信陽(yáng)毛尖素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。

 中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，2007年日本世界綠茶大會(huì)榮膺最高金獎(jiǎng)。

信陽(yáng)毛尖屬于什么樹種？

信陽(yáng)毛尖不是說的數(shù) 而是說的茶

這個(gè)概念你首先得明確啊。

信陽(yáng)毛尖開湯信陽(yáng)毛尖，亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽(yáng)市(主要集中在浉河區(qū)內(nèi)的二大主產(chǎn)區(qū)域：浉河港鄉(xiāng)和董家河鄉(xiāng))境內(nèi)，是河南省著名土特產(chǎn)之一，因條索緊直鋒尖，茸毛顯露，故取名“豫毛峰”。1958年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一，信陽(yáng)毛尖品質(zhì)高上，外形細(xì)秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍布。內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠、鮮亮，香氣鮮嫩高爽，葉底嫩綠明亮、細(xì)嫩、勻齊。特級(jí)品展開呈一芽一葉初展。

信陽(yáng)紅屬于什么茶

信陽(yáng)紅屬于紅茶。

2009年，盧展工到信陽(yáng)視察時(shí)，指出信陽(yáng)可開發(fā)信陽(yáng)紅茶加工，并給信陽(yáng)紅茶起了個(gè)厚重而鮮亮的名字：信陽(yáng)紅?！靶抨?yáng)紅”商標(biāo)已成功注冊(cè)。

2011“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”上海啟動(dòng)儀式在浦東新區(qū)東方明珠塔隆重舉行，標(biāo)志著紅茶“新貴”——“信陽(yáng)紅”正式搶灘登陸上海灘。

擴(kuò)展資料：

泡紅茶——信陽(yáng)紅的注意事項(xiàng)：

1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸

因?yàn)樗堫^流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶?jī)?nèi)的熱水，都不適合來沖泡紅茶。

2、謹(jǐn)慎斟酌茶葉量

沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂趣。