你好,請問一下,茶油和山茶油的區(qū)別有哪些?一般的茶樹種子出油率高嗎?謝謝
來源:m.cisanotes.com
時間:2021-11-12 12:26
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編輯:niming
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理論上山茶油就是茶油,因為如果是茶葉籽油的話,一般會稱為綠茶油。如果你所說的茶油是指綠茶油的話,兩者本質的區(qū)別是,一個是專門的產油作物,一個這不是,只要是有機的,冷榨的,營養(yǎng)價值差不多,可能綠茶油的維E更高一些。其他的單不飽和脂肪酸啊,多不飽和脂肪酸之類的,區(qū)間范圍應該差不多,都是70%-85%之間,反正現在很多廠家都是直接標的,沒有做過鑒定。然后可能綠茶油的抗氧化物質稍微比山茶油高那么一丁點。綠茶油貌似也比茶油貴那么點。在買的時候認準有機、冷榨就行了,倆個油幾乎一模一樣??茨阆矚g啦。自己吃就買茶油,送人,為了特別突出可以購買綠茶油。
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