青草伊人网,精品一区二区三区四区电影,日本高清中文,欧美日韩国产成人高清视频,美女艺术照片,潘春春的大尺度裸乳,椎名真白高清图

首頁>百科信息>是不是只有普洱有生茶熟茶的區(qū)分→

是不是只有普洱有生茶熟茶的區(qū)分→

來源:m.cisanotes.com   時間:2021-12-08 06:41   點擊:9927   編輯:niming   手機版

展開全部


是的,分生茶和熟茶。
普洱生茶和熟茶都是由云南大葉種曬青毛茶精制而成。
普洱生茶以云南大葉種曬青毛茶為原料,不經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵,精制蒸壓成餅、磚、沱等形式的緊壓茶。新近或年份較短的普洱生茶氨基酸、茶多酚、咖啡堿等成份含量較高,茶葉本身的“野性”猶存,較為剛烈,鮮爽度明顯,有荷香、蘭香等清香氣息,滋味濃烈,略有苦澀,干茶呈黃綠色,茶湯金黃明亮。隨存放年份增加,經(jīng)自然陳化,屬性逐漸向普洱熟茶特征轉(zhuǎn)化。
普洱熟茶以大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)人工增溫、增濕發(fā)酵處理,在微生物、酶、濕熱、氧化等綜合作用下,干茶變成紅褐色,茶湯紅褐明亮。由于酶促和氧化作用,茶葉內(nèi)部高分子化合物分解轉(zhuǎn)化,形成大量的水溶性氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素和茶褐素,毛茶或生茶中低沸點香氣物質(zhì)消失,形成陳香味,滋味苦澀感減淡,口感醇和。

感覺不錯,贊哦! (0)
下次努力,加油! (0)
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場。
評論
    共 0 條評論
本站所發(fā)布的全部內(nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運,僅限于小范圍內(nèi)傳播學(xué)習(xí)和文獻參考,請在下載后24小時內(nèi)刪除!
如果有侵權(quán)之處請第—時間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP備2021006107號-532
關(guān)于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝