橄欖油在西方發(fā)達國家被譽為"液體黃金"，這個有名譽稱呼的草本植物油，廣受眾人的喜歡，這不只是是因為其富有非凡的香味，還在于其極佳的天然美容功效和作用和較好的烹調(diào)用途?，F(xiàn)在，就請我們一同熟悉這個奇特的橄欖油。

哪個牌子橄欖油可以生吃（橄欖油的功效與作用點）

一、經(jīng)過降少高半胱氨酸，防止皮膚炎癥出現(xiàn)，減少對動脈壁的損壞；

二、經(jīng)過增強身體內(nèi)氧化氮的占比松弛動脈，降少血壓；

三、能防止動脈硬化并發(fā)癥或心臟病

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸能夠降低膽固醇的氧化，食用橄欖油能減少膽囊炎的出現(xiàn)。

五、橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對預(yù)防糖尿病，美容養(yǎng)顏會有功效和作用。

哪個牌子橄欖油可以生吃（橄欖油的功效與作用點）

、改善人體系統(tǒng)性能

橄欖油中含有比任意植物油都要高的飽和脂肪酸、豐富的維生素等脂溶性抗氧化物很多成分，并且不含膽固醇，所以身體吸收率極高。 它有減少胃酸、防止出現(xiàn)十二指腸潰瘍等病的性能；并且可以增強膽汁分泌，促進胰酶的活力，減少膽囊炎的出現(xiàn)。 此外還有清腸性能，經(jīng)常食用能改善便秘。

、養(yǎng)護臉部皮膚

橄欖油包含與臉部皮膚極佳的角鯊烯，能保持臉部皮膚潤澤；橄欖油中蘊含豐富的單飽和脂肪酸與維生素等及酚類抗氧化物，能消除面部褶皺，防止面部皮膚老化，有護發(fā)功效和作用，是能"喝"的美容養(yǎng)顏護膚品，另外用橄欖油涂臉部皮膚能抗擊紫外線。

、殺菌

橄欖油包含單飽和脂肪酸，就是亞油酸。它能增強密集度脂蛋白膽固醇，一種在我們血液中流淌的優(yōu)質(zhì)膽固醇，并且降少壞膽固醇。 它此外還有消炎的功效，對關(guān)節(jié)有好處，而且包含有防癌功效的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能炒菜嗎

橄欖油的功效很廣，不只是能用作美容養(yǎng)顏調(diào)養(yǎng)，并對身心大有益處。 在日常生活中很少人會用橄欖油做菜，因為其價錢昂貴。因此是否證明橄欖油不能炒菜？

實際上，橄欖油是能炒菜的，只是，用未成熟橄欖加工的初榨橄欖油未歷經(jīng)精練，不光脂肪酸超多，而且色彩展現(xiàn)綠色，因此不是很適合高溫，做冷菜或輕微燒熱的吃食更加好。再說了，這種非凡的橄欖清香，會伴隨燒熱而消散。

如果想購買橄欖油回家炒菜，需要在商超導(dǎo)購員的引導(dǎo)下找到混合橄欖油，混合橄欖油最好用作冷拌，不可用于炒菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏技巧

許多女性都偏好用天然的化妝品，橄欖油包含飽和脂肪酸以及多種維生素，極容易被臉部皮膚吸取，自然，不油膩，很適合女性平常調(diào)養(yǎng)。 因此用橄欖油怎樣美容養(yǎng)顏呢？現(xiàn)在作者就給大家支點招，讓大家學(xué)習(xí)橄欖油的美容養(yǎng)顏竅門。

保護唇部：氣象寒涼，感冒時，唇部較易干裂，只需要輕輕涂抹少量橄欖油，可以使口唇再次變得光滑水潤。

粉霜：在涂粉霜前首先抹少許橄欖油，可以營養(yǎng)臉部皮膚，又可以防止粉底脫落。

卸妝：卸妝的時候，用橄欖油輕輕抹到面部，可消除化學(xué)品，使面部不受侵蝕。

防止皸裂殺菌：在很干燥的天氣，用橄欖油可以防止臉部皮膚龜裂以及因為皮膚分泌過少造成的癢痛。

呵護小孩臉部皮膚：小孩臉部皮膚柔嫩，在腋下處輕輕涂抹橄欖油，可以防止小孩的臉部皮膚尿淹。

美膚：記得天天早上、晚上，用少許橄欖油擦抹面部和手臂，并按摩，橄欖油會較快吸取。常常使用能讓臉部皮膚光滑，并防止過敏。橄欖油還能夠用在調(diào)制多種面膜。在很干燥的天氣，用橄欖油可以防止臉部皮膚龜裂以及因為皮膚分泌過少造成的癢痛。

洗?。合丛〉臅r候在浴缸里滴幾滴橄欖油，或者在洗浴后用橄欖油擦拭全身，并輕輕按摩，可以營養(yǎng)臉部皮膚。對于很干燥癢痛的患者見效更顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，涂少許橄欖油在發(fā)絲上輕輕按摩，營養(yǎng)發(fā)絲，使得發(fā)絲有彈性。洗頭時，在微溫的水中添加少量橄欖油，漂洗時，油會均勻地附在發(fā)絲上，也可以滴幾滴到手頭上徑直涂發(fā)絲，可使發(fā)絲搞得有彈性。

橄欖油的食用法子

橄欖油是一種營養(yǎng)價錢很高的植物油，用她不光能做調(diào)料，也能做美容養(yǎng)顏。 因此用橄欖油食用，橄欖油有哪幾個食用技巧呢？下面讓作者來力薦一下橄欖油的食用竅門。

a、煎炸：與草本植物油不同的，橄欖油因為其抗氧化能力和偏高的飽和脂肪酸占比，讓其在高溫時化學(xué)組織仍然可保持穩(wěn)定，所以橄欖油能反復(fù)用不腐爛，是最佳煎炸的油。

b、燒烤：橄欖油可以適合烤。 用橄欖油烹調(diào)的時候，食物會溢出迷人的馨香，令人垂涎欲滴。特別力薦用橄欖油做燒烤。

c、調(diào)制品：橄欖油是做冷菜和熱菜最好的油脂，她可以養(yǎng)護鮮活醬料的色澤，

橄欖油能徑直拌各種素菜，可以加工蛋黃醬。用橄欖油涼拌的食物，口感滑爽。

d、腌菜：在烹食前首先用橄欖油腌過，可以增添食物的精致感，還可以渲染其它配料。

e、烘焙：橄欖油還適合烘焙面包。橄欖油遠比奶酪的口感好，可以廣泛用在任意甜品。

f、煮飯：煮飯的時候加入一勺的橄欖油，可以讓米更清香，并且粒粒飽滿。