油茶育苗的方法主要有：嫁接育苗、播種、葉插（扦插）等方法。
?? 嫁接育苗：
?? ?1、砧種的采集和催芽處理
?砧種采集。油茶的采種期一般在生理成熟和種子成熟之間，即種子已經(jīng)成熟而果實(shí)未開(kāi)裂之前進(jìn)行，長(zhǎng)沙地區(qū)可在10月下旬采種。茶果成熟的特征是油茶果皮上的茸毛自然脫落，變得光滑明亮；樹(shù)上少量茶果微裂，容易剝開(kāi)；種子烏黑有光澤或呈深棕色。
?催芽處理。茶果采后，不能曬，放在室內(nèi)通風(fēng)處讓其自然開(kāi)裂，選取大粒種子(粒重2-3克)在室內(nèi)用干凈的干河砂貯藏，到翌年3月取出用濕沙催芽。濕砂先用托布津處理，砂的濕度以用手能捏成團(tuán)、松后散開(kāi)為宜。一層砂、一層種，砂的厚度10厘米左右，4-5天曬水一次，保持一定濕度。待胚芽伸長(zhǎng)到3厘米左右時(shí)，即可作芽苗砧進(jìn)行嫁接。???
2、圃地準(zhǔn)備???
?圃地宜設(shè)在向陽(yáng)、排灌方便、土壤肥沃疏松，pH值5.5-6.5的黃壤、紅壤地。高濕排水不良、粘重板結(jié)或干燥的砂土、堿性土不宜作苗圃。???
?在嫁接前1個(gè)月開(kāi)始整地，每畝用生石灰50公斤，甲胺磷0.5公斤撒于土表，然后翻入土中，進(jìn)行土壤消毒。每畝施土雜肥(或人畜糞)20擔(dān)，或復(fù)合肥100公斤作底肥。???
整好地后即開(kāi)始作床，苗床寬以1.2米為宜。苗床作好后蓋上一層黃心土，以減少雜草及病蟲(chóng)危害。然后蓋上塑料薄膜，防止雨水沖刷，保持苗床干濕適宜。???
?嫁接前搭好蔭棚。棚高1.8米，遮蔭度70%-80%。棚頂遮蔭材料可用杉樹(shù)枝、稻草等。???
3、選取接穗???
?供采穗的母株應(yīng)是通過(guò)鑒定的優(yōu)良無(wú)性系。一般選用樹(shù)冠外圍中、上部葉芽飽滿的當(dāng)年生木質(zhì)化的春梢或半木質(zhì)化的夏梢作接穗，粗細(xì)一般0.25-0.32厘米。接穗宜隨采隨用，采下的穗條要立即剪去多余的葉片，用濕布包裹，嚴(yán)格做好接穗保鮮。如需遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)，將枝條捆成幾十根一束，基部用藥棉包裹浸濕，用紙箱或鐵桶盛裝，避免擠壓和失水。運(yùn)回后，立即解去捆扎帶，插放于陰涼處或暗室、薯窖的濕砂中。貯藏時(shí)間不宜超過(guò)一星期。采用75ppm 2,4-D或150ppm萘乙酸或100ppm吲哚丁酸處理接穗48小時(shí)，能提高嫁接成活率。???
4、嫁接方法???
?(1)嫁接工具：切口鋒利的嫁接刀，也可用剃須刀片。另外將廢牙膏皮剪開(kāi)洗凈，剪成2×1.5厘米的長(zhǎng)條形，再?gòu)澇赏矤顐溆谩???
?(2)嫁接時(shí)間：5月中旬至6月中旬。待砧種幼芽出土即將展葉，接穗進(jìn)入半木質(zhì)化時(shí)嫁接。
?(3)削接穗：先剪去接穗1/3-1/2的葉片，將接穗倒拿在左手姆指與中指之間，一面緊貼食指尖上，在距芽的基部0.2厘米處開(kāi)始斜削一刀，斜面成30度，削面長(zhǎng)1.2厘米；再翻轉(zhuǎn)接穗與第一刀對(duì)稱斜削一刀，使接穗成薄楔形。削面一定要平整光滑。最后在芽尖上方0.3厘米處斜切一刀，切斷接穗。???
?(4)削苗砧：將砧苗去掉泥沙，在子葉柄上部約2厘米處平切斷，通過(guò)橫斷面中心縱向深切一刀，長(zhǎng)約1.5厘米。???
?(5)嵌接穗：將接穗的薄楔形木質(zhì)部插入苗砧、對(duì)齊，如砧穗粗細(xì)不一時(shí)，對(duì)齊一面即可。???
?(6)綁扎：在嵌接處套上牙膏皮套筒，捏緊即可。???
?5、芽苗栽植和管理???
?芽苗栽植苗嫁接后栽入苗床，栽植密度為6-8萬(wàn)株/畝。先開(kāi)10-15厘米深的淺溝。苗子靠一邊斜擺于溝中，使砧木根系舒展，然后復(fù)土，深度以露出接口的牙膏套簡(jiǎn)為宜。栽后灑透定根水。為了保濕，取長(zhǎng)為1.8-2.0米的竹蔑條若干，彎成拱形插于苗床兩邊，再蓋上塑料薄膜，薄膜四周用土封壓嚴(yán)實(shí)。???
?芽苗管理：
?(1)除萌去雜：從嫁接后20天左右開(kāi)始，注意除去砧木萌芽和死亡單株，一直堅(jiān)持到9月份。???
?(2)去花芽：由于接穗花芽、腋芽同時(shí)并存，影響苗木生長(zhǎng)，應(yīng)注意摘除花芽。???
(3)調(diào)整溫、濕度：嫁接后一個(gè)月是苗木成活的關(guān)鍵時(shí)期。此時(shí)若遇高溫干旱，易于造成苗木灼傷，應(yīng)增加覆蓋減少透光度。若遇長(zhǎng)期陰雨，地下水位上升，易造成根腐病，此時(shí)應(yīng)加大透光度，可將薄膜兩頭揭開(kāi)，以利通風(fēng)透氣，同時(shí)應(yīng)抓緊清溝排水。待7月中旬幼苗第二次抽梢時(shí)，雨后的早晚或陰天揭去塑料薄膜罩。???
(4)病害防治：嫁接苗第一年病害主要有白絹病，即菌核性根腐病。發(fā)病癥狀：在接近地面的莖基部，開(kāi)始病株組織出現(xiàn)褐色，上面很快長(zhǎng)出白色綿毛狀物，并以網(wǎng)狀向上部及土壤表面擴(kuò)展，形成白色絹絲狀膜層。防治辦法是拔除病株，消除帶菌土，再用19%硫酸銅液灌苗木根部，消毒保苗。???
?(5)移床擴(kuò)田：第二年元月至2月進(jìn)行移栽，每畝栽3-4萬(wàn)株。???
?第二年的管理工作主要有除草、除雜、施肥、去頂和炭疽病的防治?？筛鶕?jù)發(fā)病情況，定期噴灑50%多菌靈1000倍液或1%波爾多液3-4次，即春季新梢生長(zhǎng)后噴1次，發(fā)病初期6月1次，連噴兩次。???
?(6)芽砧苗的出圃標(biāo)準(zhǔn)：嫁接口愈合良好，無(wú)萌芽，有較多的須根和4-5個(gè)分布均勻的側(cè)根，甲級(jí)苗高30厘米以上，地徑0.3厘米以上，主干上有分枝，乙級(jí)苗高20-25厘米。新造林和老林更新技術(shù)油茶造林后，3年普遍有收，4年可獲得一定產(chǎn)量，5年以后可以達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
?直播育苗：
?栽培油茶除用植苗、扦插造林外，還可用直播方式，其技術(shù)要點(diǎn)如下：????1、選種。油茶采種要把好片選、株選、果選、籽選這4關(guān)，選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無(wú)病斑、有光澤的新鮮優(yōu)質(zhì)種子。注意種子貯藏方法：茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地?cái)傇诳諝饬魍?、干燥的地方，讓其自然開(kāi)裂脫粒，種子室內(nèi)陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可采用窯藏。????2、細(xì)致整地。在造林前一年的夏、秋季節(jié)進(jìn)行整地，在山區(qū)，整地一年前要進(jìn)行砍山、煉山，整地方式有全面整地、帶狀整地、塊狀整地等，要因地制宜地采用合適的整地方式。????3、備耕。在適宜種植的地方，按2.0米×3.3米的株行距開(kāi)穴備耕，先將直播地方整理成40×40cm的平臺(tái)，再在平臺(tái)內(nèi)側(cè)開(kāi)一個(gè)10-15cm深的長(zhǎng)形小穴，目的是利于蓄水，防止干旱。????4、點(diǎn)播。在平臺(tái)內(nèi)的小穴內(nèi)放置種子3粒，成三角形散放，注意種子一定要貼緊實(shí)土，利于種子吸水發(fā)芽，播后覆土宜淺，蓋土要細(xì)，防止人畜為害和水分蒸發(fā)。另外為防止獸、鼠為害，可用藥劑拌種。
?插葉育苗：
?油茶插葉育苗是無(wú)性繁殖育苗的一種方法，它不僅能保持其母本的優(yōu)良特性，而且還能提純復(fù)壯增強(qiáng)抗性，提早開(kāi)花結(jié)果，達(dá)到速生豐產(chǎn)。經(jīng)試驗(yàn)，油茶插葉育苗成活率達(dá)85%以上，其主要優(yōu)點(diǎn)是：????1、油茶枝葉多，是插葉繁殖的有利條件。一株10多年生的油茶樹(shù)，每一小枝上最少有20-40片樹(shù)葉，每棵油茶樹(shù)葉的總數(shù)要比一株產(chǎn)結(jié)的果實(shí)多百倍，且不受油茶結(jié)籽大小年的限制。??
?2、一年三季均可進(jìn)行，可大量生產(chǎn)。???
?3、節(jié)約種子，增加油茶產(chǎn)量。??
?油茶插葉培育良種壯苗技術(shù)內(nèi)容包括：???
?1、圃地選擇。選擇地處向陽(yáng)、排水良好、中等肥沃的沙質(zhì)壤土為好。???
?2、整畦作床。圃地要深耕，土塊要打碎，苗床要求寬1米，高23厘米，以利排水和管理。床面要細(xì)致整平。床面墊一層7-8厘米厚的疏松混合土(火燒土60%，純細(xì)沙40%)或利用山坡溝脊雨后沖積沙。床面用福爾馬林或高錳酸鉀進(jìn)行土壤消毒處理。??
?3、葉片選擇與剪取。選擇5-15年生的健壯母樹(shù)，長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)良，產(chǎn)果豐盛，無(wú)病蟲(chóng)害。大樹(shù)摘其向陽(yáng)外緣葉片，小樹(shù)不論。最好摘樹(shù)冠1/3處的葉片。摘葉時(shí)間，春插要摘過(guò)冬老葉，夏秋兩季要選擇當(dāng)年生的基部葉。摘葉時(shí)要用手指剝離每個(gè)葉片并帶腋芽。??
?4、插葉時(shí)間。一年中的春夏秋三季均可，秋季插最遲不能超過(guò)“秋分”時(shí)節(jié)。???
?5、插葉方法。摘取葉片剝離腋芽時(shí)可能會(huì)附帶枝皮，插時(shí)必須剪去。經(jīng)處理好的葉片用水沖洗一次，然后用生根劑處理。扦插前床面澆少量水分，并松動(dòng)插壤，使其疏松。插時(shí)掌握葉片連腋芽埋入土中1/3，露出2/3并斜插。春秋季插葉面向南，夏插的葉面向北。插距3.5-7.0厘米，插后用手按緊，澆透水一次。???
?6、插葉后管理。插后及時(shí)搭好陰棚進(jìn)行遮陰，透光度30%左右，不能暴曬，經(jīng)常保持床面濕潤(rùn)。一個(gè)月后，葉片開(kāi)始萌動(dòng)，50天后長(zhǎng)出須根。新株長(zhǎng)到7厘米高左右，可施少量稀薄腐熟人畜肥或葉面噴灑0.1%的尿素溶液1-2次。
?油茶的造林方法
?一般都是采用直播造林和植苗造林。直播造林，方法簡(jiǎn)便、省工，可以迅速完成大面積的造林任務(wù)。丘陵直播造林最大的威脅是6-8月的高溫、干旱，油茶幼苗常易灼傷死亡，保存率低，此外，種子耗費(fèi)大，山區(qū)易遭鼠害。所以，現(xiàn)在大多不主張直播造林而采用植苗造林。植苗造林，冬季11月下旬至翌年春季的3月上旬均可，以春季造林較好。
? 定植密度應(yīng)根據(jù)坡度、土壤肥力、經(jīng)營(yíng)目的和經(jīng)營(yíng)管理水平等情況而定，一般是每畝60-120株，適宜的行距為2.5-3米，株距2-3米。
?定植時(shí)最好能在根蔸處施放一些火土灰、稻田土或肥沃的培泥土，以利提高成活率和苗木生長(zhǎng)。造林時(shí)應(yīng)使苗木根系自然舒展，加土分層壓實(shí)，苗木直立，做到根舒、苗正、土實(shí)。嫁接苗的嫁接口與地面平齊。
?茶樹(shù)主要病蟲(chóng)害
?我市茶樹(shù)害蟲(chóng)種類約有50－60種。其中最主要的害蟲(chóng)有小綠葉蟬，茶葉螨類、茶卷葉蟲(chóng)、黑刺粉虱、茶麗紋象甲、茶毛蟲(chóng)、蚧類，茶蛀蟲(chóng)等；主要病害有茶白星病，茶餅病、茶炭疽病等。茶樹(shù)受到病蟲(chóng)的為害，致使產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低，影響茶葉的經(jīng)濟(jì)效益。病蟲(chóng)害防治是茶葉生產(chǎn)上的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。目前較多茶農(nóng)為防治病蟲(chóng)害，過(guò)分依賴使用化學(xué)農(nóng)藥、濫用和盲目用藥的現(xiàn)象非常普遍，造成病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性、農(nóng)藥殘留、環(huán)境污染，以及生態(tài)失衡等問(wèn)題。????茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治應(yīng)堅(jiān)持以生物防治為主的綜合防治技術(shù)，充分發(fā)揮天敵的自然控制作用，必要時(shí)使用高效、低毒、無(wú)殘留的生物農(nóng)藥防治及物理防治，并注意茶園科學(xué)用藥。