檸檬水的制作配方是什么?
本人做美食行業(yè)十余年,現(xiàn)在和大家分享下檸檬水的經(jīng)驗,知識點也是查閱了很多資料收集來的,希望大家有用。
檸檬相信大家都不陌生這種水果,在生活當(dāng)中無論是做成檸檬茶,還是檸檬水都是具有很大的功效,包括了減肥瘦身,清腸排毒等等,那么接下來才能中,我們要了解的是檸檬做檸檬水的方法,其實功效也十分的多,一起來了解一下。
新鮮檸檬水的家庭制法
教大家一個用一只檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。 其實檸檬水好做,關(guān)鍵是每次用不完一只,余下的不好保存,下面這個方法可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。 1.超市去買一個新鮮的檸檬,以光澤較好為優(yōu),最好買所謂的進(jìn)口檸檬,這樣口感明顯比國產(chǎn)的好。 2.回去后洗凈用紙巾擦干,放在冰箱里凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短,短了凍不透,久了切著太困難 。 3.用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,這個過程要快,然后裝入一個帶蓋的保鮮盒。 4.放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水(純凈)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。 5.可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。 6.不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養(yǎng)價值,在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
蜂蜜檸檬水的作法
原料:檸檬半顆 涼開水1500ml 蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25克 做法: 1)檸檬洗凈切片。因為要帶皮浸泡,所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。 2)將冰糖放入水中煮開,導(dǎo)入容器中放涼。 3)水的溫度低于60度時將切成薄片的檸檬放入。 (溫度太高會破壞檸檬中的維生素。) 3)溫度低于40度時調(diào)入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。) 4)放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
翻一下地就能長成我們聊起了檸檬做檸檬水,多喝一些檸檬水不僅僅是對自己的身體有著減肥瘦身的功效檸檬還具有美容的功效,對于去除臉上的黃褐斑和豆豆,功效非常的大。