一斤山茶籽榨油量
在理想狀態(tài)下,包括榨油設(shè)備出油率最高和山茶籽的質(zhì)量也是一級的話按照山茶籽出油率28%-35%的最高值計算,也就是可以榨3.5兩的山茶籽油,但通常不論是山茶籽還是榨油機的操作工藝或者是炒料等等因素的影響達不到這么高,能榨2.8倆已經(jīng)很不錯。
1公斤茶籽產(chǎn)多少茶油
1市斤大果紅花油茶干茶籽能榨3兩油;1市斤岑溪軟枝油茶干茶籽能榨3兩半油。
茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產(chǎn),果實中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油,即茶籽油。 方法一:壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過程可分為:榨油,過濾。 方法二:亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼,粉碎,扎胚,亞臨界低溫萃取,精煉。
油菜籽出油率多少
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油菜籽的出油率是百分之三十,500千克油菜籽可榨油500*30%=150千克,要榨171千克菜籽油需要菜籽171/30%=570千克。
榨油機的出油率是多少
出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料時,每份油料植物榨取的油料數(shù)量。
油料的出油率有以下幾個方面決定:
一、原料。原料的好壞是決定出油率的關(guān)鍵。(豐滿程度、雜質(zhì)量、品種、干濕度)
二、設(shè)備。什么原料選用什么設(shè)備相當(dāng)關(guān)鍵。選設(shè)備時應(yīng)注意1:設(shè)備的工作壓力。(越大油率越高)2:設(shè)備的含渣量。(含渣量越低,油率越高)3:干餅殘油率。(殘油率越低,出油率越高)
三、榨制工藝。什么原料選用什么榨制工藝也不是固定的。
1、原料的產(chǎn)地不同,榨制工藝也不同。(因為我國南北氣候差異較大)
2、不同的原料,屬性也不同。(例如:油菜籽與花生。油菜籽屬于中粘性、中硬殼、中油率作物,在榨制過程中產(chǎn)生阻力較大。花生屬于粘性、軟殼、中油率作物,在榨制過程中產(chǎn)生阻力較小。所以在榨制油菜籽時機溫應(yīng)低一點,原料入榨溫度、含水分量也應(yīng)該低一點。一般機溫應(yīng)控制在130度左右,原料溫度在130度,含水分量在1.5-2.5%左右。花生機溫應(yīng)在140-160度左右,原料溫度在140-160度之間,含水分量在2.5-3.5%)。