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茶文化包括哪些?

來源:m.cisanotes.com   時間:2021-10-30 11:34   點擊:7023   編輯:niming   手機版

茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。工夫茶文化則起源于中國廣東省潮汕地區(qū)。中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代(但歷史文獻資料最早追溯至春秋),少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中華同胞還有民以茶代禮的風俗。中國各地對茶的配制是多種多樣的:有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。全世界一百多個國家和地區(qū)的人喜愛品茶,各國茶文化各不相同,各有千秋;中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。中文名茶文化外文名Tea culture類別飲食文化發(fā)源地中原地區(qū)起源時間傳說時代的神農(nóng)氏時期主要典籍《茶經(jīng)》《茶錄》《大觀茶論》歷史有文獻記載到至今

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