說(shuō)起飲茶來(lái)，好喝茶的、會(huì)喝茶的，都是一套一套的，因?yàn)樗麄兂似凡枰酝?，還講究喝茶給自己帶來(lái)的健康益處。

我的一個(gè)同學(xué)就是茶老板，除了經(jīng)營(yíng)茶店，沒(méi)事的時(shí)候，就是請(qǐng)我們?nèi)ズ炔?。所以從他那兒?huì)了解到一些有關(guān)茶的故事和茶道。

人家都說(shuō)“酒是陳的香，茶是新的香”，但是隨著歷史的演變，好像并非絕對(duì)。就如同喝茶，新的白茶，香氣清新顯毫香，但是老白茶為什么會(huì)深受許多茶友的喜愛(ài)呢？來(lái)看看究竟：

認(rèn)識(shí)老白茶：白茶，素有“一年茶、三年藥、七年寶”的美譽(yù)，一般都是指具有“七年”陳化的白茶才是難得的好茶，比如“貢眉”，白茶中的活化石，人們所品到的應(yīng)該就是它時(shí)間沉積的故事。那老白茶除了可以品味那種退去光陰的青澀，還有哪些讓人青睞的呢？

老白茶的年份越久，陳香越足，重要的的黃酮類含量也越高，我想，這應(yīng)該就是人們喜愛(ài)它的理由之一吧，畢竟現(xiàn)代人都開(kāi)始看重健康給人帶來(lái)的益處。

喝老白茶的好處：黃酮類化合物最大的特點(diǎn)就是具有抗氧化作用和清除自由基的功能，還具有保護(hù)血管和降血脂的作用，所以適量的喝對(duì)健康的益處是大的，特別適合于中老年人群飲用。

【營(yíng)養(yǎng)師提醒】

喝茶是一種好的生活習(xí)慣，但是不能把它作為健康生活的唯一方式，還要有其他好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，才能共同維護(hù)健康的身體。