普洱茶產(chǎn)于云南省瀾滄江流域的茶山或野生茶林中，該地具有終年濕潤、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、 無污染的特點，所產(chǎn)茶葉是純天然的有機(jī)茶。野生普洱茶樹數(shù)百年歷史者多如牛毛，且與樟腦樹、棗樹等混生，因此所產(chǎn)茶葉沖泡之后會有獨特的樟香和棗香等香氣， 品質(zhì)特優(yōu)。而且其沖泡飲用的方法也很多樣，既可以清飲，也可以混飲。隨著養(yǎng)生保健意識的傳播與深入，現(xiàn)代人也常常在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生茶材。

檀萃《滇海虞衡志》記載:“茶山有茶樹王，較五山獨大，本武侯遺種，至今夷民祀之”。晉傅巽《七?！份d:“蒲桃、宛李、齊柿、燕栗、垣陽黃梨、巫山朱橘、南中茶子、西極石蜜?！贝颂幍摹澳现胁枳印奔礊樵颇系钠斩琛Ｌ瞥瘯r樊焯出使云南，在其著作《蠻黍》中寫到:“茶出銀生城諸山，散收無采造法。”清朝時，由于茶馬古道的發(fā)展，普洱茶流傳的越來越廣。順治時，藏族同胞派鄧幾墨勒根賚方物求于北勝州為茶馬互市，普洱茶成為了內(nèi)地與藏族同胞友好交流的媒介。同時也成為了藏族同胞奶茶的重要組成原料。這源于普洱茶耐泡的特性。用蓋碗或者紫砂壺泡陳年普洱（磚茶散茶皆可），可泡20余水而其味不減，其色仍艷。所以普洱茶可以多泡，或者與其它材料結(jié)合煮泡。

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