導游基礎知識，有兩部同名書籍。一本是《導游基礎知識（第4版）》，認真總結了我國導游工作的經驗，注重知識的全面性、權威性與實用性，既是導游人員資格考試（全國部分）的培訓教材，也適用于各旅游院校導游專業(yè)的師生使用。另一本《導游基礎》與浙江省級精品課程建設緊密結合，為“基于校企合作的‘導游基礎’課程改革研究與實踐”浙江省教育廳課題成果之一。目錄1 簡介2 內容簡介3 圖書目錄1 簡介　　書 名: 導游基礎知識　　作　者：全國導游人員資格考試教材編寫組　　出版社： 旅游教育出版社　　出版時間： 2010年8月1日　　ISBN: 978-7-563-70943-4　　開本： 16開2 內容簡介　　《導游基礎知識(第4版)》貫徹了國家旅游局的改革精神，充分考慮到我國目前導游培訓與考試工作的現狀，認真總結了我國導游工作的經驗，注重知識的全面性、權威性與實用性，既是導游人員資格考試（全國部分）的培訓教材，也適用于各旅游院校導游專業(yè)的師生使用。　　全套教材由《導游基礎知識》、《旅游法規(guī)常識》和《導游實務》三《導游基礎知識(第4版)》組成?！秾в位A知識》由呂龍根主編，呂龍根（第4章、第9章、第10章）、李曦（第l章、第7章）、蔡宗德（第3章、第8章）、李文芬（第5章、第6章）、龐規(guī)荃（第2章）、李洪波（第11章）等同志參加了編寫。3 圖書目錄　　第1章 中國歷史小常識　　第2章 中國旅游地理　　第3章 中國的民族民俗　　第4章 中國的四大宗教　　第5章 中國的古代建筑　　第6章 中國的古代園林　　第7章 中國烹飪主要菜系　　第8章 中國的文物特產　　第9章 中國臺、港、奧地區(qū)概況　　第10章 中國主要旅游客源國概況　　附錄：導游常用辨音

導游基礎知識 中國古代傳說中的女媧、伏羲、神農、炎帝、黃帝以及堯、舜、禹，先后處于母系氏族公社向父系氏族過渡、父系氏族公社向階級社會過渡的階段。 浙江余姚河姆渡氏族是長江流域母系氏族分社的一個典型。 建立夏王朝起，我國開始了奴隸社會。商朝的司母戊大方鼎重875公斤，是迄今發(fā)現的世界上最大青銅器；商代有關于日食的記錄；《詩經》有關于西周日食的記錄即公元前776年9月6日的日食記錄，這是我國歷史上第一次有確切日期的日食記錄。 《春秋》中留下了關于哈雷彗星的最早記錄；甘德和石申的《甘石星經》是世界上最早的天文學著作；《詩經》是我國最早的一部詩歌總集。 西漢初期已經出現紙，西漢編定的《黃帝內經》是我國現存最早的一部醫(yī)書；東漢張衡發(fā)明了地動儀；東漢《神農本草經》是我國第一部完整的藥物學著作；華佗發(fā)明了“麻沸散”；西漢歷史學家司馬遷寫成了中國第一部紀傳體通史巨著《史記》；北魏農學家賈思勰的《齊民要術》是我國現存最早、最完整的農書；李春設計的趙州橋（安濟橋）是現存世界上最古老的石拱橋；唐政府組織編寫的《唐本草》是世界上第一部由國家編寫頒布的藥典；宋時，我國是世界上造船技術最先進的國家，船上已經安裝指南針；北宋著名建筑師李誡寫的《營造法式》是世界上最早、早完備的建筑學著作；明代李時珍的《本草綱目》是當時世界上內容最豐富、考訂最詳細的藥物學著作。徐宏祖是著名的學者和旅行家，著有《徐霞客游記》，是世界上第一個研究巖溶地貌的人；明代羅貫中的《三國演義》是我國最早的一部長篇歷史小說；明代施耐庵的《水滸傳》是我國第一部以農民起義為題材的長篇小說，明代吳承恩的《西游記》是我國最杰作的浪漫主義長篇神話小說；明代蘭陵笑笑生的《金瓶梅》是我國第一部文人創(chuàng)作的長篇小說；清代的《古代圖書集成》是我國現存規(guī)模最大的類書；清代曹雪芹的《紅樓夢》是我國古代長篇白話小說的高峰；清代蒲松齡的《聊齋志異》是我國古代文言小說的高峰。 奴隸社會中最高統(tǒng)治者可稱“后”“王”“天子”。 公主：皇帝之女，漢代皇帝的姊妹稱長公主，皇帝的姑母稱大長公主。 西周開始有謚號，秦始皇時廢除，西漢又恢復。 帝王死后，其繼承者立廟奉祀，追尊為“某祖”、“某宗”的名號即為廟號。 年號始于西漢武帝即位之年的“建元”（公元前140年）。 天干：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。 地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。 以干支紀年萌芽于西漢，始行于王莽，通行于東漢后期，紀年還有用帝號和皇帝年號的方法。 正月、二月、三月故可稱之為孟春、仲春、季春。 滿族主要分布在東北三省，以遼寧省為最多。住房俗稱“口袋房，曼子炕”，滿族喜食黏，穿旗袍，點心最為人們所喜食是“薩其馬”。滿族最突出的禁忌是不準殺狗、不吃狗肉，還忌諱打喜鵲和烏鴉。 朝鮮族，吉林省占60%以上。泡菜是佐餐的主要菜肴。有“白衣民族”之稱。 婚俗：分別在女方和男方家舉行，“男主外、女主內”風俗盛行。 蒙古族，居住在內蒙古自治區(qū)，早期信仰薩滿教，自17世紀初開始信奉藏傳佛教?！睹晒琶厥贰肥侵袊钤缬妹晒盼膶懗傻臍v史文獻和文學巨著，已被聯(lián)合國教科文組織定為世界著名文化遺產。蒙古族的口頭文學以英雄史詩《江格爾》最為著名，是中國文學史上著名的英雄史詩之一。飲食主要有奶食、肉食，奶食稱白食。節(jié)日有那達慕大會、敖包祭祀、小年和大年。禁忌：尚白崇九。 回族是中國少數民族中散居全國、分布最廣的民族?；刈骞そ吃谥葡恪⒅扑?、制革等方面較為著名?；刈迦讼矏酆取吧w碗茶”，回族婚禮多在“主麻”日舉行，由阿訇證婚。 維吾爾族主要分布在新疆維吾爾自治區(qū)，小部分在湖南省桃源、常德等地。 維吾爾族開挖地下暗溝渠，稱作“坎兒井”?！笆究贰笔蔷S吾爾族人民創(chuàng)作的長達340多首的大型民族音樂舞蹈史詩，長期在民間流傳?！百惸四贰笔亲钇毡榈拿耖g集體舞蹈。以面粉、玉米、大米為主食，手抓食故有叫“抓飯”，盛行土葬、速葬。節(jié)日有肉孜節(jié)、古爾邦節(jié)。 苗族，主要居住在貴州、云南、湖南等??；苗族語言屬漢藏語系苗瑤語族；苗族的經濟生活以農業(yè)為主；苗族的銀飾工藝品、蠟染、織錦、刺銹等享譽國內外。苗族的宗教信仰有自然崇拜和祖先崇拜。樓房多為吊腳樓，喜食酸醋味；婦女服飾多將銀飾釘在衣服上，稱為“銀衣”，蘆笙節(jié)是苗族民間傳統(tǒng)節(jié)日。 藏族分布在青藏高原上?！端牟酷t(yī)典》是古代藏族人民智慧的結晶，《甘珠爾》、《丹珠爾》是藏文大藏經的兩大組成部分；《格薩爾王傳》是中國著名史詩之一。房屋形如碉房，喜愛帶藏式金花帽，禮儀互獻哈達是最普遍的一種禮節(jié)。有藏歷年、酥油花燈節(jié)、雪頓節(jié)、采花節(jié)、望果節(jié)、賽馬節(jié)等。 彝族主要分布在四川、云南、貴州和廣西。四川是全國最大的彝族聚居區(qū)。彝族人主食為玉米、蕎麥、大、小麥等，男子打扮有“天菩薩”和“英雄結”，男女愛披羊毛披氈“擦爾瓦”。喜歡吃“坨坨肉”飲“轉轉酒”。彝族最主要的是過火把節(jié)。 白話大多聚居在云南大理白話自治州。白族人民大多信仰佛教，有少數人信仰道教。房屋稱“走馬轉角樓”，主食有稻米和小麥，喜食酸辣味，有“砂鍋弓魚”。節(jié)日主要有春節(jié)、三月街等。禁忌：亡靈不能出門，火把節(jié)岳父家不能接女婿來家中過節(jié)。 傣族主要聚居在云南西雙版納傣族自治州和德宏傣族景頗族自治州。信仰小乘佛教，有孔雀舞和“贊哈”；干欄式建筑，節(jié)日有潑水節(jié)、關門節(jié)、開門節(jié)。 納西族，主要聚居在云南省麗江納西族自治縣和滇川間的瀘沽湖畔。納西族人民創(chuàng)造了象形表意文字“東巴文”和音節(jié)文字“哥巴文”，東巴文是目前世界上惟一保留完整的象形文字，被稱作“活著的象形文字”。納西族信仰東巴教，部分納西人信仰喇嘛教，極少數信仰道教、基督教。房屋采用“三房一照壁”的形式，以玉米、大米和小麥為主食，有琵琶肉和千層餅，“三疊水”是招待貴賓的方式。節(jié)日主要有三朵節(jié)。 壯族是我國少數民族中人口最多的一個民族，大部分聚居在廣西壯族自治區(qū)。廣西南部的花山原始崖壁畫是壯族古代文化藝術精華。素有“銅鼓之鄉(xiāng)”的譽稱。喜食糯米，節(jié)日有歌圩節(jié)。樓居是干欄式木樓。 土家族，聚居在湖南、湖北、四川、貴州四省市交界之地，主要在湖南省湘西土家苗族自治州和湖北省恩施土家族自治州。“西蘭卡普”是土家族著名的傳統(tǒng)工藝品，又稱“土家織錦”土家錦和擺手舞并稱為土家族人民的藝術之花。多住干欄式木屋。喜食糯米 粑粑、火炕臘肉、糖馓和油茶湯；喜飲酒。節(jié)日有趕年。禁食狗肉。 黎族，主要分布在瓊中、白沙、三亞、通什、樂東等自治縣。信仰以祖先崇拜為主，其次為自然崇拜。住房屬于干欄工建筑。竹筒燒飯是黎族日常生活中獨特的野飲方法。婦女耳環(huán)多且重，耳根下垂至肩，俗稱“儋耳”，婦女有紋面紋身的習俗，稱做“雕題”。黎族兒女成年后住在屋外的寮房里，俗稱放寮。 地貌可分為高原、平原、盆地、山地和丘陵五種形態(tài)，又稱常態(tài)地貌。 山地往往是旅游資源最集中和典型的地方，因而也是最有旅游價值的自然旅游景觀。世界上大多數的極高山和高山都分布在我國的青藏高原及其周圍地區(qū)，是登山探險和科學考察的旅游勝地。絕大部分屬于中山和低山。 地貌可以分為巖溶地貌、花崗巖地貌、丹霞地貌、火山巖地貌和海岸地貌等幾種。 著名的巖溶地貌風景區(qū)有廣西桂林山水、云南路南石林、四川興文石林洞鄉(xiāng)和廣東肇慶的七星巖等。 花崗巖地貌分布廣泛，以黃山、華山、泰山最為著名。還有衡山、九華山、嶗山、千山、浙江天臺山、河北盤山，廈門鼓浪嶼萬石山、浙江普陀山、海南島天涯海角。 丹霞地貌：廣東仁化丹霞山；以后又發(fā)現湖南武陵源、廣東坪臺金雞嶺、福建武夷山、承德棒槌山與雙塔山。 火山巖地貌：五大連池、長白山、大同等火山巖地貌最為著名 。 海岸地貌：海岸堆積又包括砂礫質海岸地貌、淤泥質海岸地貌和生物海岸地貌等，其中砂礫質海岸最適于開發(fā)海濱浴場。 張家界地貌：是指由侏羅紀以前的厚層石英砂巖與薄層砂頁巖組成的一系柱峰，湖南省張家界是有名的張家界地貌類型。 長江是我國第一長河，世界第三長河。以宜昌和湖口為上、中、下游分界，有長江第一變的虎跳峽。長江上最為有名的旅游路線為三峽旅游路線和三國旅游路線。 黃河全長5464公里，流經青海、四川、甘肅、寧夏、內蒙古、山西、陜西、河南、山東九省區(qū)、注入渤海。黃河龍門――壺口瀑布是我國三大瀑布之一。 湖泊可分為構造湖，由地殼運動產生斷裂凹陷形成，如滇池、火口湖、冰川湖和堰塞湖。五大淡水糊鄱陽湖、洞庭湖、太湖、洪澤湖和巢湖。青海湖是我國最大的咸水湖。 杭州西湖有“人間天堂”的美譽。 我國大陸海岸線北起鴨綠江口，南至北侖河口，全長18000公里。沿海島嶼約計6500個，縱跨溫帶、嚴熱帶、熱帶三個氣候帶。 冷泉，山東濟南、福建福州、四川康定等城市有“泉城”之譽。 礦泉：溫泉是指水溫在34度以上的礦泉。 我國是世界上礦泉和溫泉分布最多的國家。 觀賞泉：云南大理蝴蝶泉、四川廣元的含羞泉等。 我國三大瀑布風景區(qū)是黃果樹瀑布風景區(qū)、壺口瀑布風景區(qū)和吊水樓瀑布風景區(qū)。黃果樹瀑布位于貴州省鎮(zhèn)寧苗族、布依族自治縣的打幫河支流白水河上，落差67米。 康樂氣候是指人體感覺舒適的氣候條件，一般指氣溫在10℃~22℃之間。 云雨霧冰雪景觀：峨眉山的“洪椿曉雨”、黃山的“云海”等都是久負盛名的奇景；北京的“西山晴雪”、西湖的“斷橋殘雪”、東北的“樹掛”等都是人間美景。 動物觀賞：峨眉山的猴群、西雙版納的大象、扎龍的丹頂鶴。 植物景觀：我國是世界上植物資源最豐富的國家之一，其中有許多物種起源于我國，如水杉、銀杉、珙桐、銀杏等，被稱為“化石植物”。 山東菜：山東菜即魯菜，南北朝時已初具規(guī)模，明清時已穩(wěn)定形成流派，影響黃河中下游、華北東部以及東北地區(qū)，成為御膳的主體。山東菜素有“北方代表菜”之稱，山東菜主要由濟南菜、膠東菜和孔府菜組成。 四川菜以麻辣、魚香、怪味等擅長。 江蘇菜調味重清爽鮮淡平和（徐海以咸鮮為主）。 廣東菜，南宋以后始具雛形，有“南烹”、“南食”之稱。 中國是世界上最早的釀酒國家之一，早在5000年前就已開始釀酒。商周時期已出現了制曲方法、釀酒職官和釀酒工藝，南北朝賈思勰的《齊民要術》記錄了9種酒曲的制作法，39種酒的釀造法和兩種藥酒的配制法，宋代朱翼中的《北山酒經》詳細記述了制曲釀酒的方法。 香型：醬香型如貴州茅臺酒、郎酒。窖香型：瀘州老窖特曲。清香型：汾酒。米香型：桂林三花酒。