香榧是一種由紅豆杉、紅豆杉科和香格里亞組成的常綠喬木。原產(chǎn)中國(guó)，是世界上罕見的經(jīng)濟(jì)樹種。

主要生長(zhǎng)在中國(guó)南方濕潤(rùn)地區(qū)，海拔1400米以下，溫暖多雨，黃壤、紅壤、黃棕壤等地區(qū)，主要分布在安徽省義縣、浙江諸暨、富陽等地。

功用：

1、香榧中的果酸、樹油含油量超過50%, 含有豐富的易被人體吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪等, 礦質(zhì)元素、維生素豐富;種仁中的磷、鈣等含量是一般干果、水果的20倍以上, 有很好的保健效果;香榧籽油為高級(jí)食用油。

2、香榧能夠提高人的食欲, 有助于消化。能夠殺蟲消積、清肺化痰。

擴(kuò)展資料：

香榧的營(yíng)養(yǎng)成分：

籽粒脂肪含量49.3%~58.0%，其中油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸含量高達(dá)78.4%，蛋白質(zhì)含量7.7%~12.5%，糖含量1.0%~2.4%，多種維生素。

每100克含有6.4克水、10克蛋白質(zhì)、44.1克脂肪、29.8克碳水化合物、6.8克粗纖維、2.9克灰、71毫克鈣、275毫克磷和3.6毫克鐵。香樟油脂中含有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸甘油酯和甾醇。此外，香榧還含有草酸、葡萄糖、多糖、揮發(fā)油、鞣質(zhì)等。

參考資料來源：百度百科-香榧

參考資料來源：百度百科-香榧子

　　香榧是一種植物，果實(shí)可以食用，具有殺蟲消積，潤(rùn)肺化痰，滑腸消痔，健脾補(bǔ)氣，去瘀生新等功效。主治蟲積腹痛，小兒疳積，肺燥咳嗽，便秘，痔瘡，體虛腳弱，小兒遺尿等病癥。

　　香榧（學(xué)名：Torreya?grandis，又常稱為中國(guó)榧）屬三尖杉科榧屬，為常綠喬木。主要生長(zhǎng)在中國(guó)南方較為濕潤(rùn)的地區(qū)，目前香榧較多見的地方為安徽黟縣、浙江紹興、諸暨、嵊州、富陽等地。

　　香榧為常綠喬木，嫁接樹，高達(dá)20米，干基高30-60厘米，徑達(dá)1米，其上有3-4個(gè)斜上伸展的香榧樹干；小枝下垂，一、二年生小枝綠色，三年生枝呈綠紫色或紫色；葉深綠色，質(zhì)較軟；種子連肉質(zhì)假種皮寬矩圓形或倒卵圓形，長(zhǎng)3-4厘米，徑1.5-2.5厘米，有白粉，干后暗紫色，有光澤，頂端具短尖頭；種子矩圓狀倒卵形或圓柱形，長(zhǎng)2.7-3.2厘米，徑1-1.6厘米，微有縱淺凹槽，基部尖，胚乳微內(nèi)皺。

　　香榧生長(zhǎng)成熟期為三年：第一年出絮，第二年開花結(jié)果，第三年成熟。香榧的果實(shí)為堅(jiān)果，橄欖形，果殼較硬，內(nèi)有黑色果衣包裹淡黃色果肉，可食用，營(yíng)養(yǎng)豐富。在東亞國(guó)家榧木是被用來制作棋盤的高級(jí)木料。