看見了賣“桑葚”，想起了兒時養(yǎng)桑蠶吃“桑葚”的趣事。

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人們都知曉，新疆的冬季氣溫比內(nèi)地冷的多，而且冷季的時長又比內(nèi)多兩三個月，當內(nèi)地春暖花開的時候，這里還白雪皚皚，寒風刺骨。

有一現(xiàn)象弄不明白，今天閑轉散步時猛然間發(fā)現(xiàn)路邊有幾個維族人買黑明光光熟透的“桑葚”，似乎驚呆了。但一細瞅，是新鮮的，是新疆當?shù)禺a(chǎn)的。

真是奇怪了！不可思議！因為這里的氣溫還沒升起來，內(nèi)地的桑葚還未結出來里。

“桑葚”，家鄉(xiāng)民間都叫“桑芯”，採摘季節(jié)在收小麥時節(jié)(農(nóng)歷四五月份)，成熟后呈黑色，味道極甜，傳說營養(yǎng)價值很高。

今天一說起“桑芯”，又勾起了兒時上樹摘吃“桑芯”和摘桑葉養(yǎng)蠶的趣事。

我們家后院里有兩棵大桑樹，是解放前爺爺栽的。一棵每年結滿“桑芯”，那繁多的果實把枝條壓的全呈下垂狀，一棵從未結過“桑芯”，人們都說這是“公桑樹”。

每年春天桑樹快發(fā)芽時，孩童時的我就把“蠶籽”裝在上衣貼身的口袋里，民間叫“暖蠶”，大約經(jīng)過十多天以后，用人的體溫就把小蠶孵出來了，剛從卵殼里出來的幼蠶象小螞蟻一樣，于是小心翼翼的用毛筆尖刷到小盒子，再到桑樹上摘些桑芽撕成小片放到盒子里，小蠶就開始吃起來了。

那時小孩子們都喜愛養(yǎng)蠶，常常比賽誰的蠶多，誰的蠶長的快。一般有養(yǎng)幾十個的，也有養(yǎng)上百個的，還有特別小的孩子出于好奇心，硬是拉著大人來要蠶，你就得給十個八個讓養(yǎng)起。

蠶的一生經(jīng)歷四個變化階段，約一月多的時間就又產(chǎn)出了新卵籽，蠶的一生也就隨之結束了。

這個時間樹上桑芯就開始由綠變紅，又由紅漸漸變黑。

記得每天放學回來后，急急忙忙先上樹揀發(fā)黑的桑芯摘的吃一陣。到了星期天的時候，就會來幾個想吃桑芯的同學，一同上樹，又說又笑，邊摘邊吃，常常手和嘴都染成黑紅色了。還有的把熟透了的桑芯摘下后裝進祆兜里帶回家，結果都把白衫孑染的紅紅地。

桑芯從開始紅饞嘴就摘著吃，一直到結束完約一月多時間。

今天看見有人賣桑芯，就又回憶起了半個多世紀前的往事。