花草茶怎樣搭配、如何沖泡?
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花草茶指的是,將植物的根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料?;ú莶枋菑臍W洲傳入中國的,在幼發(fā)拉底河,五千年前的蘇美利亞人,已經(jīng)開始使用茴香和百里香?;ú莶璨皇撬帲m然無法期待速效,但長飲可以輕身養(yǎng)顏、養(yǎng)生。介紹幾種花草茶的搭配方法。
1促進(jìn)睡眠的花草茶
以熟普為茶底,加入薰衣草、檸檬馬鞭草和香蜂葉。
薰衣草茶可以凈化心緒,舒解壓力、松弛神經(jīng)、幫助入眠、可驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)靜、消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈頭痛等。安定神經(jīng)、紓解壓力,具促進(jìn)食欲、養(yǎng)顏美膚的功效。
檸檬馬鞭草有減輕壓力的效果,可使人感覺放松,并在舒緩的氣氛下入眠!和花草茶混喝,除了健康的排毒,輕體,瘦身,還可以安神舒壓。
香蜂葉有助于消化、減輕壓力和鎮(zhèn)靜的功效、亦可緩解慢性支氣管黏膜炎、感冒發(fā)燒和頭痛。
2粉玫瑰白茶
以白茶為茶底,加入粉玫瑰,這個(gè)還是很簡單滴~
玫瑰花瓣在中藥和中藥學(xué)中被稱之謂君子藥。其性溫和可緩和情緒,美顏?zhàn)o(hù)膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)。
玫瑰花瓣的味道清香幽雅,能令人緩和情緒、紓解抑郁。
3幫助瘦身的花草茶
用茴香、山楂莓、苜蓿、蒲公英進(jìn)行拼配。
茴香含有礦物質(zhì)、紅蘿卜素、揮發(fā)油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能溫腎散寒、和胃理氣,幫助消化,幫助新陳代謝。
一般人大多擷取它的葉和種子制成花草茶,由于氣味獨(dú)特濃厚,若調(diào)制成復(fù)方花草茶,茴香用量宜小,如此就可生出畫龍點(diǎn)睛的效果。所以我們自己在拼配時(shí),茴香用量一定要少些哦!
▲茴香
山楂莓在中古世紀(jì)就被用來治療高血壓、心律不齊、充血性心臟衰竭、以及動脈硬化癥等。
蒲公英它具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì),對消化不良、 便秘都有改善的作用,另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效,根則具有消炎作用。
新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者,干燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質(zhì)的。
苜蓿含有大量的粗蛋白質(zhì)、豐富的碳水化合物和B族維生素,維生素C、E及鐵等多種微量營養(yǎng)素,不僅可用于家畜飼養(yǎng),也是人類最古老的食物之一。
4幫助排毒的花草茶
用金盞花、紅三葉草和牛蒡根進(jìn)行拼配的風(fēng)味茶。
紅三葉含揮發(fā)油、香豆酸、水楊酸及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素C等。香豆酸在植株枯敗后能產(chǎn)生敗壞翹搖素,有抗凝血的作用,可作抗凝血劑;制成軟膏,可作治療局部潰瘍用。
牛蒡根具有散風(fēng)熱,消毒腫之功效。常用于風(fēng)熱感冒、頭痛、咳嗽、咽喉腫痛等。
▲小懂現(xiàn)場領(lǐng)取的拼配茶
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