大豆是一種高油高蛋白植物，并含有人體所必須的多種營(yíng)養(yǎng)成分，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的作之一。大豆在我國(guó)有四千多年的歷史，種植面積極為廣泛，從南到北都有種植，大部分省都有培育成功的優(yōu)良品種。高油品種有，黑農(nóng)系列，合農(nóng)系列，遼寧有遼豆系列，蒙古有蒙豆系列，河南有豫豆系列，山西有晉豆系列，南方湘豆系列，這些都是高油高產(chǎn)的優(yōu)良品種。那么大豆要如何種植呢下面給大家簡(jiǎn)單說(shuō)一說(shuō)。

1，土地要選土層深厚的地塊，種前畝施三千公斤的農(nóng)家肥，再施入五十公斤的過(guò)磷酸鈣，深翻細(xì)耙，可采用寬窄行，條播，穴播，點(diǎn)種均可。行距四十至五十厘米為宜。

2，田間管理，對(duì)于過(guò)密的苗要適當(dāng)間苗，中耕除草，雨后要及時(shí)中耕。放氣。

3，合理追肥，在大豆進(jìn)入初花期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)并進(jìn)。是大豆需肥的高峰期，畝施入四十公斤的復(fù)合肥料，如遇干旱要澆水，要進(jìn)行葉面噴肥，提高光合作用，使大豆多結(jié)莢，結(jié)大莢，籽粒保滿，提高大豆的產(chǎn)量。

4，病蟲(chóng)害防治，大豆的病蟲(chóng)害有病毒病，灰斑病，銹病等，在生長(zhǎng)初期要打一遍殺菌劑，大豆的蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)，食心蟲(chóng)，紅蜘蛛，蝗蟲(chóng)等前期噴一遍治蟲(chóng)的藥，進(jìn)入初花期每隔二十天要噴一次藥。防止病蟲(chóng)害造成損失。

，5 ，適時(shí)收獲，適時(shí)收獲是保證大豆優(yōu)質(zhì)的重要措施。大豆葉片發(fā)黃大部分葉片開(kāi)始脫落時(shí)就要及時(shí)收獲。