安化黑茶為什么比綠茶便宜?
安化黑茶為什么比綠茶便宜?
首先我們要了解兩種茶的原料和制作過(guò)程
綠茶也分很多種,幾乎大多數(shù)茶葉都可以制作綠茶!比較有名的品種,龍井,碧螺春,毛峰,毛尖等,制作綠茶原料非常重要,綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,采用最新鮮的清明前后的第一批春芽制作而成。
保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類(lèi)所不及的。所以好的綠茶非常珍貴。
安化黑茶,主要價(jià)值在于它的工藝制作,黑茶一般原料分四個(gè)等級(jí)的毛料,由粗到細(xì),一二級(jí)的價(jià)格比較高,三四級(jí)的茶葉比較粗糙的!
由于它在選料上并沒(méi)有太多的限制,所以黑茶原料的成本較低!所以比較便宜,好的黑茶通常因?yàn)殛惸陼r(shí)間比較長(zhǎng),保健功效更好。一般五年以上的黑茶比較好,因?yàn)楹诓柚泻写罅康奈⑸锖鸵嫔D軌驇椭覀兒芎玫恼{(diào)理腸道功能。具有開(kāi)胃消食的功效。
湖南安化黑茶的千兩茶價(jià)格貴嗎?
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目前,在安化當(dāng)?shù)厍刹鑳r(jià)位大概是這樣的,高馬二溪原葉茶1萬(wàn)元左右每支(凈重約36.25千克),安化葉4000元左右每支,非安化本地茶2000元左右每支。影響價(jià)格的因素主要有原料、制作工藝和陳放時(shí)間的長(zhǎng)短。
安化這邊價(jià)格也比較亂,高的低的都有,好的千兩茶價(jià)格自然也高。我建議先收百兩,可品鑒后茶友選擇空間大點(diǎn),價(jià)格也低,選擇空間大點(diǎn),每個(gè)產(chǎn)區(qū)都品鑒得到。
“千年黑茶出安化,髙馬二溪質(zhì)最佳”,據(jù)民國(guó)時(shí)代著名茶學(xué)專(zhuān)家彭先澤《安化黑茶》記載,安化境內(nèi)出產(chǎn)“道地茶”,以高馬二溪所產(chǎn)高山云霧茶制作者方為安化黑茶之正宗者,故有安化黑茶高馬二溪品質(zhì)最佳、天生好原料的美譽(yù)。這也是髙馬二溪的千兩茶價(jià)格最高的原因。
懂茶帝注:以上所述價(jià)格為湖南安化本地的大致零售價(jià)格,各地千兩茶價(jià)格可能會(huì)有一定浮動(dòng),屬正常的市場(chǎng)現(xiàn)象。
關(guān)于千兩茶千兩茶,是安化黑茶中的一個(gè)品種, 因每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。這種茶一般呈圓柱造形,每支茶一般長(zhǎng)約1.5-1.65米,直徑0.2米左右,凈重約36.25千克。
完整的千兩茶胎應(yīng)該通體烏黑有光澤,緊細(xì)密致,外觀十分漂亮。如果鋸成餅,鋸面應(yīng)平整光滑(鋸紋呈斜線(xiàn)規(guī)則平行也一樣)無(wú)毛糙,無(wú)裂紋和細(xì)縫,結(jié)實(shí)如鐵石,無(wú)法用手掰開(kāi)或使之發(fā)生形變。差的餅松動(dòng)、散落、有裂紋。
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