橄欖油在西方被稱為"液體黃金"，這個有著榮譽名稱的木本調(diào)和油，深受眾人的喜好，這不僅僅是由于其擁有特殊的香氣，還在于其超好的天然美容功效和作用和不錯的烹煮功用。 今天，就請各位一起認識這個奇特的橄欖油。

哪個牌子的橄欖油可以生吃（美容橄欖油的功效與作用）

一、經(jīng)過減少高半胱氨酸，防止身體炎癥產(chǎn)生，減少對靜脈壁的損壞；

二、經(jīng)過增強身體氧化氮的占比松馳靜脈，減少血壓；

三、能防止動脈硬化并發(fā)癥以及腎衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸可降低膽固醇的氧化，食入橄欖油能減少膽結(jié)石的產(chǎn)生。

五、橄欖油有改善并增強內(nèi)分泌功能，對防患糖尿病，美顏都有功效和作用。

哪個牌子的橄欖油可以生吃（美容橄欖油的功效與作用）

、改善人體系統(tǒng)功能

橄欖油中具有比其余調(diào)和油都高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素e等脂溶性維生素多種因子，而且不包含膽固醇，因此身體消化率極高。 它會有減少胃病、防范產(chǎn)生胃炎等病的功能；并且能夠增強膽汁分泌，激化胰酶的活性，減少膽結(jié)石的產(chǎn)生。其次還有清胃功能，經(jīng)常食入能緩解便秘。

、保養(yǎng)皮膚

橄欖油蘊含與皮膚超好的角鯊烯，能維持皮膚彈性；橄欖油中包含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素e等及酚類抗氧化物，能消除臉部皺紋，防止面部肌膚老化，有護發(fā)功效和作用，是能"喝"的美顏護膚品，其次用橄欖油涂皮膚能抵御太陽光。

、抑菌

橄欖油蘊含單不飽和脂肪酸，則是亞油酸。它能增強密度蛋白質(zhì)膽固醇，一個在各位血液中流淌的優(yōu)質(zhì)膽固醇，而且減少劣質(zhì)膽固醇。它其次還有消炎的用處，對關節(jié)有好處，而且蘊含有防癌用處的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能炒菜嗎

橄欖油的用處很大，不僅僅能作為美顏護理，而且對身心大有裨益。在平常生活中很少人會用橄欖油炒菜，由于其價錢不菲。 所以是否說明橄欖油不能炒菜？

實際，橄欖油是能炒菜的，但，用未熟透橄欖生產(chǎn)的初榨橄欖油沒通過精練，不只脂肪酸非常多，而且色澤展現(xiàn)黃色，所以不太適用于長時間加熱，做冷菜或稍微加熱的吃食最好。再說了，這種特殊的橄欖幽香，會隨著加熱而散失。

倘若想挑選橄欖油回家炒菜，需要在賣場售貨員的指導下尋找到混合橄欖油，精煉橄欖油比較好作為涼拌，不要用來炒菜。

橄欖油的美顏竅門

很多女性都青睞用天然的保養(yǎng)品，橄欖油蘊含不飽和脂肪酸及種種維生素e，極易被皮膚吸收，自然，絕無油膩感，非常適用于女性平常護理。所以用橄欖油怎么樣美顏呢？ 今天作者就跟姐妹們支點招，讓姐妹們學一學橄欖油的美顏法子。

護唇：天氣寒涼，腸胃不好時，唇部較易干裂，只需輕輕涂上少量橄欖油，能夠使嘴角再次變得光潤。

BB霜：在涂BB霜的時候首先擦一些橄欖油，能夠滋養(yǎng)皮膚，還能夠防止粉底脫落。

卸妝：卸妝時，用橄欖油輕擦臉部，能夠去掉油彩，使臉部不遭受侵蝕。

防止皸裂止癢：在干燥的季節(jié)，用橄欖油能夠防止皮膚皸裂及因皮脂腺分泌較少引發(fā)的瘙癢。

呵護小孩皮膚：小孩皮膚柔嫩，在腋下處輕輕涂上橄欖油，可以防止嬰兒的皮膚背汗。

養(yǎng)膚：記得每日早晨、傍晚，用一些橄欖油涂抹臉部和手部，并揉搓，橄欖油會快速吸收。 時常擦拭能讓皮膚光滑，并且防止過敏。橄欖油還可以用于調(diào)配種種面膜。 在干燥的季節(jié)，用橄欖油能夠防止皮膚皸裂及因皮脂腺分泌較少引發(fā)的瘙癢。

洗?。合丛r在浴盆里滴很多橄欖油，或者在洗浴后用橄欖油擦抹整身，并輕輕揉搓，能夠滋養(yǎng)皮膚。對于干燥瘙癢的病人效果更為顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂一些橄欖油在頭皮上輕輕揉搓，滋養(yǎng)發(fā)根，促使頭皮光澤。 洗頭發(fā)時，在微溫的水中加入少量橄欖油，沖洗時，油脂會勻?qū)嵉馗接陬^皮上，也可以滴幾滴到手頭上立刻涂頭皮，可使頭皮變得光澤。

橄欖油的食入法子

橄欖油是一個滋養(yǎng)價錢很高的調(diào)和油，用他不光能作為調(diào)料，也能做美顏。所以用橄欖油吃食，橄欖油有哪些個食入竅門呢？接著讓作者來介紹一下橄欖油的食入方法。

a、煎炸：與木本調(diào)和油不相同的，橄欖油由于其抗氧能力和非常高的不飽和脂肪酸占比，讓其在長時間加熱時物理構造仍然能夠維持平穩(wěn)，因此橄欖油能多次用不腐敗，是適合煎炸的油類。

b、燒烤：橄欖油也可適用于烤。用橄欖油烹煮時，東西會散發(fā)出誘人的香味，讓人垂涎欲滴。非常力薦用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱菜比較好的油，他能夠保養(yǎng)鮮活醬料的色澤，

橄欖油能立刻調(diào)拌各類素菜，能夠生產(chǎn)蛋黃醬。 用橄欖油涼拌的東西，氣味清香。

d、腌肉：在烹食前首先用橄欖油腌制，能夠增添東西的細致感，還可襯托其他配料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘甜點。 橄欖油比奶油的口感好，能夠廣泛用于其余面包。

f、燒飯：燒飯時加入一勺的橄欖油，能夠讓米飯更清香，且粒粒飽滿。