鮮天麻處理的方法：

1、泡酒。將新鮮天麻切片后泡酒能放比較久，雖然這不是完美的解決方法，但是對(duì)于好酒之人還是極好的，不過(guò)酒雖好喝，也不要貪杯。

2、泡蜂蜜。將新鮮天麻切片后泡蜂蜜，能放很長(zhǎng)時(shí)間，不過(guò)這種方法處理的口感甜絲絲的，不是所有的人都能接受。

3、放冰箱。將新鮮天麻放冰箱一段時(shí)間，能夠延緩鮮天麻的變質(zhì)，但是也只能夠在2個(gè)月之內(nèi)保存新鮮。新鮮天麻最完美的保存方法應(yīng)該是曬干，煮熟后曬干或者烘干，之后放在陰涼處或者密封保存即可。天麻為一種高度特化的真菌異養(yǎng)型蘭科植物，在種植過(guò)程中需與萌發(fā)菌、蜜環(huán)菌兩種真菌共生才能完成其生活史。天麻無(wú)根無(wú)葉, 既不能依靠根系從土壤直接吸收營(yíng)養(yǎng)，又不能通過(guò)綠葉進(jìn)行光合作用，整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中需與蜜環(huán)菌共生，靠蜜環(huán)菌為其提供營(yíng)養(yǎng)。擴(kuò)展資料：天麻的栽培技術(shù)：1、菌床種植法先挖開(kāi)培育好的菌床，除最底層菌材不動(dòng)外，將上部菌材、菌枝等全部取出。然后,在底層菌材兩側(cè)的魚(yú)鱗口處及其兩端分別播上1個(gè)麻種，擺放1.5~2.0kg的菌枝，覆1層3~5cm厚的種植土；再按底層菌材的排列方法栽培第2層。2、菌材拌栽法在挖好的種植穴底部鋪1層10cm厚的種植土，將培育好的菌材平行擺放在種植土上，菌材之間的距離為5~8cm，按菌床種植法進(jìn)行麻種種植，采用該法時(shí)只種植1層。3、菌材加新椴材種植法在菌材緊缺的情況下或種植經(jīng)驗(yàn)成熟時(shí)可采用此法。在種植穴底按1根菌材加1根新椴材的方式依次交替擺放，材間距離及麻種的擺放方法同菌床種植法，一般種植2層，最后覆1層10cm厚的種植土。