普洱茶屬于什么種類的茶?
熟茶。
普洱茶,又名滇青茶,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。
普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡,沖泡五六次后仍有香味。
普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。該地具有終年雨水充足暢長扳短殖的幫痊爆花、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等優(yōu)勢。
什么是普洱茶,普洱茶屬于什么茶,主要有哪些類別
普洱茶的制作工藝跟其他茶葉不一樣,普洱茶都是用生長于云南 緬甸 老撾 等地方的大葉種茶制作而成,普洱有分為生茶喝熟茶兩類
云南普洱茶屬于什么茶
“以茶為媒,以茶會友”,“寧可三日無糧,不可一日無茶”都說明茶在生活中的重要性。而近幾年來普洱茶被廣泛推廣、大力推崇,使得普洱茶在茶葉市場占據重要地位,那你可知嗎? ?從大類來說云南普洱茶可以分成兩大類。 一類是曬青毛茶,不經過發(fā)酵工序的。叫做普洱生茶。歸青茶類。另一類是生茶經過人為的渥堆發(fā)酵。 叫做普洱熟茶。歸黑茶類。 普洱茶不是紅茶,但是云南也有拿普洱茶的毛茶做成紅茶的,但是一旦按照紅茶的工藝制作了,那就不應該再叫普洱茶了,應該叫紅茶。 云南普洱茶屬于黑茶,因產地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產的茶,是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點,“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情?!逼斩枋恰翱扇肟诘墓哦保煌趧e的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。 云南普洱茶根據制法分類可以分為:生茶、熟茶 云南普洱茶根據存放方式分類可以分為:干倉普洱、濕倉普洱 云南普洱茶根據外型分類可以分為:餅茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、千兩茶、散茶。 相信通過本文的介紹,大家對應該有所知曉了。其實喝茶是在生活中逐漸養(yǎng)成的習慣,也是修身養(yǎng)性的一種方式,建議大家根據自身喜好、體質問題來選擇適合自己的茶品。更多特別聲明:1、本網除部分特別聲明禁止轉載的專稿外的其他文章可以自由轉載,但請務必注明出處和原始作者。文章版權歸文章原始作者所有。2、對于被本站轉載文章的個人和網站,我們深表謝意。如果本站轉載的文章有內容、版權及其它問題,請即與本站聯(lián)系,我們將盡快予以更正或刪除。3、本站轉載文章及論壇發(fā)帖,僅代表原作者觀點和立場,并不代表本網贊同其觀點和立場,也不對其真實性負責。