菜籽餅：油菜籽榨油后的副產(chǎn)品物成為菜籽餅（粕）。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；含有較高的蛋白質(zhì)，氨基酸組成較平衡，含硫i氨基酸含量高，精氨酸含量較低，賴氨酸含量低。粗纖維含量較高，含鈣也較高。磷高于鈣，且大部分是植酸磷。微量元素含鐵較豐富。 菜籽餅榨油后剩下約60%的殘?jiān)烆?。含蛋白質(zhì)35%以上。氨基酸，比較平衡。含磷1%左右。是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)源。影響菜籽餅利用的主要因素為菜籽中所含的硫代葡萄糖著?；蚍Q芥籽油著。由于肉牛腸道微生物能產(chǎn)生分解該物質(zhì)的酶。從而產(chǎn)生異硫氰。 菜籽餅以所釣魚種廣、效果好而著稱。用菜籽餅粉做糟食餌,功效更勝一籌。根據(jù)配料的不同,它可以釣鯽、鯉、草、青、鳊等10余種魚類,且上鉤率高,收獲量大,是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,誘釣合一的好餌料。