼具柑香和普洱茶的味道,湯質細膩醇厚,茶味和柑味能融合在一起,飲后有生津回甘感。
優(yōu)質的小青柑選用有年份的云南優(yōu)質普洱熟茶陳茶制作,柑采用的是新會的優(yōu)質茶枝柑。好的工藝能更好的體現(xiàn)古因紅標小青柑的味道,能讓古因紅標小青柑和宮廷普洱的味道完美的融合在一起。
干茶:柑皮以青褐色為主,干果表面飽滿,底部開口圓整。普洱茶條索緊細,色澤褐紅潤澤,勻整;柑香純正。
茶湯:以酒紅色為主,后半段呈現(xiàn)深紅到橙紅的狀態(tài),透亮度較好;柑果香明顯;入口之后,滋味醇爽順滑,柑與茶的融合度較高,果味清晰,茶味稍淡,耐泡程度高,柑果味持久。
茶底:柑皮色澤青褐,飽滿而有韌性,活性強;茶葉條索緊結,色澤褐紅較潤、柔軟;冷嗅柑皮——香氣清爽、柑香純正。
功效:
小青柑性微溫,含有較多的揮發(fā)油,主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、順式香豆素、胡蘿卜素、隱黃素、維生素B1、維生素C等成分,具有理氣、調中、燥濕、化痰的功效,常用于治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等癥,亦可解魚、蟹毒。
味苦辛,入肝、膽經(jīng),與熟普茶結合后,其保健功效更佳,具有健脾化痰、解膩消食、去燥去濕、清熱解毒、抗衰老、減輕重金屬毒素、降血脂及膽固醇等功效,飲用可以改善慢性咽炎,對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
參考資料來源:鳳凰網(wǎng)-古因紅標小青柑