香椿葉根部是淺綠色，葉梢部是黃褐色；而臭椿葉根部是深綠色，葉梢部是灰綠色。另外，香椿葉的邊緣有稀疏鋸齒；而臭椿葉則沒有。

此外，更大的一個特點是香椿每一枝葉片數(shù)目總是雙數(shù)。比如，六對、七對、八對等。而臭椿每一枝葉片數(shù)目則是單數(shù)，它總是在幾對之外，上端再多長出一片來，形成六對半、七對半、八對半等。

拓展資料

香椿樹高大，挺直，質(zhì)地堅實，細膩。古代多用椿木來制作車轅、樂器和家具什么的，堪稱上等木料。而臭椿可就不行了。它生來矮小不說，還七扭八歪，質(zhì)地疏松粗糙不成材。莊子曾描述過這種樹。他說：“吾有大樹，人謂之樗，其大本臃腫不中繩墨，其小枝卷曲而不中規(guī)矩，匠者不顧……”最后，莊子給臭椿香味兒，就是香椿；如果濁臭刺鼻，就像藥肥皂味兒，那可就是臭椿了。

香椿葉，自古以來一直作為上好的蔬菜和中藥來使用，具有健胃、行氣、利濕和解毒功效，常用它可增進食欲，幫助消化，防止食物中毒，還具有化濕氣，利小便作用。現(xiàn)代常應用香椿芳香化濕解毒，來防治腸胃炎、尿道感染以及濕疹、痤瘡等癥，都有較好的療效。

當春天來臨的時節(jié)，您采來或買來香椿芽葉可以烹調(diào)成幾道春菜，像涼拌香椿、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋和炸香椿面食什么的來招待親友，那一定很受歡迎。

香椿葉根部是淺綠色，葉梢部是黃褐色；而臭椿葉根部是深綠色，葉梢部是灰綠色。另外，香椿葉的邊緣有稀疏鋸齒；而臭椿葉則沒有。

拼音：?xiāng chūn ；chòu chūn?

造句：

香椿

1?香椿樹很高很高，足足有兩層樓高。樹冠郁郁蔥蔥，覆蓋著整個院子。夏天驕陽似火，我們的小院卻樹影婆娑，顯得十分涼快。我們在樹下做功課、打撲克，有時爺爺、奶奶在樹下喝茶聊天，爸爸媽媽在樹下看報談心。

2 將菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做好菜碼備用。

3 目的:確定香椿和臭椿的最佳鑒別方法.

4?香椿具有開胃、調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌等功能,是高檔賓館的知名芽菜.

5 前言：目的：確定香椿和臭椿的最佳鑒別方法。

臭椿

1 目的:確定香椿和臭椿的最佳鑒別方法.

2 前言：目的：確定香椿和臭椿的最佳鑒別方法。

3?臭椿單性花的形成是由于兩性花中雌蕊原基的退化所造成，其機理有待于進一步研究。

4 研究了臭椿皮中抗癌活性物的快速提取分離方法。

5 本論文采用索式提取法，以不同提取溶劑，提取了所取臭椿和夾竹桃內(nèi)含活性成分，并對其做了初步的檢測。