我不是貴州人，但我們老家跟貴州生活習慣差不多的，我吃過的野菜很多，折耳根，野蔥、野縱樹菌，雞縱菌，野羊肚菌，野香菇，野菌種類很多(一定要認識和經(jīng)常吃的)才行，野木耳，野芹菜，野韭菜，灰灰菜，野汗菜，香椿，刺賴芽，野竹筍，蕨菜，地米菜，蒲公英，苦菜，血菜，雞公茶芽，野山藥，野百合，茶泡茶皮，木樟子，木樟花，金鋼藤嫩尖統(tǒng)統(tǒng)都吃過，只是有些野菜各地名稱不同，只要生活在農村的人大概都認識的。