一、準(zhǔn)備材料，凍干檸檬片；

二、在瓶底倒上一層蜂蜜，蓋住整個(gè)底部即可；

三、倒入蜂蜜后，放上一片凍干檸檬，并在凍干檸檬上方再倒入一層蜂蜜，完全蓋住檸檬片；

四、一層蜂蜜一層凍干檸檬片，重復(fù)上述步驟，直至裝滿瓶子；

五、用蜂蜜填充瓶中縫隙，完全沒(méi)有氣泡后密封，放入冰箱24小時(shí)后即可完成。

檸檬怎么吃最好？

超市里賣的檸檬看上去黃澄澄的非常誘人，但很多人都不知道怎么吃好。直接食用，味道又酸又苦；又不能像國(guó)外一樣，經(jīng)常吃牛排或烤肉，可以時(shí)不時(shí)地滴上點(diǎn)檸檬汁。其實(shí)，可以將它們買回來(lái)切成片泡水喝，不僅能充分吸收其中的營(yíng)養(yǎng)，還能起到一定的減肥作用。

據(jù)研究，檸檬是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果。其中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因?yàn)槠渲杏袡C(jī)酸的含量高達(dá)6.4%，比橘子、橙子等水果高出十幾倍。此外，它還含有豐富的黃酮類、揮發(fā)油以及橙皮甙等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，檸檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃氣不和或覺(jué)得惡心、不想吃飯的時(shí)候，吃點(diǎn)檸檬可以起到一定的緩解作用。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，檸檬具有很高的藥用價(jià)值。對(duì)愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點(diǎn)用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。但是，胃酸過(guò)多的人不宜飲用。

其次，檸檬具有預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥的作用。這主要是因?yàn)槠渲泻幸环N特殊成分圣草枸櫞苷。實(shí)驗(yàn)證明，它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過(guò)酸化脂肪的含量。檸檬還是預(yù)防心血管病的食物，高血壓、心肌梗死患者常喝點(diǎn)檸檬飲料，對(duì)改善癥狀有很大益處。

在吃法上，將檸檬切成薄薄的一片泡在水中，會(huì)有一股淡淡的清香，讓人精神為之一振。如果有興趣的話，也可以學(xué)英國(guó)人，在喝紅茶時(shí)加入兩三片檸檬，能使茶的味道更加芳香。另外，汽水等各種飲料中都可以放片檸檬，甚至用它來(lái)做點(diǎn)檸檬醬，也是既健康又美味的吃法。

泡紅茶里面，加糖或者蜂蜜。估計(jì)泡綠茶也可以。

 
我都是切片，直接泡水喝，很香。夏天放在冰箱里冰著，特別解渴。

可以泡檸檬酒，檸檬切片泡白酒里，加冰糖。散裝糧食酒就可以，酒、檸檬、冰糖比例---1：1：0.1。還可以把檸檬切片多加白糖腌制，一周后把湯汁泌出，兌開(kāi)水（冷熱均可），夏天可冰鎮(zhèn)，絕了！剩下的檸檬片拿來(lái)泡水喝，可加冰糖。

介紹一道據(jù)說(shuō)來(lái)自菲律賓的開(kāi)胃小菜,我太太曾經(jīng)拿它宴客,我們自己竟然沒(méi)能吃上.簡(jiǎn)單易做,大家不妨一試.

 
用料:黃油或油 2茶匙(10ML),口蘑(就是那種小白圓蘑菇)400G,大蒜(切碎)1瓣,檸檬1只(榨汁,皮切絲),法國(guó)香菜(或薄荷葉)少許,鹽1茶匙(5G),黑胡椒碎2茶匙(10G)
做法:

 
1.口蘑在加了少許鹽的水中浸泡片刻沖洗干凈.如果個(gè)頭大,就平均切成4瓣.

2.中火熔化平底鍋中的黃油,將蘑菇(塊)和蒜碎放入一同翻炒5---6分鐘,再淋入鮮榨檸檬汁,翻炒2分鐘.

 
3.最后將法香碎放入,并用鹽,黑胡椒碎和檸檬皮絲調(diào)味即可.

 
整個(gè)烹飪過(guò)程大約15分鐘(準(zhǔn)備5分鐘,炒10分鐘)。