綠茶里面的一種.茶葉的一種，綠茶類，具體又分溈山毛尖，信陽毛尖(信陽毛尖,亦稱豫毛峰.因條索細(xì)圓,緊直有鋒芒,又產(chǎn)于河南信陽,故取名信陽毛尖,信陽毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。

綠茶信陽毛尖具有強(qiáng)身健體作用。信陽毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì)。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效。信陽毛尖具有醫(yī)療功效。常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更顯著；臨床證實(shí)，大多數(shù)高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制，一旦抑制住血管緊張素活力，就能達(dá)到降壓作用；喝茶能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類物質(zhì)，對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。

毛尖屬于什么檔次的茶

毛尖的外形比較細(xì)直、圓潤光滑，全身遍布著白毫，沖泡出來的茶湯色澤翠綠，香高持久，味道鮮爽、醇香、回甘。你可以在杯中觀賞到茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底的美景，茶葉片片均勻，柔嫩鮮綠光滑，極具獨(dú)特個(gè)性。

功效

效一：抗輻射綠茶類的最大好處，就是能夠抵抗電腦及手機(jī)等電子產(chǎn)品對(duì)人體發(fā)出的輻射傷害，非常適合經(jīng)常使用手機(jī)和電腦的人飲用，這是由于毛尖中含有的茶多酚及氧化物，能夠吸收放射性物質(zhì)的能力，從而減少因輻射而引發(fā)的一些疾病。

功效二：美白肌膚經(jīng)常飲用毛尖茶，可以減少體內(nèi)的黑色素，能使我們的肌膚光鮮亮麗，因?yàn)槊獠璞旧砭秃袑?duì)美白有好處的維生素C，其還含有的類黃酮能夠增強(qiáng)維生素C的抗氧化能力，從而達(dá)到美白的效果。

功效三：消暑解渴、清熱毛尖茶中含有的糖類及氨基酸物質(zhì)，能夠?qū)谇恢械耐僖浩鸬交瘜W(xué)反應(yīng)，咖啡因能夠促使毛孔張開，散發(fā)出熱能量。

功效四：降低血壓毛尖茶還可以有效地軟化人體血管，茶葉當(dāng)中兒茶素類物質(zhì)對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低，對(duì)于高血壓患者來說，具有不錯(cuò)的效果。

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽毛尖新鮮的茶葉從茶樹上采摘下來后經(jīng)過殺青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合綠茶的特性，是綠茶中的精品，同時(shí)也是中國茶葉的佼佼者！

信陽毛尖茶的特征 　　

信陽毛尖無發(fā)酵茶葉，屬于炒青茶。河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。 　

信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1990年信陽毛尖品牌參加國家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。2017年，中國茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名?！　?/p>

信陽毛尖季節(jié)等級(jí)劃分 　　

1、明前茶 　　清明節(jié)（陽歷4月5號(hào)）前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因?yàn)樯L速度慢，幾乎100%嫩芽頭。是信陽毛尖級(jí)別最高級(jí)別的茶。它的最大特征是芽頭細(xì)小多豪湯色明亮。泡上的條形，給人的第一感覺就是兩個(gè)字—“高檔”！ 　　

2、谷雨茶 　　谷雨（陽歷4月20號(hào)）前采制的茶。春季溫度適中，雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級(jí)，但是味道稍微加重了。這種茶結(jié)合了對(duì)信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。（外形，口感各占50%）。 　　

3、春尾茶 　　春天末期（陽歷6月份）前采制的茶。經(jīng)常說雨前茶大概就是這個(gè)時(shí)期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的！因?yàn)橐粋€(gè)冬天的精華都體現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候?？诟幸膊焕?！實(shí)際意義上的好茶也告此一個(gè)段落。這時(shí)候的茶葉價(jià)格已經(jīng)成熟，條形雖然不能和明前、谷雨相比，但是絕對(duì)耐泡好喝，價(jià)位相對(duì)比較便宜。 4、夏茶 　　夏天采制的茶：隨著溫度升高，雨水充足，茶葉也迅速的生長。價(jià)格是一年最低的！葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃，味道微苦，耐泡。 　　

5、白露茶 　　此時(shí)的茶葉經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣