什么是排酸肉
來源：m.cisanotes.com
時(shí)間：2021-12-23 15:58
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色澤，非排酸肉肉質(zhì)成血紅色，表面缺乏光澤；排酸肉肉質(zhì)呈稍暗的鮮紅色。
味道，非排酸肉有腥味和草酸味，排酸肉無腥味和草酸味。
口感，非排酸肉肉質(zhì)柴、不易爛，排酸肉肉質(zhì)滑嫩可口。
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