喝普洱茶都有哪些步驟?會很繁瑣嗎?
喝茶同生活中的其他體驗一樣,有些人追求即時享受,有些人追求過程完美,有些人追求延時享受。提問者提出的“普洱茶喝起來麻煩嗎?”的問題,實際上也是因人而異的。
(一)追求即時享受的人。對于喜歡喝普洱茶,又想即時享受的人,我認為喝普洱茶散茶為宜。
普洱茶散茶分為頭春茶,二春茶,尾春茶。每一種茶都有其不同的特色和口感。一般能夠直接進入市場的散料普洱茶,都是性價比高的茶,都是供使用者直接泡茶喝的茶,這些普洱散茶泡起來都很方便。如果是辦公室或者電腦桌邊,以及室內辦公人員,只要有開水,放適量茶葉到辦公杯里,直接倒水泡茶喝就行,沒有必要走醒茶再泡茶的程序,簡單而又直接,泡好的茶一定順滑潤爽,香綿宜人。
如果是旅游,開車,上高鐵,只要你有一個密封性好的杯子或者是保溫杯,也就可以隨時泡茶喝,前提是要根據實際情況,先用水溫不太高(80度)的水泡茶杯一半,然后待茶葉稍張,茶色變濃時,再加入涼凈水就行。不然一直高溫開水在保溫杯里,茶葉會悶燒壞,變成粥樣,影響口感和消費享受的。
實際上,普洱茶餅茶,磚茶,砣茶,金瓜貢茶,龍珠茶……,不論是普洱茶生茶,還是普洱茶熟茶,也可以直接用杯泡,只是這些茶在制作過程中多多少少茶葉的條形已經受了損,泡開后在杯中的直觀感受與普洱散茶不同而已。
(二)追求過程完美的人。對于一個追求過程完美的人來說,泡茶過程中的復雜繁瑣,就是一種儀式感,條理性,就是一種美好生活的切實體驗。
這種美好不叫麻煩,而是享受!是一個心身感受的全過程。
(三)追求延時享受的人。有些人結緣了一些好的普洱茶,總想收藏著今后喝。
有些人遇到一些名氣大的普洱茶,總想著收藏價值會提升的同時,也可以當作今后炫耀的資本,然后再喝,享受從前。
有些人買到了一些普通的普洱茶,當時的口感不佳,也想著要收藏幾年,然后待茶性轉化變好再喝。
這些人對普洱茶的情感,不是喝起來麻煩不麻煩的問題,而是制造麻煩讓自己享受未知的快樂,未來的幸福。
(喜茗堂龍新久)
2020年6月9日
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