如何鑒別小青柑的優(yōu)劣?宮廷普洱小青柑如何辨別
來源:m.cisanotes.com
時間:2022-12-27 09:13
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編輯:niming
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如何正確選購小青柑?
1、首選品牌品鑒裝
先試品鑒裝再購正品!之所以一直都強調品牌,是因為制作柑普茶的門檻很低,但想要做好一款柑普茶就不是那么容易的事了。而品牌的公信力一般比較高,這從某寶上充斥的“柑普茶”與“桔普茶”不分之現象可略供佐證,畢竟品牌很多時候都意味著“專業(yè)”:新會茶枝柑在柑普茶中的地位,豈能用其他桔橘果子代替?
而品鑒裝實在是個非常好的發(fā)明,尤其是對消費者而言,可以花最少的經濟成本來選茶、定茶。因為品鑒裝一般都小份量、低價格,有點類似舊時餐館吆喝著“吃好了再來”的味道,試好了再買正裝。
2、原料也很重要
柑好茶也要好!現在大多數人都知道了正宗的柑普茶是用廣東江門新會的茶枝柑為原料制作的,所以很多商家在宣傳推廣自己的柑普茶產品時,對于另一原料熟茶的介紹卻是一帶而過甚至沒有,這樣的柑普茶產品往往也意味著所用的熟茶原料質量太差,不好說出口,而正規(guī)的品牌一般都會做到柑皮和熟茶面面俱到。
3、品飲有重點
飲用口感會誠實地告訴你工藝是否到位!小青柑陳皮普洱因所用新會小青柑尚處于幼果階段,果酸含量高、芳香物質豐富的同時,苦澀味也很重。故加工工藝不到位的小青柑陳皮普洱入口一般都有苦麻、酸澀等雜味,令人不適。新會核心產區(qū)優(yōu)質柑皮的濃郁清香,再經精細化控制打磨的現代化加工工藝,與普洱熟茶融合成品柑茶味協調融洽,濃厚飽滿。綜上,原料正宗、工藝到位、口感良好才是一款靠譜的小青柑陳皮普洱,選購的時候記得好好甄別喲!
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